Multivarka - das ist eine echte Zauberin, die einfach ein unverzichtbarer Helfer in der Küche geworden ist. Wer schon ein glücklicher Besitzer davon geworden ist, weiß wie köstlich es ist zu backen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Schokoladenkuchen in einem Multivark machen können.
Das Rezept für einen Schokoladen-Quark-Kuchen in einem multivariaten
Zutaten:
Für weißen Teig:
- Grieß - 2 EL. Löffel;
- Quark - 380 g;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- saure Sahne - 6 EL. Löffel;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Vanillezucker - 10 g.
Für Schokoladenteig:
- Mehl - 5 EL. Löffel;
- Butter - 190 g;
- Schokoladenschwarz - 200 g;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- Hühnereier mittlerer Größe - 5 Stück;
- Zucker Vanille - 10 g.
Vorbereitung
Munk wird in eine Schüssel gegossen, mit saurer Sahne versetzt, gemischt und 25-30 Minuten quellen gelassen. Wir brechen Eier, fügen Zucker, Vanille hinzu und schlagen alles zu einer üppigen Masse zusammen. Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und in die Eiermasse verteilen. Nach der angegebenen Zeit wird die Mango mit der Sauerrahm wieder gemischt und zu den restlichen Zutaten hinzugefügt, ohne zu vergessen, wieder zu mischen. Die Schokolade in Stücke hacken, in einen Behälter geben und auf einem Dampfbad schmelzen. Zucker mit Eiern schlagen. In eine kleine gekühlte Schokoladenmasse eine weiche Butter geben, geschlagene Eimasse und gesiebtes Mehl hinzufügen. Schokoladen-Teig-Mix gut. Wir breiten die Tasse des Multivartiköls aus, legen zuerst den Schokoladenteig hinein und darauf - weiß. Mit einer Holzstange können Sie sich von der Mitte zu den Kanten scheiden. Schokoladenkuchen im Multivark wird 40 Minuten im "Bake" -Modus gebacken.
Schokoladen-Bananenkuchen in einem multivark
Zutaten:
Für den Test:
- Kakao - 4 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Milch - 1 Glas;
- Zucker - 1 Tasse;
- Pflanzenöl - 0,5 Tasse;
- Weizenmehl - 1,5 Tassen;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Backpulver - 10 g.
Für Creme:
- saure Sahne ist dick - 450 g;
- Zucker - 200 g;
- Bananen - 2 Stück
Vorbereitung
Eier verbinden sich mit Zucker und verquirlen alles bis zur Bildung von weißem, flauschigem Schaum. Fügen Sie Milch, Pflanzenöl hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um. Jetzt kombinieren Sie die trockenen Zutaten: Vanillin, Mehl, Kakao und Backpulver. Die trockene Mischung in die Flüssigkeit geben und mischen. Der resultierende Teig wird in eine vorgeölte Multikochschale gegossen. Wir wählen das Programm "Backen" und die Kochzeit beträgt 60 Minuten. Nach dem Signal beeilen wir uns nicht, den Deckel zu öffnen, sondern fügen noch weitere 20 Minuten hinzu. Und erst danach öffnen wir das multivark. Mit einem Dampfkorb entnehmen wir den Keks daraus. Wenn es abkühlt, schneiden Sie die Oberseite des Kuchens ab, nehmen Sie die Krume vorsichtig heraus und zerquetschen Sie sie. Ungefähr 1/3 verließ für Dekoration, und den Rest fügen wir der Creme hinzu. Zucker mit saurer Sahne wird mit einem Mixer geschlagen. 200 ml Sahne werden gelassen, um die Glasur herzustellen. In die restliche Creme die zerdrückten Bananen und die Krume geben. All das ist eine gute Mischung. Die bekommene Masse wird mit "stenochki" des Kuchens gefüllt, wir decken mit der abgeschnittenen Spitze ab, reichlich gießen wir nach oben mit der Sahne und wir verzieren mit der Krume. Wir stellen den Kuchen in den Kühlschrank. Je länger es da ist, desto mehr wird es getränkt.
Ein einfaches Schokoladenkuchenrezept in einem multivariaten
Zutaten:
- Margarine - 200 g;
- Milch - 0,5 Tasse;
- Zucker - 1,5 Tassen;
- Eier - 4 Stück;
- Mehl - 2 Tassen.4
- Soda - 0,5 TL
Vorbereitung
Im multivark setzen wir den "Baking" -Modus und die Zeit beträgt 20 Minuten. In die Schüssel geben wir Margarine, wenn sie schmilzt, Zucker, Milch und Kakao. Mit einem Silikonspatel umrühren und weiterkochen, bis die Masse kocht. Gleichzeitig müssen Sie den Deckel nicht schließen. Nach dem Kochen wird das Multivark ausgeschaltet,