In diesem Artikel werden wir über Muffins - kleine portionierte Keksikah - sprechen. Sie sind schnell und einfach zubereitet, werden aber durch Licht und Luft gewonnen. Jetzt werden wir Ihnen erzählen, wie man Muffins in einem Mikrowellenofen macht.
Schokoladenmuffins im Mikrowellenherd
Zutaten:
Basierend auf 2 Portionen.
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Backpulver - 0,5 TL;
- Salz - eine Prise;
- Eier - 1 Stück;
- Milch - 3 EL. Löffel;
- raffiniertes Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- geriebene Schokolade - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Wählen Sie eine Tasse, die in eine Mikrowelle gestellt werden kann, und direkt darin kneten wir den Teig. Alle trockenen Zutaten werden gegossen und gut vermischt. Und die flüssigen Zutaten werden in einem anderen Behälter kombiniert, und dann fügen Sie sie in den Becher mit einem trockenen und sofort mischen. Langer Knetteig für Muffins ist unerwünscht, sonst werden sie sich als Gummi herausstellen. Wir schicken die Tasse in die Mikrowelle, wählen die maximale Leistung und Zeit - 1 Minute 30 Sekunden. Nach dieser Zeit ist der Muffin fertig! Es passt perfekt zu Milch.
Das Rezept für Blaubeermuffins in einem Mikrowellenofen
Zutaten:
- Mehl - ¼ Tasse;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- Butter - ½ EL. Löffel;
- Zimt - Prise;
- Milch - 2 EL. Löffel;
- Backpulver zum Backen - ¼ TL;
- Blaubeere - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
In der Tasse Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver ausgießen, gut vermischen, Butter hinzufügen und mit einer trockenen Mischung vermahlen. Dann die Milch hinzufügen und umrühren. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie 1 Esslöffel Milch hinzu. Am Ende fügen Sie Blaubeeren hinzu und mischen Sie sie sehr sanft. Bei maximaler Leistung für 90 Sekunden backen. Nun, das ist alles, der Muffin mit Blaubeeren in der Mikrowelle ist fertig. Ähnlich experimentieren mit der Füllung, können Sie Bananen oder Hüttenkäse Muffins machen .