Lamm im Multivariat

Lamm eignet sich hervorragend zur Fütterung älterer Menschen, und junges Lammfleisch kann sogar von Kindern gegessen werden. Es enthält viel Fluorid und fördert die Vorbeugung von Diabetes. Lassen Sie uns mit Ihnen herausfinden, wie man Lamm in einem Multivariaten kocht.

Pilaw mit Lamm im multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

In die mit Öl geschmierte Schale der Multivarka legen Sie Lammfleischstücke, fettes Fett, eine gehackte Zwiebel, Karotten und Knoblauch. Fügen Sie dann Salz hinzu, schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, stellen Sie den Dampfmodus ein und warten Sie ca. 40 Minuten. Diesmal sorgfältig gewaschener Reis, Gewürze, Ziru und Kichererbsen hinzufügen. Dann verteilen Sie den Reis in eine Schüssel, gießen Sie heißes Wasser und kochen Sie für eine weitere Stunde auf dem Programm "Plov".

Dish vom Lamm im multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Um also Hammel in einem Multivark zu kochen, bereiten wir zuerst Gemüse zu: Wir schälen die Zwiebel aus der Schale und zerkleinern die Semiringe. In eine Schüssel Multivarka Pflanzenöl gießen, einen Strahl werfen und 40 Minuten im "Bake" -Modus braten. Karotten und Kartoffeln werden gereinigt, in Würfel geschnitten. Auf die Zwiebeln die gehackten Lammscheiben verteilen, mit verschiedenen Gewürzen bestreuen, die Karotten und Kartoffeln verteilen. Wir stellen den "Quenching" Modus ein und kochen das Fleisch für 3 Stunden. Das fertige Gericht ist mit Greens dekoriert und wird mit Ketchup abgeschmeckt.

Lamm im Multivarquet mit Gemüse

Zutaten:

Vorbereitung

Tomaten in Kreise schneiden und in eine Schüssel multivarka, die zuvor promazyvaem Öl. Die Birne wird gereinigt, mit Ringen zerkleinert und auf Tomaten gelegt. Karotten werden gereinigt und in Kreise geschnitten. Fleisch gehackte Würfel, podsalivaem zu schmecken und mit Gewürzen zu mischen. Vorbereitetes Hammelfleisch, das wir in eine Schale von multivark stellen, dann bedecken wir mit Karotten, wir breiten die Kartoffel aus, die durch große Scheiben geschnitten ist. Alles gesalzen nach Geschmack, wir legen Lammfett, wir schalten den Multivark ein und wählen das Programm "Pilaf". Nach dem Fertigsignal den Deckel des Gerätes öffnen, fein gehackten Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen. Das ist alles, Hammel, in einem multivariaten fertig geschmort!

Lammsuppe im multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Am Boden der Schüssel legen wir das Lamm, nehmen das Ventil heraus, schließen den Deckel, stellen den "Steam cooking" -Modus ein und warten 20 Minuten, diesmal die Würfel mit einem Strahl zerkleinern und die Karotte in Streifen schneiden. Wenn der Multipark beginnt zu spielen, öffne den Deckel, wirf einen Strahl, Karotte, bulgarischer Pfeffer und mischen. Nach 7 Minuten die zerdrückten Tomaten, den Basilikumzweig und das Salz abschmecken.

Die Kartoffeln werden gereinigt, in große Würfel geschnitten, in eine Schüssel gegeben, Tomatenmark, Knoblauch hinzugefügt, die Wodka-Marke aufgefüllt und 1 Stunde lang auf den "Soup" -Modus gestellt. Öffnen Sie nicht den Deckel während des Kochens, wir stören nicht das Gericht, so dass die Kartoffeln nicht in Kartoffelbrei verwandeln. Nach dem Tonsignal des Multivarks das fertige Hammelfleisch über heiße Teller gießen, mit gehackter Petersilie bestreuen und auf den Tisch stellen.