Gerstenbrei im multivark

Gerstengrütze sind ungeschälte Gerstenkörner, geschält aus Blütenschalen und unbehandelt durch Mahlen. Solche Körner enthalten die größte Menge an Ballaststoffen, daher sind sie sehr nützlich für die Verdauung, reich an Vitaminen A, B, D, E, PP. Solch ein nützlicher Brei zum Kochen ist nicht zu schwierig, aber mit einem Küchenhelfer - multivarka sorgt für Brüchigkeit und Aroma des letzten Gerichtes.

Milchbrei im multivark

Das Rezept zum Kochen von Brei ist so einfach, dass der gesamte Kochvorgang früh am Morgen durchgeführt werden kann, so dass das Gericht zum Frühstück bereit ist. Dieser Brei ersetzt perfekt die langweiligen Haferflocken und diversifiziert nicht nur Ihr Menü, sondern auch das Menü Ihres Kindes.

Zutaten:

Vorbereitung

Am Boden der multivariaten Schüssel legen wir Öl, Zucker und Salz, gießen die Milch und bedecken den Rumpf. Wir setzen das Regime "Milchbrei" und gehen in Erwartung eines Signals, das über das Ende des Kochens informiert, in die Selbstständigkeit. Vor dem Servieren muss der Brei gemischt werden, auf Tellern verteilt werden, ein weiteres kleines Stück Butter werfen und mit Appetit essen. Fertigbrei kann mit Trockenfrüchten, Honig, Marmelade, Nüssen oder Gewürzen aromatisiert werden.

Brüchiger Gerstenbrei

Der bröselige Gerstenbrei ist gut in einer süßen Form: mit Rosinen und Zimt und in einer salzigen Form: in Form einer Beilage mit Soße oder Gemüse. In der Regel hängt das Endergebnis ganz von Ihren Wünschen ab, aber wir teilen Ihnen gern die Basis in Form eines Rezept für bröseligen Gerstenbrei mit.

Zutaten:

Vorbereitung

Reis die Gerste und legen Sie die Multivarka zusammen mit einem Stück Butter und füllen Sie es mit Milch. Wir kochen im "Milchbrei" -Modus, die Zeit wird automatisch eingestellt (bröckeliger Gerstenbrei in der "Redmond" multivarka wird im "Varka" -Modus zubereitet, der "Kasha" -Eintrag, die Zeit beträgt 30 Minuten).

Sie können Porridge mit einer banalen Tomate oder mehr Original - Nusssoße servieren, die wie folgt zubereitet wird: eine Handvoll gesalzene Erdnüsse oder Pistazien werden in einem Mixer mit einer Knoblauchzehe, einem Esslöffel Olivenöl und einem Teelöffel Zitronensaft vermischt. Heißer Brei, gemischt mit Butter und Nussmischung, garantiert nicht, dass Sie gleichgültig sind.

Es ist gut, einen süßen Gerstenroggen mit ein paar Löffeln mürrisch fettem Hüttenkäse zu füllen und ihn auf Sauerrahm zu gießen, mit Zucker oder Honig geschlagen.

Gerstenbrei mit Schmalz in einem multivariaten Rezept

Solch eine diätetische Beilage als Gerstenbrei kann überhaupt nicht auf eine diätetische Weise zubereitet werden - indem man sie mit Speck, Gewürzen und Knoblauch füllt.

Zutaten:

Vorbereitung

Salo in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Zwiebeln in einer Pfanne oder direkt im Multivark ("Hot" oder "Bake" Modus) braten. Wenn die Zwiebel durchsichtig wird, ist es Zeit, gehackte Pilze hinzuzufügen. Dies können Pilze, Austernpilze, Pfifferlinge oder Pilze in frischer oder getrockneter Form sein. Wenn der Braten gebräunt ist, ist es möglich, den gespülten Rumpf zu füllen, Wasser zu gießen und vor allem - nicht zu vergessen, mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer zu würzen. Die Gerste wird im "Milchbrei" -Modus (oder einfach "Kasha", abhängig vom Modell des Multivarks) gekocht, aber wie viel Sie den Gerstenbrei kochen, bestimmt Ihre Küchenhilfe. Wenn das duftende Müsli fertig ist, sollte es mit zerdrücktem Knoblauch gewürzt werden, mischen und mit einem Salat oder einfach mit Ihrer Lieblingssoße servieren.