Wie man Knödel in einem Multivariaten kocht?

Mit der weitverbreiteten Verbreitung von Multivariationen vergessen die meisten Hausfrauen den Ofen und die Töpfe überhaupt und kochen mit Hilfe eines neuen Maschendrahts auch die einfachsten Gerichte, zum Beispiel Halbfertigprodukte und insbesondere Pelmeni. Tatsache ist, dass Sie mit multivariaten Knödeln nicht nur auf Standard-Technologie kochen, sondern auch Suppe oder Aufläufe damit machen können. Alle Gerichte sind einfach und erfordern entweder ein Minimum von Ihrer Teilnahme, oder sie brauchen es überhaupt nicht. Wie man Knödel in einem Multivarque zubereitet, werden wir im Folgenden näher beschreiben.

Wie man Knödel in einem Multivariaten kocht?

Das Garen von Pelmeni in Wasser mit einem Multivark entspricht vollständig der üblichen Kochtechnik auf dem Herd, nur hier müssen Sie einen bestimmten Modus wählen. Die Kochzeit verlängert sich auch entsprechend der Leistung des jeweiligen Gerätes. Der häufigste Modus ist "Suppe". Wählen Sie es aus und stellen Sie den Timer für 20 Minuten ein. Gießen Sie Wasser in das Multivark und lassen Sie es kochen. Nach Belieben in eine Tasse Lorbeer, eine Erbse Pfeffer oder getrockneten Fenchel geben und die Knödel selbst einschenken. Kochen Sie alles bei geschlossenem Deckel für 5-7 Minuten, rühren Sie um, schließen Sie den Deckel wieder und kochen Sie weiter bis zum Ende des Timers. Wenn die Knödel im Multivark fertig sind, sofort fangen und mit Brühe und Butter servieren.

Zubereitung von gedämpften Knödeln in einem Multivariaten

Wenn Sie Angst haben, die Knödel im Wasser bei ungewohnter Verwendung zu kochen, wird der Kochmodus für ein Paar, damit die Knödel komplett ohne Ihre Teilnahme gekocht und es wird nicht gummig am Ausgang.

Um den Kochvorgang zu beschleunigen, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser in den Multivark. Der Korb zum Dämpfen sollte mit Öl geschmiert werden und die Knödel gleichmäßig darauf verteilen, damit sie sich nicht berühren. Wählen Sie den Dämpfmodus und lassen Sie alles 15 Minuten lang geschlossen.

Knödel in einem Multigampfkocher

Der Garvorgang im Gerät mit der Möglichkeit des beschleunigten Garens bringt keinen Vorteil, wenn Sie Knödel kochen. Im Schnellkochtopfmodus wird der Teig schnell gekocht, und daher wird die Zubereitung gemäß dem Standardschema durchgeführt. Nachdem Sie das Wasser im "Soup" -Modus zum Kochen gebracht haben, stellen Sie einen Timer auf den Timer und laden Sie das Pelmeni. Während des Rührens warte, bis sie aufsteigen und weitere 7 Minuten kochen.

Knödel in einem multivark mit Käse und Sauerrahm

Eine alternative Art, Knödel zu kochen, wird in einer Soße gebacken. In unserem Fall wird das letztere Sauerrahm sein, und das fertige Gericht wird eine Schicht geschmolzenen Käses bedecken.

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie eine einfache Soße vor, die saure Sahne mit der Suppe kombiniert und Würze hinzufügt, um zu schmecken. Die Knödel auf dem Boden des Multivarks verteilen und über die saure Sahnesauce gießen. Lassen Sie alle im "Baking" -Modus für etwa eine halbe Stunde schmachten, und 7 Minuten vor Ende des Kochens das Gericht mit Käse bestreuen.

Suppe mit Pelmeni in einem multivark

Knödel können auch verwendet werden, um das erste Gericht vorzubereiten. Es ist besonders einfach, wenn Sie Hühnchen oder andere Brühe zur Hand haben.

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebeln mit Karotten hacken und auf "Backen" aufbewahren. Zu den Bohnen geben und mischen. Wechseln Sie zu "Suppe", dann gießen Sie alle Hühnerbrühe und lassen Sie für 25 Minuten kochen. Am Ende der Zeit die Knödel gießen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Am Ende des Kochens können Sie eine Handvoll frischer Grüns gießen.