Pilzsuppe in einem multivarque - die einfachsten Rezepte des köstlichen ersten Kurses

Bereiten Sie die Pilzsuppe im Multivark viel einfacher und einfacher als auf dem Herd vor, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass das Gericht brennt oder überkocht, die Hauptsache ist, den Timer richtig einzustellen und dem Rezept klar zu folgen. Diese Erfrischung wird den Hunger im Sommer perfekt stillen und im Winter wird es Sie auch wärmen. Es gibt viele Rezepte, die einen Versuch wert sind.

Wie man Pilzsuppe in einem Multivariaten kocht?

Pilzsuppe in der Multivitek kann zubereitet werden, wie von Waldsprossen, Pfifferlingen oder Weißen, und mit Pilzen oder Austernpilzen, die in Gewächshäusern angebaut werden. Im ersten Fall wird empfohlen, das Produkt in Fleischbrühe, in der zweiten - in Wasser, mit dem Braten in Butter zu legen.

1. Das Zurücksetzen von Zwiebeln und Pilzen, bevor die Grundlage der Suppe vorbereitet wird, wird einen neuen Duft enthüllen.
2. Brühe kann mit gemahlenen Pilzen ergänzt werden.
3. Weniger gekochte Suppen werden von Marshmallow, Boletus und podberezovikov erhalten, noch schwächer - vom Schnee, veshenok und russula.
4. Suppe mit Pilzen in der Multivark wird befriedigender sein, wenn Sie Getreide hinzufügen: Weizen, Perle Bar, Reis und andere.

Pilzsuppe in einem multivariaten aus frischen Pilzen

Die leckerste Suppe wird aus frischen Pilzen in einem Multivariaten zubereitet. Aus dem Wald wird mehr duftend, aber mit Champignons und Austernpilzen weniger Probleme, und sie sind sicherer. Der ursprüngliche Geschmack gibt dem Gericht eine geriebene Zucchini und gehackte Tomaten, sie werden 10 Minuten vor Ende des Kochens gegeben. Das einfachste Rezept ist die Dorfsuppe, wo das Multivitheater wie ein Ofen wirkt.

Zutaten :

• Pilze - 300 g;
• Kartoffeln - 6 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Grüns - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Zwiebeln und Karotten hacken, im "Braten" braten.
2. Pilze schneiden, 5 Minuten mit Gemüse bestreuen.
3. Kartoffeln schneiden und mit Braten mischen.
4. Gießen Sie Wasser, aktivieren Sie den "Suppe" -Modus für 1 Stunde.
5. Pilzsuppe von Champignons in einem Multivarquet mit Kräutern bestreuen und 10 Minuten darauf bestehen.

Pilzsuppe in einem multivariaten aus gefrorenen Pilzen

Der Hauptvorteil dieses Gerichtes ist das Aroma, je reicher die Pilze, desto köstlicher wird das Essen. Viele Hausfrauen machen Vorbereitungen, um dann in einem Multivark eine erstaunliche Suppe aus gefrorenen Pilzen zu kochen. Sie müssen sie nicht auftauen, sondern nur in kochendes Wasser legen. Schwarze Gewürze, Basilikum, Kreuzkümmel, Rosmarin oder Thymian eignen sich für Gewürze.

Zutaten :

• Kartoffeln - 3 Stück.
• Pilze - 350 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Lorbeerblätter - 1 Stück

Vorbereitung

1. Zwiebeln und Karotten hacken, 15 Minuten auf "Baking" braten.
2. Kartoffeln und Pilze schneiden, Gemüse mit Gewürzen hinzufügen.
3. Lege das Lorbeerblatt hinein, gieße Wasser.
4. Cook für 40 Minuten.

Pilzsuppe aus getrockneten Pilzen in einem multivariaten

Wenn Sie ein herzhaftes Gericht wollen, und es gibt keine gefrorenen Pilze, sind frische schon langweilig, es lohnt sich, ein anderes Rezept zu versuchen - getrocknete Pilzsuppe in einem multivark. Sie müssen für 3-4 Stunden eingeweicht werden, im selben Wasser 10 Minuten kochen und darauf das erste Gericht zubereiten. Für eine reichhaltige Mahlzeit nehmen Sie 1 Tasse Pilze für 3 Liter Wasser.

