Rote Beete werden häufig beim Kochen verwendet. Helles Wurzelgemüse dient als Grundlage für eine Vielzahl von Salaten und Snacks, ist ein Dressing für die ersten Gerichte und eine feine Gemüsebeilage für Fleisch. Nicht weniger breit und eine Vielzahl von Methoden für die Rüben vorbereiten: Es kann gebraten werden, getrocknet oder im Ofen gebacken, gekocht und gedämpft, aber die Methode, über die wir in diesem Artikel sprechen wird helfen, mehr als die Hälfte der oben genannten zu ersetzen. Heute werden wir herausfinden, wie man Rüben in einem Mikrowellenherd zubereitet.
Wie man Rüben in einer Mikrowelle backt?
Bevor Sie kochen, müssen Sie mittelgroße Rüben auswählen (schneller und gleichmäßiger kochen), waschen und in einen speziellen Mikrowellenherd stellen. Wir wählen die maximale Kochleistung und backen das Wurzelgemüse 10-12 Minuten. Nach Ablauf der Zeit überprüfen wir die Ernte auf Bereitschaft und ggf. weitere 2-3 Minuten. Gebackene Rüben auf diese Weise ist schon in sich gut, aber es kann ergänzt und in ein volles Gericht verwandelt werden. Dazu wird das im Ofen gegarte Wurzelgemüse abgekühlt, gereinigt und in Würfel geschnitten. Wir nehmen eine einzelne Glühbirne und schneiden sie auf die gleiche Weise. Das Gemüse mischen und mit Butter füllen, 2-3 Minuten backen lassen.
Während das Gemüse gebacken wird, vermischen Sie in einer separaten Platte 1,5 Tassen saure Sahne mit einem Esslöffel Mehl. Salz-Pfeffersauce und Fertiggemüse, etwas Essig in die Soße geben. Die Sauerrahmsauce mit Rote Bete und Zwiebel füllen und weitere 6-7 Minuten mit der halben Höchstmenge kochen.
So, jetzt haben Sie aus eigener Erfahrung gelernt, wie man Rüben in einer Mikrowelle einfach backen kann .
Wie koche ich Rüben in der Mikrowelle?
Mit Hilfe einer Mikrowelle ist es möglich nicht nur zu backen, sondern auch die Rüben zu kochen und sogar dafür verschiedene Wege zu gehen. Für die erste Methode werden wir die Rüben in der Mikrowelle in einer Tasche oder in der Hülse kochen.
Wiederum wählen wir zuerst eine mittelgroße Hackfrucht, um das Kochen schneller zu machen. Waschen Sie die Rote Bete in einer Tüte oder Hülse und machen Sie die letzten Punktionen, um den Dampf zu verlassen. Jetzt kann das Paket zusammengebunden und mit maximaler Leistung in einen Mikrowellenherd gestellt werden. Wie viel man eine Rüben in einer Mikrowelle kocht, ist es sicher unmöglich zu sagen, schließlich hängt alles von der Kapazität des Geräts und den Größen der Frucht ab, aber für den Anfang von 10-12 Minuten wird genug genug sein.
Anders als bei der vorherigen Backmethode wird in diesem Fall die Rüben wegen der Menge an Dampf, die in der Verpackung auftritt, gekocht. Nach einer Weile prüfen wir das Gemüse auf seine Bereitschaft und fügen, wenn nötig, ein paar Minuten hinzu. Wir lassen die Rote Bete in der Verpackung, bis sie vollständig abgekühlt ist, damit sie schließlich die Hitzeablagerungen abkochen kann.
Auf die gleiche Weise können Sie kleine Rübenscheiben vorbereiten, um den Garprozess zu beschleunigen.
Zusammen mit großen Scheiben Rüben in der Packung versenden wir getrocknete Kräuter (die Ernte aus den provenzalischen Kräutern passt perfekt),
Die Herstellung von Rüben in einem Mikrowellenofen nach der folgenden Methode impliziert die Verwendung von Spezialgeschirr für einen Mikrowellenofen. Eine ganze und gewaschene Wurzel wird in eine Schüssel gegeben und auf den Boden mit 125 ml Wasser gegossen. Jetzt senden wir die Rüben, um 10-12 Minuten mit voller Leistung vorzubereiten. Nach einer Weile, wenn das Wasser vollständig verdampft ist, füllen Sie es wieder auf und drehen Sie die Rüben auf der anderen Seite. Wir kochen weitere 10-12 Minuten im selben Modus. Jetzt sollten die Rüben aus dem Ofen genommen, mit Folie abgedeckt und zum vollständigen Abkühlen stehen gelassen werden.