Kichererbsen im Multivariat

Nuss ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte, die sich durch einen erhöhten Proteingehalt und einen interessanteren Geschmack auszeichnet. Bei der Auswahl von Cerealien müssen Sie auf seine Farbe achten: Erbsen sollten sauber sein, ohne dunkle Flecken. Je mehr Körner größer sind, desto köstlicher sind sie. Kichererbsen werden sowohl als Beilage als auch in Salaten und als eigenständiges Gericht serviert.

Die einzige Unannehmlichkeit - Kichererbse erfordert ein sehr langes Kochen im Vergleich zu Erbsen und Linsen. Aber dieser Umstand wird leicht überwunden, wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines multivark sind. Sie können Kichererbsen in einem multivariaten als separates Gericht zubereiten, oder kann mit Fleisch oder Gemüse kombiniert werden. Rezepte von Gerichten aus Kichererbsen für Multivarietäten sind sehr vielfältig, wir haben uns nicht so kompliziert in der Zubereitung und gleichzeitig lecker und nahrhaft entschieden.

Kichererbsen im Multivariat

Zutaten:

Vorbereitung

Küken gut unter fließendem Wasser gewaschen. Dann legen Sie es in die Schüssel des Multivark und füllen Sie es mit warmem Wasser. Wir gehen für die Nacht, am Morgen, wenn wir nicht sofort kochen, dann lassen Sie das Wasser ab und füllen Sie es mit sauberem Wasser. In diesem Zustand kann die Kichererbse bis zu einem Tag bleiben. Als wir uns entschieden, zu kochen, dann lassen Sie das Wasser ab, Kichererbsen lassen in der Schüssel multivarks und fügen Knoblauch hinzu. Dann gießen Sie das Wasser über die Kichererbsen für zwei Finger. Fügen Sie ungefähr 1/2 Teelöffel Salz hinzu. Schalten Sie dann den "Plov" -Modus für 2 Stunden ein und überprüfen Sie die Verfügbarkeit in anderthalb Stunden (einige Arten von Kichererbsen werden schneller zubereitet). Fertige Kichererbsen werden aus der Multivarde genommen und auf einen Teller gelegt, salzen, etwas Sonnenblumenöl und Gewürze dazugeben. Gut mischen und servieren.

Kichererbsen in einem Multivarque mit Fleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Hühner werden mit Wasser gewaschen und für die Nacht eingeweicht, am Morgen spülen wir ab und lassen das Wasser wieder ablaufen. Beef my, in Stücke geschnitten. Zwiebeln fein zerkleinern, Karotte drei auf einer Reibe. Fleisch und Gemüse passieren wir im "Baking" -Modus, fügen Kichererbsen und Tomatenmark hinzu, füllen es mit Wasser, so dass es die Kruppe schließt. Wir schalten den "Pilaf" -Modus ein, wenn es fertig ist, lassen wir es einige Zeit aufheizen. Um Kichererbsen im multivarker zu kochen, ist es möglich und auf anderem: den Modus "Quenchen" auf eineinhalb Stunden auszustellen, bei solcher Art des Kochens der Kichererbsen wird es sich mit der Soße herausstellen.