Und wissen Sie, dass Suppe nicht nur in einem Topf auf einem Herd, sondern auch in einem multivariaten gekocht werden kann? Besonders wird es duftender und reicher, behält aber gleichzeitig alle seine nützlichen Eigenschaften. Buchweizensuppe ist eines der kalorienarmen, aber sehr befriedigenden und nützlichen ersten Gerichte. In Kombination mit hausgemachten Croutons, Buchweizensuppe in einem multivariaten zubereitet, erweist sich erstaunlich lecker und wahnsinnig aromatisch! Glaub mir nicht? Dann versuchen Sie, dieses Gericht zum Mittagessen zu kochen, und Sie können sich nicht von dieser Delikatesse losreißen!
Suppe mit Buchweizen in einem multivark
Zutaten:
- Schweine- oder Rinderrippen - 350 g;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Pflanzenfett;
- Buchweizengrütze - 1 Stück;
- Wasser - 2 l;
- Salz, Gewürze für die Suppe - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie man Suppe mit Buchweizen in einem multivark kocht? Zuerst nehmen wir Schweine- oder Rinderrippen, spülen gründlich mit kaltem Wasser und schneiden sie in kleine Portionen. In die Schüssel Multivarka ein wenig Pflanzenöl gießen, das geschnittene Fleisch geben, kaltes abgekochtes Wasser gießen und in den multivark, einschließlich des "Abschreckungs" -Modus, hineinlegen. Die Brühe etwa 50 Minuten kochen lassen. Diesmal putzen wir Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Kartoffeln in Streifen schneiden, fein gehackte Zwiebeln und Karotten drei auf einer großen Reibe. Nachdem das Signal multivark bereit ist, fügen Sie die Brühe Gemüse und im Voraus Buchweizen gewaschen. Solim, mit Gewürzen abschmecken und den Modus "Quenching" für 1,5 Stunden einstellen. Vorbereitete köstliche Buchweizensuppe wird heiß mit Gemüse und Sauerrahm serviert.
Suppe mit Buchweizen und Pilzen in multivarka
Zutaten:
- Wasser - 2 l;
- frische Champignons - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Karotten - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Kartoffeln - 200 g;
- Buchweizengrütze - 1 Stück;
- Pflanzenfett;
- Sauerrahm und Grüns - zur Dekoration;
- Salz, Paprika, Lorbeerblatt - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir nehmen die Schale des Multivarks, gießen Wasser und setzen den "Quenching" -Modus für etwa 25 Minuten. Während das Wasser kocht, bereiten wir das Braten vor. Die Zwiebeln werden gesäubert, in kleine Würfel geschnitten und in Pflanzenöl gegeben. Dann fügen Sie die Teller geschnittenen Pilze und geriebene Karotten auf eine große Reibe. Ein wenig braten Sie alles und legen Sie eine fein gehackte Tomate. Kartoffeln werden gesäubert, mit Strohhalmen geschnitten und zusammen mit Buchweizen in eine Schüssel Multivarki gegeben. Wir stellen den "Quenching" -Modus ein, kochen für 10 Minuten, fügen dann den Braten, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzu und kochen im selben Modus, bis sie vollständig zubereitet sind. So einfach und schnell bekommst du Buchweizensuppe im Multivarquet! Guten Appetit!