Fleischbällchen im multivark

Fleischbällchen - kleine Fleischbällchen aus Hackfleisch (z. B. Fleischbällchen aus Hähnchenhackfleisch ). Sie können einfach kochen, Sie können in Pflanzenöl braten, und Sie können für ein Paar kochen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Fleischbällchen in einem multivariaten kochen. Schließlich sind sie in dieser Küchenhilfe besonders zart und saftig.

Fleischbällchen mit Soße im multivark

Zutaten:

Vorbereitung

Schneiden Sie die Zwiebel zuerst in kleine Würfel. In die Schale der Multivarka das Pflanzenöl gießen und im "Back" -Modus sieben Minuten braten. In der Zwischenzeit lassen wir das Fleisch durch den Fleischwolf laufen, also mit dem vorher in Milch eingeweichten und ausgewrungenen Laib. Nun die Zwiebel in eine tiefe Schüssel geben, Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Aus der erhaltenen Masse bilden wir kleine Kugeln und wir schicken sie in eine Pfanne mit Multivisk. In einem separaten Behälter mixen wir Sauerrahm und Tomatenmark, fügen heißes Wasser (Sie können es kochen), geriebene Karotten, Salz und Pfeffer auf eine große Reibe, alles gut vermischen. Füllen Sie die resultierende Mischung aus Fleischbällchen und im "Quenching" -Modus bereiten wir 60 Minuten vor. Auf diesem Kochen von Fleischbällchen mit Soße im multivark ist vorbei.

In der Tat können Sie parallel kochen und garnieren. Sehr köstliche Fleischbällchen werden mit Kartoffeln im multivark erhalten. Um einen solchen Leckerbissen zu kochen, legst du ein paar geschnittene Kartoffeln (etwa 5-6 Stück) in einen Topf mit Fleischbällchen und gieße über die Soße, nur dann musst du die Soße mehr nehmen, damit sowohl Fleischbällchen als auch Kartoffeln damit bedeckt sind.

Das Rezept für Fleischbällchen im Multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Reis wird gewaschen und gekocht bis zur Hälfte gekocht. In der Zwischenzeit bereiten wir das Hackfleisch vor: gewaschenes und getrocknetes Fleisch wird mit Zwiebeln (1 Stk.) Durch einen Fleischwolf gegeben. Der Reis wird zur Füllung hinzugefügt, dort fährt auch 1 Ei. Salz, Pfeffer nach Belieben hinzufügen, alles gut vermischen und Fleischbällchen formen. Die zweite Zwiebel ist klein gehackt, Karotten drei auf einer Reibe. Wir gießen Pflanzenöl in den Becher der Multivarka, verbreiten das Gemüse und kochen für 10 Minuten in der "Hot" -Modus, dann fügen Sie das Mehl, gut umrühren und braten, bis die goldene Farbe erhalten wird. Dann fügen Sie die saure Sahne und die Tomatenpaste hinzu, die ganze Zeit, die wir kneten. Jetzt legen wir den Braten auf einen Teller und legen die Fleischbällchen in den Multivark. Wir decken sie mit einem Braten und gießen sie mit kochendem Wasser, so dass die Kugeln vollständig bedeckt sind. Im Multivark im "Quenching" -Modus werden Fleischbällchen mit Reis 45 Minuten gekocht.

Fleischbällchen in einem Multi-Pair-Store

Zutaten:

Vorbereitung

Vorgereinigte Zwiebeln lassen Sie uns durch den Fleischwolf gehen und fügen Sie es zum Hackfleisch, fügen Sie die saure Sahne, Salz, Pfeffer hinzu, können Sie auch Ihre Lieblingsgewürze setzen. Wir mischen alles gründlich und die Hände, mit Wasser befeuchtet, bilden Fleischbällchen. Wir übertragen sie auf die Palette des Multivarks, die zum Bedampfen bestimmt ist. In der Multivarka-Wanne, die mit heißem Wasser übergossen wird, stellen wir die Palette auf den Tisch, stellen das Regime "Dampfgaren auf Dampf" ein und die Garzeit beträgt 50 Minuten. Danach können Sie Ihre Fleischbällchen abliefern und genießen. Wenn Sie ein anderes Rezept probieren möchten, versuchen Sie, Fleischbällchen in Soße zu kochen.