Was kann ich mit den Schnitzeln in der Mikrowelle machen? Auftauen, braten und sogar kochen für ein Paar, und wie all diese Operationen in der Mikrowelle erfolgreich zu produzieren sind, werden wir uns jetzt und künftig beschäftigen.
Wie brät man die Schnitzel in der Mikrowelle?
Sie können die halbfertigen Produkte - gefrorene Schnitzel nehmen, und Sie können sie selbst kochen, beide, und andere, werden in einer Mikrowelle gebraten werden. Nur wenn sie gefrorene Schnitzel nehmen, müssen sie zuerst aufgetaut werden und erst dann im üblichen Modus kochen. Aber jeder weiß, dass kein halbfertiges Produkt mit seinem analogen Zuhause verglichen werden kann, deshalb verstehen wir zuerst, wie man kocht, und dann, wie man Koteletts in einem Mikrowellenofen brät.
Schnitzel aus Rindfleisch
Zutaten:
- Füllfleisch - 500 Gramm;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Semmelbrösel, Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Solim und Pfeffer zerkleinert, fügen Sie das Ei dort hinzu und mischen Sie alles gründlich. Die Koteletts formen wir in Paniermehl und schicken sie in die Mikrowelle. Frittieren Sie die Schnitzel 10 Minuten lang mit voller Kraft und drehen Sie sie dann für weitere 5 Minuten.
Fischkoteletts
Liebhaber von Fisch werden sicherlich nicht das Vergnügen des Kochens in den Mikrowellenofenpastetchen verleugnen.
Zutaten:
- Fischfilets (Kabeljau, Zander, Seehecht) - 500 Gramm;
- Ei - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Sauerrahm - 100 Gramm;
- Weißbrot - 2 Scheiben;
- Milch - 1/2 Tasse;
- Butter - 40 Gramm;
- Petersilie, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung
Wir geben das Fischfilet durch einen Fleischwolf. Wir tränken Brot in Milch und rollen es zusammen mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf. Fügen Sie saure Sahne, Ei, Pfeffer und Salz hinzu. Die ganze Mischung gut. Wir bilden Hackfleischbällchen und schicken sie zur Mikrowelle. Backen Sie bei voller Leistung für 7-10 Minuten. Nach dem Umdrehen und noch 3-5 Minuten fertig machen. Die Pasteten mit vorgeschmolzener Butter vorschneiden und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Wir backen Schnitzel in einer Mikrowelle
Willst du keine gebratenen Schnitzel? Es spielt keine Rolle, Burger in der Mikrowelle können gebacken werden, es wird sehr lecker.
Hähnchenschnitzel
Liebst du das Huhn vor der Raserei? Verpassen Sie nicht das Vergnügen, in der Mikrowelle Hähnchenschnitzel zu backen.
Zutaten (für 5 Portionen):
- Hühnerfleisch - 800 Gramm;
- Weißbrot - 150 Gramm;
- Butter - 4 EL. Löffel;
- Wasser - 8 EL. Löffel;
- Mehl - 4 TL.
- Salz, Kräuter.
Vorbereitung
Fleisch mit Brot zweimal durch einen Fleischwolf, Salz, Pfeffer und mischen. Die Butter schmelzen, in Hackfleisch gießen und gründlich vermischen. Wir machen Hackfleischbällchen und legen sie in eine Mikrowelle. Wir kochen bei voller Leistung für 5-6 Minuten. Dann Koteletts und umdrehen und bei gleicher Stärke noch 5-6 Minuten backen. Nachdem wir das Wasser mit Mehl vermischt haben, wässern Sie die Schnitzel, bedecken Sie die Platte mit einem Deckel und senden Sie es für 4-5 Minuten in den Mikrowellenofen, der auf volle Kapazität ausgelastet ist.
Paar Steaks
Es kommt vor, dass es nicht möglich ist, Dampfkoteletts in einem Doppelkessel oder auf einem Gasherd zu machen, aber dies kann in einer Mikrowelle erfolgen. Der einfachste Weg ist für diejenigen, deren Mikrowelle mit einem Dampfkocher ausgestattet ist. Aber selbst wenn es keine solche nützliche Option in Ihrem Ofen gibt, ist es durchaus möglich, ein Analogon von Dampfkoteletts herzustellen. Um dies zu tun, müssen Sie sie nur mit Lebensmittelfolie einwickeln, in die Mikrowelle geben und wie gewohnt kochen. Fertigschnitzel werden aus dem Film freigesetzt und genießen ihren köstlichen saftigen Geschmack. Noch ist es möglich, solche Art der Vorbereitung für das Paar, als Installation in einer Mikrowelle unter Schnitzeln einer Schüssel mit einer kleinen Menge Wasser zu versuchen.