Frittierte Donuts, bestreut mit Puderzucker - das ist der Geschmack der Kindheit. Sie werden von Erwachsenen und Kindern geliebt, also bereiten wir sie für Sie vor. Wenn Sie einen Multivarkter haben, wird der gesamte Prozess stark vereinfacht - Sie müssen sich nicht mit Rauch oder Feuer befassen, die entstehen, wenn die Donuts nicht in einem Multivark, sondern in einem Kochtopf oder in einer Pfanne sind. Teig für Donuts können Sie entweder auf Hefe oder Hüttenkäse tun. Wir werden Ihnen beide Rezepte vorstellen, und Sie werden nur wählen müssen, wie man Donuts in einem Multivarquet macht.
Donut Rezept im multivark
Zutaten:
- Hefe - 30 g;
- Mehl - 500 g;
- Zucker - 3-4 EL. Löffel;
- Ei - 3 Stück;
- Milch - 150 ml;
- Salz - nach Geschmack;
- Puderzucker - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Die Milch erhitzen, Hefe dazugeben, umrühren und eine Weile stehen lassen. Dann fügen Sie die Eier, Salz, Zucker, mischen und vorsichtig in die Mitte der Schüssel mit Mehl gießen. Wir kneten den Teig gut (kleben Sie nicht an den Händen). Bedecken Sie die Schüssel mit einem Handtuch und lassen Sie es für etwa eine Stunde an einem warmen Ort stehen. Wenn es doppelt so groß ist, legen Sie es auf den mit Mehl bestreuten Tisch und rollen es in eine 1,5 cm dicke Schicht, schneiden Sie runde Donuts aus, machen Sie ein Loch hinein und braten Sie sie in Pflanzenöl in einem Multivark bei 160 Grad. Nachdem Donuts goldene Farbe haben, nehmen wir sie mit einem Geräusch heraus, so dass das Glas überflüssig ist, wir legen es auf eine Schüssel und streuen mit Puderzucker.
Hüttenkäse Donuts in einem multivariaten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g;
- Mehl - 1 Glas;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Ei - 2 Stück;
- Backpulver - 1/2 TL;
- Puderzucker - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Wir reiben Hüttenkäse durch ein Sieb, fügen Eier, Zucker, Mehl und Backpulver hinzu. Den Teig kneten und die Kugeln formen. Wenn die Masse an Ihren Händen haftet, streuen Sie sie mit Mehl. Dann gießen wir das Rastrelöl, legen die Kugeln in die Schüssel des Gerätes und schließen es. Wir stellen die Temperatur auf 160 Grad und braten die Donuts im Multivark. Wir lassen das Öl von den Kugeln abtropfen, überführen die fertigen Donuts in eine Schale und streuen mit Puderzucker. Auf die gleiche Weise bereiten wir die nächste Portion Käsequark Donuts in einem Multivariaten vor.
In der Regel können Sie neben Donuts auch andere Desserts zubereiten. Wir empfehlen Ihnen, sich auf die Rezepte von Bagels aus Quark und Haus "Twix" zu konzentrieren .