Wenn Sie und Ihre Familie keine Sauermilchprodukte essen und nichts dagegen tun können, bereiten Sie einen Quarkauflauf mit Äpfeln zu und tun dies in einem Multivariaten. Immerhin ist der Hüttenkäse so nützlich! Glauben Sie mir, nachdem Sie diese Delikatesse versucht haben, wird Ihr Haushalt auf jeden Fall um Ergänzungen bitten, über die Sie sich aufrichtig freuen werden!
Rezept für Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln
Zutaten:
- Hüttenkäse - 240 g;
- Eier ausgewählt - 4 Stück;
- Weißzucker - 35 g;
- Vanillezucker;
- Mehl - 2,5 EL. Löffel;
- Öl "Farmer" - 45 g;
- Salz - 0,5 TL.
- Äpfel sauer - 2 Stück
Vorbereitung
Jetzt werden wir im Detail überlegen, wie man einen Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln unter Verwendung eines Multivarks macht.
In einer Tasse verbinden wir die Eier mit dem üblichen und Vanillezucker, Salz. Mixer mit höchster Geschwindigkeit und beginnen zu schlagen bis zum Auftreten von Schaum.
Quark, verwende vorzugsweise ein Zuhause, da es weicher, saftiger und leichter durch ein Sieb zu wischen ist. Zubereiteter Quark mit der Eiermischung vermischen und Mehl hinzufügen. Alles gut verrühren und alles in geölte, cremige Butter, die Form des Multivarks geben. Wir füllen die Kasserolle reichlich mit dünn gehackten Äpfeln.
Schalten Sie das Multivark ein und stellen Sie den Modus "Backen" für 55 Minuten ein.
Die leckerste, Quarkauflauf mit Äpfeln, wenn Sie es auf den Tisch noch warm servieren.
Quarkauflauf mit Äpfeln für Kinder
Zutaten:
- Hüttenkäse (fettarm) - 460 g;
- Mehl - 30 g;
- Zucker - 45;
- Butter - 25 g;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Vanillin - 1 Beutel;
- saure Sahne - 90 ml;
- Salz;
- Äpfel (süß) - 1-2 Stck.
Vorbereitung
Magerer Hüttenkäse wird abgewischt und mit Ei, Zucker, Mehl, Vanille gemischt. Um zu schmecken, können Sie ein wenig Salz hinzufügen. Die resultierende Masse wird durch einen Mischer in einen Zustand der Pracht und Einheitlichkeit geteilt. Wir reinigen die Samen und schälen Äpfel, drei auf einer Reibe (vorzugsweise eine große), die wir in die Gesamtmasse einführen. Alles gemischt mit einem Löffel und gelegt, in einer vor-geölten Butter, eine Schüssel multivarka. Spoon die Oberfläche des Auflaufs und gießt die Oberseite mit saurer Sahne. Stellen Sie den Modus "Backen" für 35 Minuten ein, nach Ablauf der Zeit wechseln Sie für weitere 20 Minuten zu "Heizen".
Solcher Auflauf wird Ihren Kindern sehr angenehm sein, weil er fast nicht kauen muss, es schmilzt nur in Ihrem Mund!
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Äpfeln
Zutaten:
- Hüttenkäse - 650 g;
- Kürbis - 300-350 g;
- Äpfel - 300-350 g;
- Grieß - 120 g;
- Milch - 210 ml;
- Hühnerei - 5 Stück;
- Kristallzucker - 3 EL. Löffel;
- saure Sahne - 250 ml;
- Butter - 65 g;
- Salz.
Vorbereitung
Durch das Sieb wischen wir den Quark, kochen den Kürbis und rösten ihn. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Wischen Sie den Quark und den Kürbis zusammen, fügen wir Grieß dazu, den wir 25 Minuten vorher in Milch eingeweicht haben, zwei Eigelb, Zucker und alles gut vermischen. In der Masse vorsichtig stellen wir geschlagene Weiße vor, deren Eigelbe wir früher verwendet haben. Wir geben die erhaltene Mischung in den geölten Behälter des Multivalks, von oben haben wir Scheiben von Äpfeln, leicht gewogen in Masse mit Hüttenkäse. Füllen Sie alle mit einer Mischung aus saurer Sahne mit den restlichen Eiern und drehen Sie den Multivarker im "Backen" -Modus. Wir warten 55 Minuten.
Hüttenkäseauflauf mit gebratenen Äpfeln
Zutaten:
- Hüttenkäse - 570 g;
- Äpfel - 3 Stück;
- Grieß - 170 g;
- Wasser - 0,5 l;
- Eier - 4 Stück;
- Zucker - 125 g;
- Butter - 50 g;
- saure Sahne - 330 ml;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Aus Grieß kochen wir einen dickflüssigen Brei. Äpfel werden gereinigt, in kleine Würfel geschnitten und in einem Multivark im "Hot" -Modus für 15 Minuten gebraten. Fügen Sie hier den gewischten Hüttenkäse, Griesbrei und Mix hinzu. Dann fügen Sie Zucker, Salz, drei Eier hinzu und mischen Sie erneut. Schmiere alles mit einem Ei, wechsle in den "Back" -Modus und warte 50 Minuten, bis das Gericht fertig ist.
Zum Verzehr von Quarkauflauf mit gebratenen Äpfeln empfehlen wir Sauerrahm!