Es gibt nichts Besseres als ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das sowohl als Beilage als auch als nützlicher Snack dienen kann. Es ist solch ein ausgezeichnetes Gericht ist geschmort Kohl, der, mit einem multivarka bereit zu kochen - ein komplettes Vergnügen.
Es ist erwähnenswert, dass das Kochen von geschmortem Kohl in einem Multivark viel Zeit in Anspruch nimmt, aber das Ergebnis ist einfach brillant.
Das Rezept zum Löschen von Kohl in einem multivariaten
Zutaten:
- Kohl - 600 g;
- Saft aus einer Tomate - 260 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz, Gewürze nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie kann man Kohl in einem Multivariaten löschen? Frischer Kohl, Salz und Gewürze hinzufügen. Drücken Sie es mit Ihren Händen und hacken Sie den bulgarischen Pfeffer und braten Sie für 40 Minuten im "Bake" -Modus im Multivark. 10 Minuten nach dem Frittieren Pfeffer hinzufügen, dazu Tomatensaft dazugeben und gelegentlich umrühren, und nach weiteren 10 Minuten Kohl dazugeben. Wenn der "Back" -Modus beendet ist, mischen Sie den Inhalt des Multivarks und schalten Sie den Abschreckmodus für 1,5 Stunden ein. Warm oder gekühlt servieren.
Gedünsteter Kohl mit Gemüse im Multivariaten
Wenn Sie keine Zeit und Lust haben, Gemüse zu schneiden, bieten wir Ihnen ein weiteres sehr nützliches und einfaches Rezept für Kohl mit einer gefrorenen "mexikanischen Mischung" an.
Zutaten:
- Kohl - 1 kg;
- gefrorenes Gemüse "Mexikanische Mischung" - 1 Paket;
- Tomatenmark - 3-4 EL. Löffel;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Gewürze, Salz.
Vorbereitung
Schneiden Sie Kohl, ölen Sie die Wände des Multivarks, schicken Sie den geschnittenen Kohl hinein, gießen Sie eine halbe Tasse Wasser hinein, salzen Sie, pfeffern Sie, fügen Sie die Gewürze hinzu und schalten Sie den "Quenching" -Modus für 45 Minuten ein. Schicke danach eine Gemüsemischung zum Kohl und stelle den "Bake" -Modus für 20 Minuten ein.
Nach Ablauf der Zeit fügen Sie die Tomatenpaste zum Gemüse hinzu und schalten Sie den "Back" -Modus für 10-20 Minuten ein. Wenn die Zeit abgelaufen ist, genießen Sie den gekochten Kohl.
Geschmortes Sauerkraut in einem multivariaten
Das Abschrecken von Sauerkraut in einem Multivark ist ein ziemlich langer Prozess, aber das Aroma ist zu dieser Zeit einfach einzigartig und der Geschmack erweist sich als wunderbar.
Zutaten:
- Kohl - 500 g;
- Hühnerfilet - 500 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2-3 Löffel;
- Gewürze, Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Wachtelkohl quetschen ein wenig, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Das Filet waschen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie das Öl in den Multivark, stellen Sie den "Back" -Modus auf 50 Minuten und braten Sie zuerst die Zwiebeln, schneiden Sie sie in Ringe, bis sie leicht durchscheinend sind, fügen Sie dann Kohl und Huhn dazu, Salz und Pfeffer hinzu. Während des Kochens das Gericht mehrmals umrühren.
Geschmorter Sauerkraut in einem Multivariaten
Wenn Sie ein gesättigteres Gericht wünschen, werden wir Ihnen sagen, wie man in einem Multivariat mit Räucherwurst und Hühnchen geschmorter Kohl kocht.
Zutaten:
- Kohl - 1 kg;
- Karotten - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Wurst geräuchert - 300 g;
- Hühnerfilet - 300 g;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Tomatenmark - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Zwiebel, Tomate und Huhn in Scheiben schneiden. Karotten reiben auf einer großen Reibe. Setzen Sie den Multivarker auf den "Back" -Modus und schicken Sie die Zwiebeln in Öl braten. Nach einer Weile fügen Sie Karotten, Hühnchen und Tomaten hinzu.
Zu dieser Zeit spülen Sie den Kohl und legen Sie es zu dem Huhn und Gemüse. Dann schicken Sie ihr Tomatenpaste und gehackte Räucherwurst. Sie müssen es nicht salzen, Sie müssen es nur gut mischen. Nach dem Ende des Regimes, fügen Sie ein Glas Wasser in den Multivark, wählen Sie den Modus "Pilaw" und nach etwa anderthalb Stunden probieren Sie das fertige Gericht.