Brühe im Multivariat

Ich weiß nicht, wie man eine Brühe in einem Multivariaten kocht. Unser nächstes Rezept wird Ihnen helfen, eine Fleischbrühe in einem Multivarquet vorzubereiten und Ihre Liebsten mit einem köstlichen ersten Gang zu verwöhnen.

Hühnerbrühe im multivariaten

Zutaten:

• Huhn (Schaft) - 500 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Wasser - 5 Artikel;
• Lorbeerblätter - 2 Stück.
• Pfeffer Erbsen - 5 Stück

Vorbereitung

Die Brühe im Multivariaten ist ganz einfach zubereitet. Zu Beginn müssen Sie die Karotten schälen und in große Stücke schneiden. Die Zwiebel ist auch geschält, aber nicht gehackt.

Das Gemüse muss in einen Multivark gegeben werden, dann das Huhn, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen, alles mit Wasser gießen. Danach können Sie die Geräteabdeckung schließen und den "Quenching" -Modus für 1,5 Stunden einschalten.

Wenn die Brühe gekocht ist, muss die Zwiebel verworfen werden und die resultierende Flüssigkeit muss gefiltert werden. Sie können es mit vorgekochtem Reis oder Nudeln servieren. Eine Brühe aus einem Truthahn in einem Multivariaten wird nach dem gleichen Prinzip zubereitet, nur braucht es etwas mehr Zeit zum Kochen - etwa 2 Stunden.

Gemüsebrühe im Multivariaten

Zutaten:

• Lauch gehackt - 2,5 Tassen;
• Karotten - 2 Stück;
• roter Pfeffer - 1 Stck .;
• Sellerie - 1 Stück.
• Kartoffeln - 8 Stück;
• Butter - 3 EL. Löffel;
• Olivenöl - 2 EL. Löffel;
• Lorbeerblatt - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Wasser - 6 Messbecher.

Vorbereitung

Um die Frage zu beantworten, wie Brühe in einem Multivark zu brühen ist, genügt es, die hier beschriebenen einfachen Anweisungen zu befolgen Rezept.

Zuerst müssen Sie Sahne und Olivenöl in den Multivark hinzufügen und den "Frying" -Modus für 20 Minuten einschalten. Wenn die Butter geschmolzen ist, ist es notwendig, eine gehackte Zwiebel dazu zu schicken und es für 7 Minuten zu braten, ständig rührend.

Nach den Zwiebeln die gewürfelten Paprika, Karotten, Sellerie hinzufügen und weitere 10 Minuten dünsten. Dann sollten Sie die geschnittenen Kartoffeln in den Multiquark geben, alles gründlich durchmischen, die Zutaten salzen, pfeffern und mit Wasser aufgießen. Jetzt können Sie die Geräteabdeckung schließen und den "Quenching" -Modus für 30 Minuten einschalten.

Sie können Gemüsebrühe mit Paniermehl und saurer Sahne servieren.

Basierend auf der fertigen Brühe, können Sie Reis oder Buchweizensuppe kochen oder einfach Brühe separat trinken.