Universalität ist die Hauptqualität des Multivarks. Es ersetzt mehrere Geräte zum Kochen: Joghurt, Ofen, Brotbackautomat. Die Hostessen, die solch ein wundervolles Gerät haben, sind froh, dass der Elektrohelfer eine breite Palette von Gerichten kochen kann, angefangen mit Müsli und Suppen bis hin zu leckeren Kuchen. Eine große Vielfalt an Desserts erhalten Sie im Multivarquet! Im Prinzip kann das Rezept für jedes Dessert zum Kochen in einem Multivark angepasst werden.
Wir bieten Ihnen ein paar einfache Rezepte für Desserts, die in einem multivariaten zubereitet werden können. Und die Qualität der in dem modernen Gerät vorbereiteten Gerichte ist immer ausgezeichnet, die Hauptsache ist, die Produkte vor der Verlegung richtig zu verarbeiten, dem Temperaturregime standzuhalten und die Kochzeit einzuhalten.
Quarkdessert im multivariaten
Zutaten:
- Eier - 5 Stück.
- weicher Quark - 0,5 kg;
- Sauerrahm - 100 g;
- Zucker - 250 g;
- Stärke - 3 EL. Löffel;
- Butter - 25 g;
- Vanille - 1 Beutel.
Vorbereitung
Wie man eine Quarkcreme macht ? Zuerst trennen wir die Proteine und Dotter, stellen die Proteine in den Kühlschrank (sie sind gekühlt, um sie prächtiger zu machen). Fügen Sie das Eigelb in eine Schüssel Quark mit Stärke, Sauerrahm und Vanille. Die Mischung mit der Sahne verquirlen. Wir nehmen die Proteine aus dem Kühlschrank und schlagen sie mit einem Mixer und in kleinen Portionen mit Zucker. Geschlagene Proteine werden gemischt (nicht geschlagen!) Mit der Quarkmasse, mit einem Löffel in die Richtung von oben nach unten handeln.
Auf einer mit Butter bestrichenen Schüssel legen Sie langsam und allmählich mit einem Löffel die gesamte Mischung aus. Dessert aus Quark in einem multivariaten wird in der Art von "Backen" 65 Minuten vorbereitet. Während des gesamten Backens und am Ende einer Stunde kann die Multivarktor-Abdeckung nicht geöffnet werden, da sich sonst der Pudding absetzt. Das gekühlte Dessert wird mit Hilfe der Palette herausgenommen: Wir stellen die Schüssel in die Pfanne zum "Dämpfen", drehen sie um, nehmen dann die Tasse heraus und das Dessert bleibt in der Pfanne.
Aprikosenklafuti im multivark
Dieser köstliche französische Kuchen wird mit verschiedenen Füllungen zubereitet. Das Gericht wird für diejenigen interessant sein, die sich um ihre Figur kümmern, weil es überhaupt keinen Zucker enthält und Mehl wird mindestens verwendet. Traditionelles Klafuti wird mit einer Kirsche zubereitet. Wir schlagen vor, ein leichtes Dessert in einem Multivarquet zu machen, indem wir Aprikosen für die Füllung wählen.
Zutaten:
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 250 g;
- Milch - 250 ml;
- Butter - 25 g;
- Aprikosen - 0,8 kg;
- Puderzucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Mehl, Eier und Vanillezucker vermischen sich und erhalten einen ziemlich dicken Teig. Gießen Sie die Milch hinein, mischen Sie sie mit einem Mixer oder Mixer. Wir lassen den fertigen Test 30 Minuten stehen und bereiten die Früchte vor. Wir teilen die frischen Aprikosen in zwei Hälften, nehmen die Steine aus den Dosenobst und lassen den Sirup ablaufen. Sie können auch gefrorene Aprikosen verwenden, die wir ohne Auftauen legen. Die Schale mit Multivartiköl einschmieren. Die vorbereiteten Früchte in eine Tasse geben und über den Teig gießen. Clafuti wird für die Funktion "Backen" 50 Minuten gebacken. Die gekochte Pastete wird in der Schüssel abkühlen gelassen, ohne den Deckel für 1 Stunde zu öffnen. Zum Dessert mit Puderzucker bestreuen oder mit Schlagsahne dekorieren.
Bananennachtisch im multivariaten
Wenn Sie sehr wenig Zeit zum Kochen haben, aber Sie sich und Ihre Verwandten mit köstlichem erfreuen möchten, schlagen wir vor, ein Bananendessert in einem multivark - Stückchen von im Teig gebratenen Früchten zu machen. Dieses indische Gericht wird "Pakora" genannt.
Zutaten:
- Eier - 1 Stück;
- Bananen (nicht zu reif) - 4 Stück;
- Milch - 150 ml;
- Schlagsahne - 60 g;
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- ein bisschen Butter.
Vorbereitung
Schäle die Bananen und schneide jede Hälfte davon. Für den Teig Eier, Milch und Mehl vermischen. Schmieren Sie die Schüssel des Geräts mit Öl, tauchen Sie jedes Stück Banane in den Teig und tauchen Sie es in den Multivark ein. Fry bis goldbraun. Wir verteilen Bananen auf einem Papierhandtuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Bananen werden auf einen Teller gelegt, mit Schlagsahne gegossen, mit Zuckerpulver oder geriebener Schokolade bestreut.
Wenn Sie ein Fan dieser nützlichen, duftenden Frucht sind, gehen Sie nicht nach dem Rezept für Bananenpudding . Ich bin mir sicher, dass dieses Dessert dich nicht gleichgültig lassen wird