Torte mit Quark im Multivark ist aufgrund der allmählichen und gleichmäßigen Erwärmung flauschig und leicht, was nicht von jedem Ofen erreicht werden kann.
Kuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse in einem multivariaten
Fans von feuchtem und dichtem Backen werden diesen Quarkkuchen mit dem Zusatz von Äpfeln ohne Zweifel zu schätzen wissen. Dank Apfelsaft erhält diese Art des Backens nur alle aufgeführten Qualitäten.
Zutaten:
- Rosinen - 45 g;
- Zucker - 155 g;
- Butter - 175 g;
- Apfel (mittel) - 1 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- Hüttenkäse - 230 g;
- Mehl - 245 g;
- Backpulver - 10 g.
Vorbereitung
Die Rosinen mit kochendem Wasser vordampfen. Zusammen mit der weichen Butter verwandelt sich der Zucker in eine herrliche weißliche Creme. Schneiden Sie den Apfel nach dem Reinigen in kleine Würfel. Quark, wenn nötig, gut quetschen und mahlen, zusammen mit einem Dreifach geschlagener Eier. Fügen Sie dem Hüttenkäse die Buttermasse, Stücke von Äpfeln und Rosinen hinzu. Die letzten Zutaten sind getrocknete Zutaten, nämlich eine Mischung aus Mehl und Backpulver.
Den fertigen Teig in einer Schüssel verteilen und eineinhalb Stunden im "Bake" -Modus backen. Analog dazu können Sie in einem Multivarquet auch einen Kuchen mit Birnen und Hüttenkäse machen, versuchen Sie einfach, Hartbirnen für ein solches Rezept zu wählen.
Schokoladenkuchen mit Quark in einer Multicrew
Zutaten:
- Hüttenkäse - 265 g;
- Reismehl - 45 g;
- Mandelmehl - 230 g;
- Schokolade - 135 g;
- eine Schale von einer Orange;
- Zucker 215 g;
- Eier - 4 Stück;
- ein Paket Vanillin;
- Backpulver - 10 g.
Vorbereitung
Kombinieren Sie beide Arten von Mehl zusammen mit einem Backpulver. Schokolade schmelzen und mit Quark, Vanillin und Eigelb schlagen. Fügen Sie die Orangenschale und die Hälfte des Zuckers hinzu. Die restliche Hälfte des Zuckers mit Eiweiß vermengen und verquirlen, bis sich stabile Spitzen bilden. Gießen Sie trockene Zutaten in die Quarkmischung und kombinieren Sie dann vorsichtig alles mit dem Schaum der Proteine. Den Teig in öliger Form verteilen und eine Stunde auf "Backen" backen.
Sandkuchen mit Hüttenkäse und Beeren in einem multivark
Für dieses Rezept werden wir den klassischen Shortcake nicht mischen, aber wir bleiben bei seiner Variation stehen, die beim Kochen in einem Multivarquet viel einfacher zu präparieren und zu formen ist.
Zusammen mit Quarkfüllung, wird die Kuchenfüllung zum Beerensortiment, aber Sie können einen Kuchen mit Hüttenkäse und Pflaumen oder andere Früchte in einem multivark mit diesem Rezept machen.
Zutaten:
Für den Test:
- Zucker - 75 g;
- Mehl - 165 g;
- Soda - 5 g;
- Butter - 85 g.
Für die Füllung:
- Hüttenkäse - 265 g;
- Zucker - 80 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mischung aus Beeren - 65 g;
- Sauerrahm - 35 g.
Vorbereitung
Kombiniere die Soda mit dem Mehl. Mit einem Mixer oder Messer das Mehl zusammen mit der Butter hacken, Zucker in die Mischung einstreuen. Den halben Teig in die Schüssel des Geräts geben. Für die Füllung, schlagen Sie alle Zutaten aus der Liste, außer die Beeren, zusammen, verteilen Sie sie auf der Sandschicht. Die Beeren verteilen, alles mit dem restlichen Teig bestreuen und eine Stunde auf dem "Backen" backen.
Kuchen mit Hüttenkäse in einem multivariaten - Rezepte
Zutaten:
- Quark - 830 g;
- Butter - 25 g;
- Zucker - 55 g;
- Brotkrume - 65 g;
- Frischkäse - 175 g;
- Eier - 2 Stück;
- Weizenmehl - 35 g;
- Zitronensaft - 15 ml;
- eine Schale einer großen Zitrone;
- Vanilleextrakt - 10 ml.
Vorbereitung
Nach dem Ölen der Schüssel mit dem Gerät, bestreuen Sie es mit Semmelbrösel. Quark zusammen mit Zucker und Frischkäse, fügen Sie die restlichen Zutaten aus der Liste. Den Teig in vorbereiteter Form verteilen und alles ca. 80 Minuten backen lassen.