Eine der leckersten Leckereien aus Hüttenkäse sind Käsekuchen. Jemand brät sie, jemand backt lieber auf einem Backblech im Ofen. Was ist es wert, eine gute Gastgeberin für ein paar Minuten nalapit syrnichkov? Außerdem möchten Sie sich und Ihre Familie am Sonntagmorgen mit einem leckeren Frühstück verwöhnen lassen. Aber es passiert, dass beim Backen von Hüttenkäsekuchen, die brennen, sie nicht gebraten werden - es gibt eine Steckdose, mit der Sie dieses Problem vergessen können. Und diese Ausgabe ist nichts weiter als wie man ein Synonym in einem Multivark macht. Es stellt sich heraus, dass der Quark darin ideal ist - komplett gebacken, üppig, zart, nur im Mund schmelzend. Der Duft weckt die ganze Familie und zieht in die Küche. Übrigens, Käsekuchen sind tendenziell schmackhafter, je weniger Mehl darin enthalten ist. Denken Sie also daran, dass ein dickflüssiger Quark mehr Mehl benötigt, aber eher trocken.
Käsehersteller in einem Multi-Pair-Store
Gekochtes gedämpftes Essen ist nicht nur sehr nützlich, sondern erfordert auch keine besondere Anstrengung von Ihrer Seite. Die Käses müssen nicht einmal umgedreht werden, es genügt, den gewünschten Modus einzustellen und die Küche für eine Weile zu vergessen. Wir empfehlen Ihnen, ein Rezept für Käsekuchen in einem Multivark mit dieser speziellen Funktion "On Steam" zu probieren.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Vanillin.
Vorbereitung
Quark durch ein Sieb reiben, ein Ei dazugeben und gut vermischen. Mit Zucker und Vanillin vermischen, das gesiebte Mehl hinzufügen und eine homogene Masse kneten. Im Multivark das Wasser bis zur unteren Markierung gießen, den Behälter zum Kochen auf den Dampf setzen, aus der Quarkmasse die Käsekuchen formen und in den Multivark verteilen. Stellen Sie den Modus "Dampfgaren" und den Timer für 20 Minuten ein. Am Ende der Zubereitung sollte der Quark im Multivark ein wenig stehen, und Sie können das Gericht auf dem Tisch servieren. Auch wenn Ihre Kinder Käse nicht in ihrer reinen Form essen möchten, werden sie sicherlich keinen heißen und duftenden Käsebruch aufgeben!
Quarkkuchen in einem multivariaten
Diejenigen, die traditionell gerösteten Hüttenkäse Kuchen bevorzugen, empfehlen wir, sie im "Backen" -Modus zu kochen, um eine leckere goldene Kruste zu bekommen.
Zutaten:
- Quark - 0,2 kg;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Vanillin;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hüttenkäse mit Zucker und Ei richtig mahlen, gesiebtes Mehl, Vanillin hinzufügen und die Hüttenkäsemasse kneten. Auf den mit Mehl gefüllten Tisch den Teig verteilen, die "Wurst" ausrollen und mit einem Messer Kreise schneiden. Jeder Kreis rollt in einem Bob, leicht abgeflacht und bildet einen Käsekuchen. Wir gießen ein paar Löffel Pflanzenöl in den Multivark, erhitzen es, legen die geformten Kuchen und bereiten die Käsekuchen im Multivarquet im "Bake" -Modus für 15 Minuten auf jeder Seite zu. Beim Servieren auf dem Tisch kann der Quark mit Puderzucker bestreut, mit Sauerrahm, Honig oder Marmelade bestreut werden.
Käsekuchen mit Banane im multivark
Mit Hüttenkäse werden sehr viele Produkte kombiniert: Karotten, Äpfel, Kirschen, Birnen, Kürbisse, Rosinen, getrocknete Aprikosen und natürlich Bananen. Gemüse und Früchte können zu den Hüttenkäse Masse gerieben, getrocknete Früchte - ganze oder geschnittene Stücke hinzugefügt werden. Es stellt sich heraus, dass es sich nicht um ein bescheidenes Sauermilchgericht handelt, sondern um ein wahrlich unglaublich leckeres Dessert, das alle Haushaltsmitglieder gerne essen werden.
Um Käsekuchen mit Bananen zuzubereiten, fügen Sie der Quarkmasse eine geriebene Banane oder zwei, Eier, Zucker und Mehl hinzu. Die weitere Art der Zubereitung - auf Paar oder in einem Modus "Backen", wählen Sie nach dem Geschmack.