Dieser Artikel ist für diejenigen, die noch nicht erkannt haben, dass es interessant und spannend ist, leckeres Essen mit eigenen Händen zuzubereiten. Aber plötzlich muss etwas dringend vorbereitet werden. Und im Haus gab es Huhn, Kohl, Kartoffeln und schon gibt es so ein nützliches Gerät wie ein Multivarktor. Nun, natürlich brauchen Sie immer noch Pflanzenöl, Zwiebeln und Karotten.
Also, lasst uns darüber reden, wie man ein gedünstetes Hähnchen mit Kartoffeln und Kohl in einem Multivark kocht. Kohl kann als Sauerkraut und frisch verwendet werden.
Hähnchen mit Kohl in einer Multicrew
Zutaten:
- Hühnchen (Oberschenkel oder Brust) - etwa 500-600 g;
- Kartoffeln - 5-6 Stück die durchschnittliche Größe;
- Sauerkraut - ca. 400 g;
- Zwiebeln - 1-2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Sonnenblumenöl, oder Creme Ghee, oder tierisches Fett (Schwein oder Huhn), untergetaucht - 3-5 st. Löffel;
- Salz;
- schwarzes Pfefferpulver;
- Kohlsalz oder Wasser - etwa 1 Tasse;
- frisches Grün ist anders;
- Knoblauch.
Vorbereitung
In der Arbeitsfähigkeit des Multivarks füllen Sie etwas Öl ein oder wir setzen Fett. Hühnerstücke verteilen. Wenn die Brust - Sie müssen das Fleisch über kleine Stücke schneiden, wenn die Schenkel mit Knochen - Sie können jeden in 2-3 Teile schneiden oder ganz kochen. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie den Modus "Backen" und stellen Sie die Zeit für 40 Minuten ein.
Kartoffeln werden gereinigt und in kleine Stücke geschnitten. Auch säubern wir Karotten und Zwiebeln. Karotten zerkleinern einen kurzen Strohhalm und Zwiebeln - fein. Nach dem Signal (wenn das Fleisch schon halb fertig ist) legen wir das gehackte Huhn in das Huhn (Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten). Prisalivaem und mit Pfeffer bestreuen. Mischen Sie vorsichtig und fügen Sie ein wenig Salz vom Kohl oder Wasser hinzu. Nach dem Schließen des Deckels stellen Sie den "Abschreck" -Modus und die Zeit ein - für eine halbe Stunde. Am Ende Sauerkraut hinzufügen, alles vermischen und weitere 10 Minuten dünsten. Wenn der Kohl frisch ist, legen Sie ihn zusammen mit den Kartoffeln.
Wir legen in Portionen Platten aus. Wir servieren, bestreut mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch.
Das Gericht wird vielleicht nicht so lecker wie im Kessel, aber es wird nahrhaft und nahrhaft sein. Wenn die Arbeitsschale Multivarks aus Lebensmittel Edelstahl und ohne Zweifel in Bezug auf die Sicherheit der Teflonbeschichtung, wird eine solche Schale noch nützlicher und diätetischer sein.
Rezepte wie diese werden auch Leute interessieren, die zu Datschen in Häusern reisen, wo es keine Gas- und Elektroherde gibt. Der Multivar ist kompakt und einfach mitzunehmen - ein klarer Vorteil. Außerdem können Sie keine großen Pfannen, Kessel und Töpfe mitnehmen, und die Arbeitsfähigkeit des Multivitters nach dem Kochen ist leicht mit etwas Wasser zu waschen.