Erbsen sind ein proteinreiches Produkt, außerdem kalorienarm und reich an Vitamin A und B. Jetzt erzählen wir Ihnen, wie man Erbsenbrei in einem Multivariaten herstellt. Dank solch eines Wunderhelfers wird das Kochen dieses Gerichtes sehr einfach sein, und Sie werden Zeit für andere Dinge haben.
Rezept für Erbsenbrei in einem multivariaten
Zutaten:
- gehackte trockene Erbsen - 1 Glas;
- Wasser - 1 Glas;
- Butter 82,5% Fett - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer oder andere Gewürze.
Vorbereitung
Erbsen und für 5 Stunden einweichen. Wenn Sie früher kochen müssen, dann können Sie ohne ein solches Verfahren völlig verzichten, es genügt, es gut zu spülen. Gießen Sie die gewaschenen Erbsen in einen Multi-Kochtopf und gießen Sie Wasser hinein. Zu schmecken, podsalivaem und Pfeffer. Sie können auch andere Gewürze hinzufügen. Wir schließen das Multivark und kochen im "Plov" -Modus. Und nach diesen Minuten für 15 Porridge kann immer noch auf der "Wärme" bleiben. Dank diesem wird es nur besser schmecken. Wir geben Butter hinein und servieren es.
Vorbereitung von Erbsenbrei mit geräucherten Produkten in einem multivariaten
Zutaten:
- polierte Erbsen - 0,5 kg;
- Geräucherte Brust - 200 g;
- Hühnerbrust geräuchert - 150 g;
- frische Tomaten - 400 g;
- Zwiebel - 200 g;
- Pflanzenöl - 30 ml;
- Salz - 2 Teelöffel;
- schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung
Erbsen werden gründlich gewaschen und dann für 3 Stunden eingeweicht Tomaten werden in kochendes Wasser getaucht und von ihnen geschält. Wählen Sie in einer Pfanne mit Multivarka Pflanzenöl, je nach Modell, das Programm "Frittieren" oder "Backen". Wir schlucken zerdrückte Zwiebeln und kochen, rühren, bis sie goldbraun sind. Danach fügen wir gehackte Stücke von geräuchertem Fleisch hinzu. Alle zusammen braten Minuten 3 unter Rühren. Dann fügen Sie die zerkleinerten Tomaten zu den Würfeln hinzu und kochen für weitere 5 Minuten. Dann legen wir Erbsen in ein Multivark. Um den Kochvorgang zu beschleunigen, ist es besser, die Erbsen sofort mit heißem Wasser zu gießen - das Niveau sollte den Erbsenfüllstand um 2 cm überschreiten, Salz, Pfeffer und dann 40 Minuten im "Kasha" -Modus mischen und kochen.
Wie man Erbsenbrei mit Fleisch in einem multivariaten kochen?
Zutaten:
- Rindfleisch (Zellstoff) - 0,5 kg;
- Wasser - 0,5 l;
- gehackte Erbsen - 1 Glas;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Salz, Gewürze.
Vorbereitung
Beef mein Gut und in Stücke schneiden. Wir wählen den "Back" -Modus und die Zeit beträgt 40 Minuten. Ohne Öl das vorbereitete Fleisch 30 Minuten lang anbraten. Am Ende dieser Zeit fügen Sie die gehackte Zwiebel zum Fleisch hinzu, mischen Sie es und bereiten Sie die restliche Zeit vor. Nach dem Signal gießen wir die gewaschenen Erbsen, Salz, fügen die Lieblingsgewürze hinzu, gießen das Wasser ein - die Erbsen sollten mehr als 2 cm bedeckt sein.Im Modus "Quenching" kochen wir 2 Stunden, danach wird die köstliche Erbse mit Fleisch im Multivarquet fertig sein .
Wir kochen Erbsenbrei mit Eintopf im multivark
Zutaten:
- Erbsen - 2 Tassen;
- Wasser - 5 Gläser;
- Rinderschmorbraten - 1 Topf;
- Salz.
Vorbereitung
Erbsen sind gut für mich, dann für 2 Stunden einweichen. Danach wird das Wasser abgelassen, wir legen Erbsen in eine Multivarqua Schüssel, wir gießen Wasser hinein. Danach ist der Multivark geschlossen, wir wählen den "Milchbrei" -Modus und bereiten ihn auf ein Tonsignal von 1,5 Stunden vor. Und das gleiche kannst du auch auf dem anderen machen - erst im "Bake" -Modus zum Kochen bringen, dann 1-1,5 kochen Stunden. Wenn Sie eine Breikonsistenz von Brei haben wollen, kann die Kochzeit erhöht werden. In den fertigen Erbsenbrei geben wir den Rindereintopf, mischen gut und im "Heiz" -Modus bereiten wir 10 Minuten vor.
Darüber hinaus kann Erbsenbrei in einem Multivark mit gebratenen Champignons mit Zwiebeln und anderem Gemüse zubereitet werden. Das ist es, schnell und einfach und vor allem können Sie die Familie ernähren.