Wie man Hähnchenflügel im Ofen kocht?

Hähnchenflügel sind ein preiswertes und gleichzeitig wahnsinnig leckeres Produkt, vor allem wenn sie im Ofen vormariniert gebacken werden. Mit diesem Kochen wird das weiche und zarte Hühnerfleisch dieses Teils des Huhns noch schmackhafter, und die rustikale Kruste gibt dem Gericht einen einzigartigen Appetit.

Wir bieten Rezepte für das Kochen von Hähnchenflügeln im Ofen an, die natürlich wie eine leichte Ausführung und einen unglaublichen Geschmack haben.

Wie lecker, Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Ofen zu kochen?

Zutaten:

Vorbereitung

Um den Geschmack und das Aroma des vorbereiteten Gerichts zu maximieren, werden die Hähnchenflügel vor dem Backen im Ofen für eine Weile mariniert. Waschen Sie diese gründlich, trocknen Sie sie und legen Sie sie in eine große Schüssel oder Pfanne. Fügen Sie Gewürze für Geflügel, getrocknete aromatische Kräuter, Salz, raffiniertes Pflanzenöl und Senf hinzu und mischen Sie gründlich, indem Sie die Gewürze in das Geflügel einreiben. Wir lassen den Behälter mit Flügeln mehrere Stunden im Kühlschrank stehen und verschließen ihn mit einem Deckel.

Während dieser Zeit bereiten wir Gemüse, geschälte Zwiebeln und Kartoffeln zu und schneiden sie in kleine Scheiben. Falls gewünscht, kann die Anzahl der Zwiebeln erhöht werden.

Kurz vor dem Backen werden Kartoffeln und Zwiebeln in einem geeigneten Behälter gemischt, mit Salz, raffiniertem Öl und aromatischen Kräutern aufgefüllt und gleichmäßig auf dem geölten Backblech verteilt. Auf die Gemüse legen die eingelegten Hähnchenflügel und legen das Gericht in einen vorgeheizten Ofen. Das Temperaturregime für dieses Gericht ist auf 200 Grad eingestellt und wir kochen das Essen für eine Stunde. Während der ersten dreißig Minuten ist es besser, den Inhalt des Tabletts mit einer Folie zu bedecken.

Auf die Bereitschaft schieben wir die Flügel mit dem Gemüse zu der Schale, wir verzieren mit den frischen Grünpflanzen und wir können dienen.

Hähnchenflügel in Sojasauce mit Honig und Tomaten im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

In diesem Fall ist die Grundlage der Marinade für Hühnerflügel im Ofen Sojasauce mit Honig und Tomatenmark. Für die Zubereitung mischen Sie diese Zutaten in eine Schüssel, fügen Sie den geschälten und vermissten Knoblauch, Zitronensaft, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und gießen Sie die ausgewählte Mischung aus duftenden Kräutern und Gewürzen für das Huhn. Alles vorsichtig umrühren und zehn Minuten stehen lassen.

Während dieser Zeit waschen wir gründlich die Hühnerflügel, trocknen sie und füllen sie dann mit einer Marinade, wobei wir sie gründlich in das Geflügelfleisch einreiben. Wir lassen den Behälter mit dem Huhn in der Marinade im Kühlschrank für fünf bis sechs Stunden oder über Nacht, decken ihn mit einem Deckel ab oder straffen den Lebensmittelfilm.

Jetzt bleibt es nur, Hühnerflügel im Ofen zu backen. Zu diesem Zweck können Sie eine Backfolie oder -folie verwenden, indem Sie ein Blatt auf ein Backblech streichen, es mit Öl bestreichen, einen Vogel darauf legen und mit einem zweiten Blatt abdecken.

Wir stellen die Pfanne auf die mittlere Stufe des Ofens, der auf 195 Grad vorgeheizt ist. Nach dreißig Minuten die obere Folie abschneiden oder die Hülse abschneiden und die Schale weitere zwanzig Minuten blanchieren lassen.

Solche Hähnchenflügel im Ofen eignen sich hervorragend als einfaches Bier und sind eine hervorragende Ergänzung zu gebackenen oder gekochten Kartoffeln oder frischem Gemüse.