Es ist sehr einfach, einen Eintopf in einem Multivarquet zuzubereiten, Sie müssen nicht aufpassen und warten, bis die Stücke herausragen, das intelligente Gerät wird die ganze Arbeit "perfekt!" Jedes klassische Rezept eines Gerichts kann an das Kochen im Gerät angepasst werden, wobei nur zwei Modi angewendet werden und mit minimalem Aufwand die Hauptzeit für die Zubereitung der Produkte aufgewendet wird.
Wie man einen Eintopf in einem Multivariaten kocht?
Um einen köstlichen Eintopf in einem multivark zu bereiten, müssen Sie wissen, wie das Gericht auf eine traditionelle Art gekocht wird. Das klassische Rezept hat viele Variationen und Varianten, aber die Hauptregel der Vorbereitung - die Komponenten sollten gut gepresst sein, dazu passt das Gerät perfekt.
- Um einen Eintopf in einem multivark mit Fleisch vorzubereiten, müssen die Stücke zuerst gebraten werden, dann werden sie gebacken. Klassische Begleitung des Gerichts ist eine dicke Soße.
- Ein traditionelles Gericht wird aus jungem Fleisch zubereitet, aber in einigen Ländern ist es möglich, Rezepte mit dem Zusatz von Rippen zu treffen.
- Ragout von Gemüse in einem multivariaten wird nach einer ähnlichen Technologie mit einem Fleischgericht zubereitet. Als Hauptbestandteil kann ein Gemüse oder mehrere in gleichen Anteilen gesammelt werden.
- Es ist wichtig, Gemüse nicht zu fein zu schneiden, beim Kochen von Stücken kann ein anderes Gericht herauskommen.
Wie man einen Gemüseeintopf in einem multivariaten kocht?
Gekochter Gemüseeintopf im Multivark - Rezepte in der Regel Mehrkomponenten. Im selben Gericht können Sie mehr als 5 verschiedene Zutaten sammeln. Die Ernährung wird Kartoffeln hinzufügen, und einen besonderen pikanten Geschmack - Kürbis. Als Soße wird Tomatensaft funktionieren, er kann aus Tomaten hergestellt werden, ersetzt mit Tomatenmark.
Zutaten:
- Kartoffel 1 kg;
- Tomatensaft mit Fruchtfleisch - 1 Stück;
- Kürbis - 300 g;
- Karotten und Zwiebeln - 1 Stück;
- Zucchini - 1 Stück;
- Paprika - 2 Stück.
- Salz, Pfeffer, Oregano;
- Knoblauch - 2 Zähne.
Vorbereitung
- Ermitteln Sie den Modus "Frittieren" für 30 Minuten.
- Das Öl hineingießen, die Zwiebeln einsparen und die Möhren hineingeben.
- Geben Sie gehackte Kartoffeln, Paprika und Zucchini. Schließen Sie den Deckel für 5 Minuten.
- Stir, Kürbis, gehackter Knoblauch, Saft, Salz, mit Gewürzen würzen.
- Wechseln Sie zu "Quenching" und kochen Sie einen Eintopf in den 40 Minuten.
Gemüseeintopf mit Fleisch in einem multivariaten
Ein nahrhafter Gemüseeintopf mit Schweinefleisch in einem Multivarquet wird nicht komplizierter als traditionell zubereitet, das Fleisch wird zuerst gebraten, aber um seinen Geschmack nicht zu unterbrechen, reduzieren Sie die Zusammensetzung von Gemüse auf ein Minimum, beschränken Sie Zwiebeln, Karotten und Gemüsepaprika. Ein besonderer pikanter Geschmack wird Chili hinzufügen, Sie können eine frische Schote, Flocken oder gemahlenen Pfeffer verwenden.
Zutaten:
- Schweinefleisch - 500 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Paprika - 2 Stück.
- Tomaten - 3 Stück;
- Tomatensaft - ½ Stück;
- Bohnen;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Öl zum Braten;
- Chili - 1 Schote.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke" die Fleischstücke anbraten, Zwiebeln, Karotten, Salz hinzufügen.
- Gehackte Tomaten, Paprika und Knoblauch dazugeben, fein pürieren, umrühren, Bohnen zugeben, mit Gewürzen würzen.
- Gießen Sie den Saft hinein, fügen Sie Wasser hinzu.
- Zu "Quenchen" wechseln, 40 Minuten kochen.
