Graupen mit gedünstetem Fleisch in einem multivark

Viele Menschen mögen keinen Perlbrei. Jemand assoziiert es mit der Armee, jemand mag es nicht lange zu kochen. Und wir werden Ihnen jetzt sagen, wie man Perlmehl mit Eintopf in einem Multivark kocht. Dieses Gericht wurde selbst von den hartnäckigsten Gegnern der Graupen als köstlich angesehen.

Perlbrei mit gedünstetem Fleisch in einem multivariaten Rezept

Zutaten:

• perlovka - 2 Mehrgläser;
• Wasser - 6 Mehrfachgläser;
• geschmortes Fleisch - 600 g;
• Zwiebel - 120 g;
• Gewürze;
• Karotten - 150 g;
• raffiniertes Pflanzenöl;
• fleischige Tomate - 1 Stck .;
• Salz.

Vorbereitung

Perlovsku gründlich gewaschen. Zwiebeln und Tomaten werden zu dünnen Semirings geschnitten und Karotten werden durch eine Reibe gegeben. Übergeben Sie das Gemüse im Multivark im "Backen" -Programm für 10-12 Minuten. Dann legen wir eine Gerste, und danach und schmoren. Fülle alles mit Wasser, gib Salz und Gewürze nach deinem Geschmack. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben, denn in der Regel wird Eintopf großzügig mit Gewürzen und ziemlich salzig gewürzt. Im Programm "Pilaf" bereiten wir uns auf den Moment vor, in dem wir das Signal hören. Mischen Sie am Ende des Programms den Inhalt des Multivarkers vorsichtig.

Rezept für Graupen mit gedünstetem Fleisch in einem multivark

Zutaten:

• Brühe - 5 Gläser;
• Graupen - 2 Tassen;
• Knoblauch - 5 Zähnchen;
• Fleischeintopf - 1 Topf;
• Salz.

Vorbereitung

Perlgraupen werden sorgfältig gewaschen und in einen Kochtopf gegeben. Wir legten die gereinigten Knoblauchzehen hin. All dies ist mit Brühe gefüllt, schließen Sie, wählen Sie das Programm "Buchweizen" und lassen Sie es auf das Signal. Dann öffne den Multivark und setze den Eintopf in den fast fertigen Brei. Mit einem Kunststoffspatel mischen wir den Inhalt des Multivarks, schalten dann das "Heating" ein und lassen eine Viertelstunde stehen.

Wie man Perlbrei mit Eintopf in einem multivark kocht

Zutaten:

• geschmortes Fleisch - 500 g;
• Graupen - 400 g;
• Karotten - 100 g;
• Paprika - 1 Stück;
• Zwiebel - 130 g;
• Paprika - 1 Teelöffel;
• Tomatenmark - 50 g;
• zira - 1 Teelöffel;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Pfeffer;
• Pflanzenöl - 40 ml;
• Salz.

Vorbereitung

Die Zubereitung von Graupen mit geschmortem Fleisch beginnt mit der Zubereitung der Cerealien. Perlovsku gut gewaschen und dann getrocknet. Danach platzieren wir es im Multivark, stellen den "Bake" -Modus ein und braten die Kruppe ohne Zugabe von Öl zu einem charakteristischen nussigen Geschmack. Danach nehmen wir die Grütze und während wir beiseite legen. In die Schüssel Öl gießen, die gehackte Zwiebel und Karotten und Passeruem auf die Transparenz der Zwiebeln geben. Zu Gemüse die Gewürze, Tomatenmark geben, eine Paprikaschote geben, umrühren und etwa 1 Minute braten. Dann gießen wir 800 ml Wasser und nach dem Kochen die zuvor geröstete Kruppe. Wir schließen den Multivark und im "Quenching" Programm fahren wir für eine Stunde ab. Danach öffnen Sie das Gerät, fügen Sie gedünstetes Fleisch, gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie im gleichen Modus für 10-15 Minuten. Vor dem Servieren können Sie nach Belieben frische Kräuter zu schmackhafter Graupen mit Eintopf hinzufügen. Guten Appetit!