Fleisch in einem Multivarque - neue und originelle Rezepte für leckere und sättigende Gerichte

Fleisch in einem multivariaten ist ein Vergnügen zu kochen. Es fällt sehr sanft und weich aus. Und das Wichtigste ist, dass der Vorbereitungsprozess selbst nicht genau überwacht werden muss. Wie man das Fleisch in einem multivark, das Eintopfgericht oder das Kochen für ein Paar backt, jetzt herausfinden.

Wie man Fleisch in einem Multivariaten kocht?

Fleisch in einem multivark, dessen Rezepte in der Fachliteratur oder im Internet gefunden werden, ist sehr einfach vorbereitet. Einige grundlegende einfache Regeln, nach denen jedes Fleischgericht genau herauskommen wird, werden unten präsentiert:

1. Beim Frittieren von Fleischstücken ist es besser, das Gerät nicht mit einem Deckel abzudecken, dann wird der Vorgang schneller ablaufen.
2. Beim Kochen von gedünstetem Geschirr in der Schüssel des Geräts ist es besser, heißes Wasser zu gießen, um Zeit zu sparen.
3. Jedes Fleisch im Multivarquet kocht schneller und ist schonender, wenn es mariniert und mindestens 2 Stunden in der Kälte gehalten wird.

Eintopf im Multivariaten

Geschmortes Schweinefleisch in einem Multivarquet ist ein Gericht, das sich als sehr appetitlich, herzhaft und schnell und einfach zubereitet. Die Besonderheit des Gerichtes, das nach diesem Rezept erhalten wird, ist, dass es aufgrund der Soße sehr saftig ist. Sie können es mit jeder Beilage oder Gemüsesalat servieren.

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Tomatenpüree - 50 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Mehl - 1 EL. Löffel;
• Salz, Gewürze.

Vorbereitung

1. Gemüse zerkleinern, in eine Schüssel geben und in den "Hot" -Modus geben.
2. Wenn die Zutaten gebräunt sind, gehackte Fleischstücke hinzufügen.
3. Die Tomate verteilen, salzen, Gewürze zugeben, 100 ml Wasser zugeben und das Gerät in den "Quenching" Modus schalten.
4. Bereiten Sie eine halbe Stunde vor, fügen Sie Mehl hinzu, das in 50 ml Wasser gemischt ist, und kochen Sie Fleisch mit Soße in einem multivark für 20 Minuten.

Türkisches gekochtes Schweinefleisch in einem multivark

Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch ist eine ausgezeichnete Alternative zu Wurstwaren. Fleisch in Folie in einem Multivariat ist sehr saftig. Nach Belieben kann er mit Karotte und Knoblauch gefüllt werden. Aber das ist nicht notwendig. Dieses gekochte Schweinefleisch kann in Scheiben geschnitten und für Sandwiches verwendet werden - lecker, natürlich und nützlich.

Zutaten:

• Truthahnmark - 0,5 kg;
• Olivenöl - 50 ml;
• Salz, Rosmarin, Salbei, Thymian.

Vorbereitung

1. Fleisch gerieben mit Salz, Gewürzen, mit Öl und Stunden für 12 in der Kälte gereinigt.
2. Danach wickeln Sie es mit Folie und legen Sie es in eine Multi-Wachsform.
3. Im "Back" -Modus wird 1 Stunde vorbereitet.

Fleisch im Ärmel im multivark

Die Hülse ist eine Erfindung, die bei vielen Meistern beliebt geworden ist. Weil er das Geschirr nicht abwaschen muss. Und das Fleisch im Ärmel ist saftiger. Schweinerippchen mit Kartoffeln im Multivark in der Hülle gehen unglaublich duftig und sehr appetitlich aus. Von der angegebenen Menge an Produkten werden 4 Portionen sein.

Zutaten:

• Schweinerippchen - 1 kg;
• Zwiebelrübe - 2 Stück;
• Gewürz für Schaschlik;
• Salz;
• Kartoffeln - 8 Stück

Vorbereitung

1. Die Rippen werden mit einer Gewürzmischung für Schaschlik und Salz gewaschen und gerieben und nachts in der Kälte gereinigt.
2. Zwiebel geschreddert Ringe.
3. Aus der Zitrone den Saft auspressen.
4. Kartoffeln werden gereinigt, halbiert und mit Gewürzen gewürzt.
5. Die vorbereiteten Produkte werden in einer Hülse ausgelegt, in eine Schüssel gelegt und im "Back" -Modus werden 60 Minuten gekocht.

Schweinebraten in einem multivariaten

Braten ist ein sehr praktisches Gericht. Indem Sie mehr oder weniger Wasser gießen, können Sie die Dichte der Schale einstellen. Fleisch mit Pilzen im Multivarquet mit dem Zusatz von Kartoffeln ist sehr befriedigend. Schweinefleisch ist in dem Rezept angegeben, aber andere Arten von Fleisch können verwendet werden. Nur dann kann die Kochzeit schwanken.

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 g;
• Champignons - 250 g;
• Zwiebel - 100 g;
• Kartoffeln - 500 g;
• Salz, Pfeffer;
• Wasser - 150 ml.

Vorbereitung

1. Fleisch wird in Würfel geschnitten.
2. Champignons gewaschen, getrocknet und in 4 Teile geschnitten.
3. Zwiebeln zerkleinern ein Viertel der Ringe.
4. Kartoffeln in Riegel geschnitten.
5. In die Schüssel Öl gießen, Champignons, Zwiebeln und Fleisch verteilen.
6. Salz, Paprika und im "Hot" -Modus 20 Minuten kochen lassen.
7. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, gießen Sie das Wasser hinein, so dass die Zutaten darin eingetaucht werden.
8. Im Modus "Quenching" ist 1 Stunde vorbereitet.

