Kartoffelauflauf im Multivariaten

Eine der herzhaften und schnellen Alternativen zu traditionellen Kartoffelbeilagen kann zu einem Kartoffelauflauf werden . Heiß und schmackhaft, wird es die ganze Familie für minimale Mittel sättigen, und dank des neutralen Geschmacks von Kartoffelknollen haben Sie einen großen Raum für die Fantasie über die Kombinationen von Zutaten.

Rezept für Kartoffelauflauf in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Die Schüssel des Geräts wird mit Öl geschmiert und für die Dauer der Zubereitung der restlichen Zutaten beiseite gelegt. Kartoffelknollen, zuvor gewaschen und geschält, kochen für 10-12 Minuten, danach wird es leicht abgekühlt und gerieben.

Wir schmelzen die Butter und kombinieren sie mit Frischkäse, Joghurt, Milch und Gewürzen. Als Letzteres kann als Standardsatz Salz mit Pfeffer und eine fertige Mischung von Gewürzen für Kartoffeln verwendet werden. In eine cremige Mischung geben wir eine Kartoffel, wir fügen gehackte Zwiebeln und die Hälfte von geriebenem Käse hinzu. Nach dem Mixen die Basis für den Auflauf im Multivarquet legen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Der Auflauf mit Kartoffeln im Multivarquet wird innerhalb einer Stunde fertig sein, wenn der "Back" -Modus verwendet wird.

Fasten Kartoffelauflauf in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Vor der Reinigung oder einfach nur gründlich waschen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie die Knollen über die dünnsten Scheiben und trocknen Sie jedes von ihnen mit einem Papiertuch. Nach dem Erhitzen des Öls in einer Bratpfanne die zerdrückten Knoblauchzehen zusammen mit dem Thymian damit einige Minuten braten, dann die Form der Multivarke mit einer kleinen Menge Duftöl einschmieren und den Boden mit der ersten Schicht Kartoffelscheiben bedecken. Schmiere es mit Butter, würze und wiederhole den Vorgang bis wir alle Kartoffeln verwenden.

Schalten Sie das Multivark für eine Stunde in den "Back" -Modus.

Kartoffel-Zwiebel-Auflauf in einem Multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Die Butter in der Multivark schmelzen lassen, Zwiebeln in der Größenordnung von 25-30 Minuten schneiden, bis es karamellisiert ist. Wir entfernen die vorbereiteten Zwiebeln, wischen die Schüssel mit einer Serviette ab und schmieren erneut mit Öl. Wir bedecken den Boden der Schüssel mit dünnen Kartoffelscheiben, Top Zwiebel und ein wenig Käse mit Zitronenschale.

Sahne mit Rosmarin erwärmen, filtrieren und den Inhalt der Schüssel gießen. Im Finale streuen Sie die Schüssel mit Käse und schließen Sie den Deckel des Geräts. Die Zubereitung eines Kartoffelauflaufs in einem Multivarker dauert etwa 1-1,2 Stunden im "Bake" -Modus.

Kartoffel-Fleisch-Auflauf in einem Multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Wir kochen die Kartoffelknollen, reinigen sie und kneten sie in Püree zusammen mit Milch und Butter. In der Schale der Multivarka die gehackten Zwiebeln mit Gemüse und Knoblauch anbraten, zu den gerösteten Gewürzen geben und das Hackfleisch hineingeben. Sobald das Füllfleisch packt, gießen Sie es mit Tomatensauce und schmoren Sie für eine halbe Stunde in der "Quenching" -Modus. Auf die dicke Fleischsoße geben wir den Kartoffelbrei, bestreuen den geriebenen Käse und lassen ihn eine Stunde auf dem "Bake" stehen.