Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie schnell ein herzhaftes Gericht vorbereiten - faule Kohlrouladen in einem Multivark. Sie werden aus diesem Grund genannt, und wenn Sie wenig Zeit haben, wird dieses Gericht Ihnen sicherlich helfen.
Puffed faule Kohl rollt in einem multivark
Zutaten:
- Hackfleisch - 855 g;
- Kohl - 550 g;
- Reis - 345 g;
- Karotten - 55 g;
- Zwiebel - 35 g;
- Gewürze ;
- Wasser 405 ml;
- saure Sahne - 25 ml;
- Tomatenmark - 15 g.
Vorbereitung
Der Reis wird gewaschen, 30 Minuten in Wasser eingeweicht und dann die Flüssigkeit vorsichtig abgelassen. Gemüse wird verarbeitet, die Zwiebel fein gehackt, Möhren auf Reibe gerieben und Kraut dünn geschreddert. Dann mischen wir Kohl mit Karotten, Salz abschmecken und mit den Händen pürieren. Die Füllung wird mit Zwiebeln gemischt und ebenfalls mit Gewürzen gewürzt. Der Becher wird mit Öl geschmiert, wir breiten das Fleisch auf den Boden aus, verteilen den Reis und streuen Kohl darauf. Sauerrahm und Tomatenpaste, mit Wasser verdünnt, mischen und die resultierende Sauce in eine Schüssel geben. Löschen Sie die sehr faulen Kohlrouladen im Multivark für eine Stunde, einschließlich des entsprechenden Modus.
Lazy Kohl rollt mit Huhn in einem multivariaten
Zutaten:
- Hähnchenhackfleisch - 505 g;
- Haferflocken - 75 g;
- Tomaten - 455 g;
- frischer Kohl - 455 g;
- Zwiebeln und Karotten - 110 g;
- Pflanzenöl;
- Gewürze;
- Ei - 1 Stück;
- saure Sahne - 65 ml;
- Wasser 405 ml.
Vorbereitung
Zwiebeln, Karotten und Kohl werden verarbeitet und durch einen Fleischwolf gedreht. Die resultierende Masse wird im Hähnchenhackfleisch verteilt, Haferflocken hinzugefügt, das Ei getrieben und mit Gewürzen gewürzt. Tomaten verbrüht, wir kühlen es unter kaltem Wasser ab, entfernen Sie die Haut, und zerkleinern Sie fein gehackt und erhitzen Sie das Öl bis zu einer homogenen Masse und wählen Sie das Programm "Hot". Aus der Gemüsemischung formen wir ovale Knüppel und legen sie in einer Schüssel in eine Schüssel. Als nächstes gießen Sie die Füllung, zubereitet aus saurer Sahne, Gewürzen und Wasser und mischen Sie vorsichtig. Der Rest der faulen Kohlrouladen wird in einem gefetteten Korb zum Dämpfen verteilt und in einem Multivark platziert. Wir bereiten das Gericht auf "Baking" 45 Minuten vor, und dann schieben Sie den gefüllten Kohl aus dem Korb in die Schüssel und dann im "Quenching" -Modus für weitere 30 Minuten.
Das Rezept für faule Kohlrouladen mit Hackfleisch in einem Multivariaten
Zutaten:
- frischer Kohl - 1 Kopf;
- Hackfleisch - 395 g;
- Reis - 165 g;
- Karotten - 75 g;
- Zwiebel - 55 g;
- Tomaten hausgemachte Pasta - 25 ml;
- saure Sahne - 55 ml;
- Gewürze;
- Wasser 755 ml;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Bevor Sie faule Kohlrouladen in einem Multivariaten herstellen, bereiten Sie alle Zutaten zu. Aus den obersten Blättern wird Kohl verarbeitet und mit einem Messer fein zerkleinert. Zwiebeln und Karotten werden gereinigt und zerkleinert. Als nächstes kombinieren Sie Gemüse mit trockenem Reis und mischen Sie. Wir stellen die Masse in die geölte Kapazität des Multivarks und leveln mit einem Löffel.
Sauerrahm wird mit Tomatenpaste vermischt, mit kaltem Wasser verdünnt und in die Schüssel gegossen. Würzen Sie den Inhalt mit Gewürzen, mischen Sie alles gründlich und kochen Sie 65 Minuten auf "Backen", gelegentlich umrührend.