Zutaten :

• Kartoffeln - 5 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Pilze trocken - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Mehl - 2 EL. l.;
• Öl - 2 EL. l.

Vorbereitung

1. Pilze im Voraus einweichen.
2. Die Zwiebel und die Karotten schneiden, im "Hot" -Modus gehen.
3. Braten Sie ein paar Minuten auf einem trockenen Bratpfannenmehl, verdünnen Sie mit kaltem Wasser, gießen Sie in das Gemüse.
4. Kartoffeln und Champignons schneiden, legen.
5. Fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu und ziehen Sie "Quenching" an.
6. Pilzsuppe in einem Multivariaten wird für 1 Stunde gebraut.

Suppe mit gesalzenen Pilzen im multivark

Ein ungewöhnlicher Geschmack kann erhalten werden, wenn Sie Suppe von eingelegten Pilzen in einem multivark kochen. Einige Hausfrauen halfen sie mit Salz. Um das Gericht dichter zu machen, hilft in einer trockenen Pfanne gebraten Manga oder Mehl, genug paar Löffel. Aus den Sorten der grünen Zwiebeln ist es besser, "Baton" oder "Schalotten" und kochen - auf Hühnerbrühe.

Zutaten :

• Huhn - 400 g;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Pilze - 350 g;
• Reis - 8 EL. l.;
• grüne Zwiebeln - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie das Fleisch, braten Sie es.
2. Reiben Sie die Karotten, schneiden Sie die Zwiebeln und Pilze.
3. Zum Huhn geben, 10 Minuten passieren.
4. Die Kartoffeln schneiden.
5. Spülen Sie den Reis.
6. Gießen Sie Wasser, Gewürze und Salz.
7. Setzen Sie eine Stunde auf das "Löschen".
8. Wenn die Suppe mit Fleisch und Pilzen im Multivarquet fertig ist, mit grünen Zwiebeln bestreuen.

Pilzsuppe in einem multivark

Wenn die übliche Pilzsuppe in Russland oft gekocht wurde, "entlehnt" sich die Suppencreme irgendwann im 15. Jahrhundert von den Europäern. Für ihn passen Pilze, wir müssen Pilze kleiner Größe mit engen Hüten nehmen. Sie können ohne Kartoffeln kochen, Fett wird mit Butter und Sahne serviert, Pilzcremesuppe in einem Multivark ist besonders zart.

Zutaten :

• Pilze - 300 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Creme - 100 ml;
• Grüns - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Grüns hacken.
2. Kartoffeln und Pilze schneiden, alles in eine Schüssel geben.
3. Wasser gießen, Gewürze hinzufügen und 30 Minuten in den Dampfmodus geben.
4. Bestehen Sie 15 Minuten, übertragen Sie auf den Mischer, Boden, mahlen Sie.
5. Zurück in die Schüssel geben und die Sahne hineingeben.
6. Halten Sie die Pilzcremesuppe im Multivark auf dem "Warm up" für 5 Minuten, streuen Sie mit Kräutern.

Käsesuppe mit Pilzen im multivark

Ausgezeichneter Geschmack ist eine Pilzsuppe mit geschmolzenem Käse im Multivark, es gibt eine zarte Textur des Leckerbissens. Das Gericht gilt als eine Erfindung der Franzosen, nur europäische Köche verwenden teurere Sorten: Roquefort oder Brie. Sie können Cheddar oder Parmesan, gerieben oder Scheiben oder geschmolzenen Käse geben.

Zutaten :

• Pilze - 500 g;
• Kartoffeln - 5 Stück;
• Quark - 3 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Grüns - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Zwiebel und Karotten hacken, in der Position "Backen" braten.
2. Berichten Sie die geschnittenen Kartoffeln und Pilze, dann legen Sie weitere 15 Minuten ab.
3. Gießen Sie geriebenen Käse und Gewürze.
4. Gießen Sie Wasser, wählen Sie für eine Stunde den Modus "Löschen".
5. Bereite Pilzsuppe mit Käse in der multivark Fülle mit Grüns.