Beef Stroganoff in einem multivariaten

Beef Stroganoff ist ein klassisches Gericht der russischen Küche. Das gebratene Fleisch im Multivarquet mit der Zugabe von Sauerrahmsauce ist sehr lecker. Zur gleichen Zeit ist es überhaupt nicht schwierig zu kochen. Nur eine Stunde Zeit und 2 Portionen appetitliches Essen werden bereit sein zu dienen. Als Beilage sind Kartoffelbrei gut für ihn.

Zutaten:

• Rindfleisch - 700 g;
• Birne - 1 Stück;
• Mehl - 1,5 EL. Löffel;
• Sauerrahm - 250 g.

Vorbereitung

1. Das Öl wird in die Schüssel geschüttet, die Zwiebeln werden verteilt und im "Hot" -Modus gehen sie 15 Minuten durch.
2. Fleisch in Stücke schneiden über die Fasern, in eine Schüssel geben und braten.
3. Dann wird das Gerät mit einem Deckel verschlossen und im "Quenching" -Modus werden 40 Minuten gekocht.
4. Das Mehl hinzufügen, salzen und umrühren.
5. Sauerrahm verteilen, 5 Minuten kochen, pfeffern und servieren.

Fleisch für ein Paar in einem multivark

Dampfgeschirr ist für viele mit etwas Faulem verbunden. Die auf diese Weise gekochten Filets werden oft trocken. Aber das ist nicht immer der Fall. Huhn für ein Paar im multivark, dessen Rezept unten beschrieben wird, kommt duftend und saftig hervor. Und alles dank der Tatsache, dass die Folie alle Säfte hält, das Fleisch nicht trocknen lässt.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 2 Stück;
• Ingwerwurzel - 30 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Butter - 30 g;
• Paprika - 1 Stück.
• Zitrone - 2 Läppchen;
• Champignons - 5 Stück;
• Tafelwein, Sojasauce - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie das Öl mit einem Messer ab.
2. Grind Pilze, Zwiebeln und Paprika.
3. Auf die Folie Öl, Gemüse und Ingwerwurzel geben.
4. Sie legen Filets darauf, ein paar mehr Butterwürfel, Zitronenscheiben.
5. Sprinkle Wein und Sojasauce.
6. Die Folie wird verpackt und in den Korb übertragen.
7. 3 Tassen Wasser werden in die Schüssel gegossen und im Dampfgarmodus wird das Fleisch in einer Multivark 40 Minuten in Folie gegart.

Rindfleisch mit Pflaumen in einem multivariaten

Fleisch mit Pflaumen in einem Multivariaten wird zart und pikant nach Geschmack. Rindfleisch mit Pflaumen ist ein Duett, das von vielen Küchen der Welt anerkannt wird. Oft wird dieses Gericht sogar von denen gemocht, die diese Trockenfrüchte überhaupt nicht erkennen. Die Menge an Wasser, die das Fleisch gießt, müssen Sie basierend darauf anpassen, wie viel Soße Sie erhalten möchten.

Zutaten:

• Rindfleisch - 1 kg;
• Pflaumen - 150 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• 1 Karotte;
• Knoblauch - 4 Scheiben;
• Muskat, Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeer;
• Wasser.

Vorbereitung

1. Rindfleisch in Scheiben schneiden.
2. Schleifen Sie die Zwiebeln.
3. In die multivariate Schüssel Öl gießen, "Hot" stellen und Fleisch legen.
4. Fry bis Rouge.
5. Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten.
6. Gießen Sie heißes Wasser, Salz, legen Sie die Gewürze und gekocht für eine halbe Stunde auf den Eintopf.
7. Backpflaumen werden in Stücke geschnitten.
8. Fügen Sie es zusammen mit dem Knoblauch in die Schüssel und kochen Sie das Fleisch mit den Pflaumen im Multivarquet für eine weitere halbe Stunde.

Lamm mit Gemüse im Multivariaten

Lamm ist ein besonderes Fleisch. Nicht viele Menschen mögen es für seinen Geschmack und sein Aroma. Aber das Fleisch mit Gemüse im Multivarquet, gekocht nach diesem Rezept, schmeckt sehr lecker. Das Originalgericht sieht wie ein Eintopf aus. Von der angegebenen Menge der Produkte werden 4-5 Portionen appetitliches Essen für ein herzhaftes Mittagessen oder Abendessen sein.

Zutaten:

• Lammfleisch - 1 kg;
• Aubergine, Karotten, Paprika - 1 Stck .;
• Glühbirnen - 2 Stück;
• Öl - 50 ml;
• Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
• Knoblauch - 1 Kopf.

Vorbereitung

1. Lamm mit Salz, Pfeffer, Wasser, Zitronensaft und Butter eingerieben.
2. Füge 1 Zwiebel, gehackte Halbringe hinzu und rühre.
3. Den Behälter abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
4. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel und kochen Sie im "Hot" -Modus bis rot.
5. Die restliche Zwiebel wird in Halbringe geschreddert, der Rest des Gemüses wird mit kleinen Blöcken geschnitten.
6. Legen Sie die Zutaten auf die Fleischschichten.
7. Darauf den halbierten Knoblauchknoblauch legen, salzen, 200 ml Wasser einfüllen und im "Quenching" -Modus das Fleisch im Multivark 1 Stunde kochen.