Gedämpfte Zucchini im Multivariaten
Zu Gemüseeintopf mit Zucchini im Multivarker ist nicht frisch geworden, die Zusammensetzung kann Zutaten mit einem hellen Geschmack hinzufügen - scharfer Pfeffer, Gewürze und Hülsenfrüchte. Dieses Rezept verwendet Kichererbsen, muss es im Voraus vorbereitet werden, in warmem Wasser für 3 Stunden eingeweicht. Fügen Sie es am Ende des Bratens der Zusammensetzung der Schale hinzu und verquirlen Sie alle Zutaten zusammen.
Zutaten:
- Zucchini - 3 Stück;
- Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
- Paprika - 3 Stück;
- Bitterer Pfeffer - 1 Stück;
- Kichererbse - 1 Stück;
- Tomaten - 3 Stück;
- Brühe - 2 Stück;
- Salz, Pfeffer, Oregano, Curry, Thymian.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke" die Zwiebeln retten, die geschnittenen Karotten hineingeben.
- Fügen Sie Zucchini hinzu, braten Sie 10 Minuten.
- Um Pfeffer süß und bitter einzuführen, Salz, mit Gewürzen würzen.
- Werfen Sie geschnittene Tomaten und eingeweichte Kichererbsen.
- Wasser einfüllen, auf "Quenching" umschalten, einen Eintopf mit Gemüse in einem 40-minütigen Multivark vorbereiten.
Gemüseragout mit Huhn in einem multivark
Eintopf mit Hühnchen in einer Multivarche wird am besten in weißer Soße gekocht, in diesem Fall saure Sahne, Joghurt, Sahne oder eine komplexere Version von Soße. Ergänzen Sie die Zusammensetzung mit geschmolzenem Käse, Gewürzen und gehackten Kräutern. Gemüsezusammensetzung bleibt traditionell - Zwiebeln, Karotten und Paprika, falls gewünscht, fügen Impulse hinzu.
Zutaten:
- Filets - 500 g;
- Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
- Ratunda - 2 Stück;
- Zucchini - 1 Stück;
- gehackte grüne Blätter - 1 Handvoll;
- Wasser - 1 Stück;
- saure Sahne - 100 ml;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- geschmolzener Käse - 50 g;
- Salz, Pfeffer, trockenes Basilikum.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke" das Fleisch anbraten, Zwiebeln und Karotten dazugeben und 5 Minuten braten.
- Fügen Sie die Paprika und Zucchini hinzu.
- Aus dem Wasser, geriebener Käse und Sauerrahm eine Sauce, in den gehackten Knoblauch, mischen.
- Salat dünsten, mit Gewürzen abschmecken, die Soße eingießen.
- Wechseln Sie für 30 Minuten zu "Quenching". Mit Kräutern bestreuen, nach 10 Minuten servieren.
Gemüseeintopf mit Auberginen im multivark
Der ursprüngliche Geschmack ist ein Ragout von Auberginen , in einem multivariaten ist es sehr einfach zu kochen. Eine Besonderheit dieses Gerichts ist das Schneiden von Gemüse - die Stücke sollten groß und ungefähr gleich groß sein. Die Zusammensetzung in diesem Rezept ist nicht reich, aber sehr bunt, was die Kombination von Paprika, Koriander und Blau ist.
Zutaten:
- Aubergine - 3 Stück;
- Karotten und Zwiebeln - 1 Stück;
- Ratunda - 2 Stück;
- Bitterer Pfeffer - 1 Schote;
- Tomaten - 3 Stück;
- Koriander - ½ Bleistift;
- Salz, eine Mischung aus Paprika, Oregano und Thymian.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke" eine Aubergine anbraten, Zwiebeln und Karotten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Geben Sie die Paprika, bitter, Salz und würzen Sie mit Gewürzen.
- Gebrühte und gehackte Tomaten dazugeben, mischen, Wasser einfüllen, ohne die Masse in die Schüssel zu geben.
- Wechseln Sie zu "Quenching", kochen Sie einen Eintopf unter dem Deckel in der Multivark 30 Minuten.
- Werfen Sie gehackten Koriander, bestehen Sie 15 weitere Minuten.
Gemüseeintopf mit Hackfleisch in einem multivark
Eintopf mit Füllung im Multivark - eine einfache und schnelle Variante des Gerichts mit Fleisch. Hackfleisch kann zu Bällchen (Fleischbällchen) gerollt werden oder im Stil von "alla bolognese" frittiert werden, auf jeden Fall wird es eine köstliche und herzhafte Belohnung geben, die mit einer Beilage Spaghetti ergänzt werden kann. Als Soße werden Tomaten in ihrem eigenen Saft verwendet.