Pilzsuppe mit Huhn im multivark

Gemüse kann nicht gebraten werden und roh, aber das verliert den Geschmack. Einige Mätressen geben nur ein Drittel der Pilze ab. Zum Frittieren ist jedes Öl geeignet, aber es wird empfohlen, mindestens ein Stück cremig hinzuzufügen. Gewürze werden auf ein Minimum reduziert, um den Pilzgeschmack nicht zu unterbrechen. Ein ausgezeichnetes Rezept ist eine Suppe mit Pilzen und Huhn in einem multivark.

Zutaten :

• Pilze - 300 g;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Huhn - 300 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Fadennudeln - 0,5 Stücke;
• Grüns - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Zwiebeln und Karotten schneiden, 10 Minuten auf "Baking" braten.
2. Fleischstücke hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
3. Kartoffeln und Pilze schneiden, mit Braten mischen.
4. Wasser eingießen, Gewürze hineingeben.
5. Setzen Sie den "Quenching" -Modus für 1 Stunde und 15 Minuten ein.
6. Legen Sie Fadennudeln, halten Sie für weitere 5 Minuten, mit Kräutern bestreuen.

Erbsensuppe mit Pilzen im multivark

Ein reichhaltiges, nahrhaftes Gericht ohne Fleisch - mageres Pilzsuppe in einem multivark mit dem Zusatz von Erbsen. Es ist besonders gut im Winter, es wärmt perfekt und gibt Kraft. Um schneller zu kochen, müssen die Bohnen im Voraus für ein paar Stunden eingeweicht werden, das Wasser abtropfen lassen. Die nahrhaftesten Gebräue werden aus weißen Pilzen oder roten Pilzen gewonnen.

Zutaten :

• Erbsen - 1,5 st .;
• Pilze - 300 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
• Dill - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Erbsen gewaschen, einweichen.
2. Möhren und Zwiebeln schneiden, 15 Minuten braten.
3. Pilze hacken, 10 Minuten gehen.
4. Kartoffeln und Paprika gehackt.
5. Alles in eine Schüssel geben, Erbsen, Gewürze hinzufügen.
6. Gießen Sie Wasser, stellen Sie es für 1 Stunde und 20 Minuten auf die "Soup" -Position.

Pilzsuppe mit einer Perlenstange in einem multivark - Rezept

Das berühmteste Rezept dieses Gerichtes ist mit Brei, man kann verschiedene Müsli geben, sehr lecker bekommt man eine Pilzsuppe mit einer Perlenbar in einem Multivark. Diese Gruppe von Menschen mag nicht jeden, und vergeblich, in alten Zeiten, wurde es wegen seiner wertvollen Eigenschaften als Nahrung nur von edlen Personen betrachtet: ein starkes Antioxidans und reich an Lysin, das Kollagen produziert.

Zutaten :

• Graupen - 1 EL. l.;
• Karotten - 1 Stück;
• Pilze - 300 g;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Grüns - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Das Gewehr schälen, die Kartoffeln und Zwiebeln schneiden, die Karotten reiben.
2. Pilze hacken.
3. Alles zu einem Multivark zusammengelegt, Gewürze und Kräuter hinzufügen, Wasser einfüllen.
4. Setzen Sie den "Quenching" -Modus für 1 Stunde und 40 Minuten ein.
5. Mit Kräutern und zerdrücktem Knoblauch bestreuen.

Bohnensuppe mit Pilzen in einem multivark

Das zweitreichste Gericht heißt Pilzsuppe mit Bohnen in einem multivariaten. Diese Bohnen sind wichtig, um richtig zu tränken, sie werden für 5-6 Stunden in Wasser gelegt und alle 2 Stunden entwässert, so dass die Flüssigkeit mehr Giftstoffe absorbiert und die Menge an Stärke abnimmt. Also richtiger und nützlicher als nur über Nacht einweichen.

Zutaten :

• Pilze - 150 g;
• Bohnen - 300 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Kartoffeln - 3 Stück.
• Lorbeerblätter - 1 Stück

Vorbereitung

1. Bohnen einweichen.
2. Zwiebel und Karotten schneiden, 15 Minuten braten.
3. Fügen Sie gehackte Kartoffeln und Pilze, Gewürze, Salz hinzu.
4. Wasser einfüllen, mischen.
5. Ziehen Sie "Quenchen" für 1 Stunde und 30 Minuten an.