Pudding ist ein sehr leichtes und luftiges Dessert, das sicherlich Ihre Gäste ansprechen wird. Bereiten Sie das Gericht sehr leicht vor, besonders im Multivark, aber es erweist sich als unglaublich zart und köstlich duftend.
Apfel - Quarkpudding in einem Multivariaten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 400 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Hühnerei - 2 Stück;
- Manga - 3 EL. Löffel;
- Zucker - 100 g;
- Butter - 30 g;
- Wasser - 1 Liter.
Vorbereitung
Wir bieten ein einfaches Rezept, wie man Pudding in einem multivariaten machen kann. Grüne Äpfel werden geschält, halbiert und der Kern entfernt. Dann mahlt man sie mit einem Mixer in Püree, fügen Hüttenkäse, eine halbe Portion Zucker und eine Mango hinzu. Alles gründlich vermischen, bis sich eine gleichmäßige Masse gebildet hat.
In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen und den restlichen Zucker nach und nach eingießen, bis sich ein leichter Schaum bildet. Danach die geschlagenen Eier sehr vorsichtig auf die Apfelquarkmasse geben und vorsichtig umrühren. Die Form zum Kochen ein Gericht für ein paar Fette mit Butter und verschieben Sie vorsichtig die gekochte Masse hinein.
Wir legen das Formular in den Multivark, gießen die notwendige Wassermenge vor und garen ca. 40-45 Minuten im "Dampfgaren". Der fertige Pudding aus Hüttenkäse in einem Multivarque sollte nach seiner Konsistenz sehr zart und köstlich sein.
Das Rezept für Milchreis im Multivariaten
Zutaten:
- Reis - 1 Stück;
- Milch - 3 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Zimt - 1 Stock.
Vorbereitung
Milch wird vorgewärmt, aber nicht gekocht. Dann fügen Sie Zucker, zerdrückte Zitronenschale und Zimt hinzu. Wir gießen die Mischung in einen Topf und gießen Reis hinein. Wir bereiten den Milchpudding im "Bake" -Modus 30 Minuten lang im Multivark auf, kühlen das vorbereitete Gericht und servieren es auf einem Tisch mit Zitronenscheiben und Zimt.
Bananenpudding in einem multivariaten
Zutaten:
- Äpfel - 2 Stück;
- Banane - 2 Stück;
- Herkules - 1 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Milch - 1 Stück;
- Rosinen - 0,5 Stück;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Ei - 4 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Zitronensaft - 1 Teelöffel;
- Butter - 10 g.
Vorbereitung
Rosinen gießen kochendes Wasser und lassen Sie für 15 Minuten. Herkules mahlen mit einer Kaffeemühle zu Mehl. Äpfel gewaschen, mit Bananen von der Schale gereinigt und in einer großen Schüssel auf einer großen Reibe gerieben. Zu den zerkleinerten Früchten Zimt hinzufügen, Zitronensaft gießen und mischen. Dann das Mehlmehl hinzufügen und nochmals leicht schlagen.
In die Schale der Multivarka geben wir Buttercreme, schalten den "Hot" -Modus ein und schmelzen ihn. Wir gießen die geschmolzene Butter in die Apfel - Bananen - Mischung, gießen die Milch hier und geben Rosinen. Wir mischen es gut. In einer separaten Schüssel den Eimixer mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Verbinden Sie den Ei-Schaum genau mit dem Apfel-Hafer-Test. Wir legen die Masse in einen Topf, schließen den Deckel des Multivarks und backen den Pudding im "Bake" -Modus für 60 Minuten. Fertiggebäck wird nur in warmer Form zum Tee serviert.
Schokoladenpudding im multivark
Zutaten:
- Milch - 20 ml;
- Zucker - 50 g;
- Weizenmehl - 50 g;
- Sahne - 2 EL. Löffel;
- Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
- Cognac - 1 EL. Löffel;
- Hühnerei - 2 Stück;
- Soda - 0,5 TL
- Butter - 50 g;
- Mandeln - 2 EL. Löffel;
- Semmelbrösel - 120 g;
- Zucker - 1 EL.
Für Vanillesoße:
- Kartoffelstärke - 1 EL. Löffel;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- Ei - 3 Stück;
- Milch - 1 l;
- Mehl - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Kakao wird mit Semmelbröseln gemischt und dann nach und nach Milch und Sahne eingegossen.
Wir kochen den Schokoladenpudding mit dem "Backen" -Programm für 60 Minuten. Wir servieren das Gericht heiß, nachdem wir es mit Vanillesoße übergossen haben. Um es zu machen, nehmen Sie einen Topf, gießen Sie Milch hinein und kochen Sie es. Getrennt reiben wir Eier mit Zucker, gießen Mehl, Stärke und kombinieren mit Milch.