Zutaten:
- Füllfleisch - 500 g;
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Paprika - 2 Stück.
- Erbsen - 4 EL. l.;
- Rotwein - 50 ml;
- Tomaten im eigenen Saft - 300 g;
- Salz, Rosmarin.
Vorbereitung
- Auf "Zharke" braun das Füllfleisch, ständig vermischend.
- Geben Sie Zwiebeln, Karotten und Paprika, Erbsen.
- Salz, Wein gießen, 10 Minuten braten.
- Tomaten in Püree mahlen, in Eintopf geben, Rosmarin schleudern.
- Zu "Quenching" wechseln, 30 Minuten kochen.
Gemüseeintopf mit gedünstetem Fleisch in einem multivark
Diese Version des Eintopfes mit Fleisch und Kartoffeln in der Multivark unterscheidet sich in der Reihenfolge des Frittierens der Zutaten. In diesem Fall, der erste, der Gemüse zubereitet, außer Kartoffeln, braucht es überhaupt nicht gebraten zu werden, und Eintopf wird injiziert, bevor man zu "Quenchen" wechselt. Sorgfältig Fleischstücke auswählen, keine fettigen Komponenten werfen.
Zutaten:
- Kartoffeln - 6 Stück;
- Zwiebeln, Karotten, Paprika - 1 Stk .;
- geschmortes Fleisch - 300 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- Salz, Rosmarin und Oregano;
- Wasser - 1 Stück;
- Tomatenmark - 1 EL. l.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke", speichern Sie die Zwiebeln, fügen Sie Karotten und Zucchini hinzu.
- Geben Sie Paprika, Salz und Gewürze hinzu.
- Nach 15 Minuten Kartoffeln und Eintopf hinzufügen.
- In Wasser die Paste verdünnen und in einen Eintopf geben.
- Wechseln Sie zu "Quenching", bereiten Sie einen Eintopf im 40-minütigen Multivark vor.
Gemüseeintopf mit Blumenkohl in einem multivariaten
Schmackhaft und schön ist Gemüseeintopf mit Kohl in einem Multivark. Blütenstände sind gut geschnitten und ohne Vorkochen oder Rösten werden sie der Zusammensetzung vor dem Einbringen der flüssigen Zutaten zugegeben. Als Soße wird eine reichhaltige Brühe verwendet, idealerweise eine Fleischbrühe, aber auch ein Würfel ist geeignet.
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stück;
- Karotten, Zwiebeln und Paprika - 1 Stk .;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Salz, Thymian;
- Würfel Hühnerbrühe - 1 Stück;
- Wasser - 2 Stück;
- Blumenkohl - 300 g.
Vorbereitung
- Auf "Zharke" die Zwiebeln und Karotten retten, die Zucchini und den Pfeffer geben. Fry 10 Minuten.
- Kartoffeln, Kohl, Salz und Gewürze würzen.
- In kochendem Wasser den Würfel verdünnen, in den Eintopf geben und 40 Minuten lang auf "Quenching" stellen.
Gemüseeintopf mit Pilzen im multivark
Es ist schmackhaft und einfach, einen Eintopf mit Pilzen in einem Multivarquet vorzubereiten, die minimale Zusammensetzung von Gemüse, mehr Champignons und einem unvergleichlichen herzhaften Essen wird in einer Stunde bereit sein, die Zeit für die Vorbereitung der Produkte gegeben. Wenn es möglich ist, Waldpilze zu verwenden, verpassen Sie es nicht, damit der Eintopf duftet.
Zutaten:
- Champignons - 500 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- Zwiebeln, Karotten - 1 Stk .;
- Grüns - ½ Bleistift;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Salz, Öl zum Braten;
- Paprika - 1 Stück.
- Knoblauch 1 Stück;
- Wasser - 1 EL.
Vorbereitung
- Auf der "Zharke" die Zwiebeln aufbewahren, Pilze einlegen, braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
- Zwiebeln, Paprika und Zucchini hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Kartoffeln und Knoblauch einfüllen, Wasser einfüllen, salzen und würzen.
- Auf dem "Abschrecken" 40 Minuten kochen, Grüns manipulieren, nach 15 Minuten servieren.