Jeder Auflauf im Multivarquet ist eine großartige Möglichkeit, das Home-Menü mit neuen interessanten Leckereien zu diversifizieren oder den Rest des Abendessens loszuwerden. Die Zubereitung ist schneller als das traditionelle Backen im Ofen, und der Geschmack ist den klassischen Gerichten nicht unterlegen.
Wie man einen Auflauf in einem Multivariaten kocht?
Jedes Rezept für einen Auflauf in einem Multivariaten basiert auf der vorbereitenden Vorbereitung der Produkte und dem Verlegen der Komponenten, der Rest des smart Gadgets macht das selbst, man muss nur die Zeit und das Backprogramm bestimmen. Einige Tricks kennend, kochen Sie häufig dieses Gericht in diesem Gerät.
- Der im Multivarquet gekochte Auflauf wird ohne Kruste und von unten gebräunt erhalten. Beim Servieren können Sie das Essen mit der gebratenen Kante nach oben wenden.
- Bereitet das Gericht im "Bake" -Modus von 30 Minuten auf eine Stunde vor, sofern das Rezept nichts anderes vorsieht.
- Post-Kasserolen in einem multivariaten werden ohne den Zusatz von fetthaltigen Lebensmitteln hergestellt. Um leicht einen Leckerbissen zu bekommen, ist es besser, mit Pergament zu bedecken.
Wie man einen Hüttenkäseauflauf in einem multivariaten vorbereitet?
Das Rezept für den Auflauf aus Quark im Multivarquet ist einfach, aber die Zubereitung des Hauptprodukts wird erforderlich sein. Hüttenkäse sollte sorgfältig mit einem Mixer durchbohrt werden, es ist möglich, durch ein Sieb zu gehen, so dass Körner nicht bleiben, so dass das Gericht sich als besonders empfindlich erweisen wird. Oft in der Zusammensetzung eines Mangas, aber Sie können es durch Mehl ersetzen.
Zutaten:
- Hüttenkäse 9-18% - 300 g;
- Eier - 4 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Vanille;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Öl für die Landwirtschaft - 50 g;
- Salz;
- Bananen - 1 Stück
Vorbereitung
- Eier mit Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen.
- Cottage Quark mit einem Mixer und wischen durch ein Sieb.
- Kombiniere beide Massen und gib das Mehl hinzu, rühre.
- Gießen Sie die Basis in eine geölte Schüssel und verteilen Sie Bananenscheiben von oben.
- Cook für 55 Minuten.
Nudelauflauf im Multivariaten
Pasta-Kasserolle im Multivarquet ist die ideale Lösung, um die Reste einer hausgemachten Mahlzeit loszuwerden. Solch ein Leckerbissen kann in der Art von Lasagne formalisiert werden, und inländische werden nicht bemerken, dass das gestrige Abendessen als Basis verwendet wurde. Füllen Sie das Gericht mit Hackfleisch, machen Sie Béchamel und Käse, um ein Salz zu nehmen.
Zutaten:
- Pasta - 300 g;
- Hackfleisch - 250 g;
- Käse - 200 g;
- Salz, Pfeffer, Thymian;
Soße:
- Mehl - 100 g;
- Creme - 200 ml;
- Muskat - Prise;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Die Béchamelsauce machen und das Mehl bräunen, bis es cremig ist.
- Gießen Sie die Creme unter kräftigem Rühren. Nach dem Eindicken das Feuer abstellen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Spasseruyte Zwiebel, Hackfleisch und braten, bis das letztere fertig ist, Salz.
- In der geölten Schüssel eine Schicht Nudeln verteilen, gefolgt von einer Schicht Hackfleisch. Setzen Sie die Schichten fort, bis die Komponenten erschöpft sind.
- Mit Soße bestreichen und mit Käse bestreuen.
- Ein Auflauf wird in der Multivariate bei Backen 25 Minuten zubereitet.
Reisauflauf mit Hackfleisch in einem multivark
Dieser Reisauflauf in einem Multivariaten wird aus trockenen, rundkörnigen Cerealien hergestellt und mit Hackfleisch gefüllt. Würzige Zugabe wird als Senf dienen, fügt dem Gericht eine Grundnahrungsmittel und einen besonderen Geschmack. Es ist nicht schwierig, einen Auflauf zuzubereiten, da die Produkte keine Zubereitung benötigen. Servieren Sie das Gericht mit saurer Sahne.
Zutaten:
- Reis ist rundkörnig - ½ st;
- Hackfleisch - 200 g;
- Ei - 1 Stück;
- Creme 10% - 50 ml;
- Wasser 100 ml;
- Senf - 15 g;
- Salz, Pfeffer;
- Dill - 50 g.
Vorbereitung
- Spülen Sie die Grütze, mischen Sie mit Hackfleisch, schlagen Sie in das Ei, mischen Sie.
- Sahne und Wasser dazugeben, Senf, Salz und Pfeffer zugeben, fein gehackten Dill zugeben
- Gießen Sie die Mischung in eine geölte Schüssel und kochen Sie den Auflauf auf "Backen" für 60 Minuten.
- Der Auflauf bleibt noch eine Viertelstunde in der Multivarde, danach kann er erhalten werden.
Auflauf mit Hackfleisch
Fleischauflauf in einem Multivariaten wird am einfachsten zubereitet. Hackfleisch ist besser, Schweinefleisch-Rindfleisch zu verwenden, also wird die Festlichkeit appetitanregend sein. Im Voraus marinieren Sie die Zwiebel im Essig, so dass das Kochen des Gerichts immer noch abnimmt. Da der Käse nicht gebräunt ist, kann man alles verwenden, was gut schmilzt.
Zutaten:
- Füllfleisch - 500 g;
- Tomate - 1 Stück;
- marinierte Zwiebel - 1 Stck .;
- Mayonnaise - 150 g;
- Käse - 150 g.
Vorbereitung
- In eine geölte Schüssel eine Schicht Hackfleisch geben.
- Obendrauf Zwiebelringe und Tomatenscheiben verteilen.
- Mayonnaise gießen und Käse reißen.
- Cook für "Backen" 50-60 Minuten.
Auflauf von einer Zucchini in einem multivariaten
Gemüseauflauf in einem Multivarquet ist eine gute Lösung, wenn Sie schnell ein Gericht aus Lebensmitteln, die im Kühlschrank sind, vorbereiten müssen. Neutraler Zucchinigeschmack wird mit den meisten Zutaten kombiniert, so dass Sie mit der Grundzusammensetzung experimentieren können. In diesem Rezept wird die Hauptaroma-Rolle von Knoblauch und Grüns gespielt.
Zutaten:
- Zucchini jung - 500 g;
- Sauerrahm - 100 g;
- Käse - 150 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Eier - 3 Stück;
- Zwiebel - 100 g;
- Mehl - 100 g;
- Dill - 50 g;
- Betriebsöl - 50 g;
- Pfeffer, Salz.
Vorbereitung
- Geschälte Zucchini auf einer großen Reibe.
- Käse und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch reiben und die Grüns fein hacken.
- Alles vermischen, Sauerrahm hineingeben, Eier dazugeben, mehlen, mit Salz und Pfeffer würzen, mischen.
- In der geölten Multicastry die Basis des Auflaufs gießen, 1 Stunde bei "Backen" garen.
- Öffnen Sie den Deckel und backen Sie im selben Modus für 20 Minuten.
Kohlauflauf in einer Multicrew
Ein Blumenkohl-Kasserolle in einem multivariaten ist eine gute Idee, schädliche Esser mit gesunder Nahrung zu speisen. Für einen reichen Geschmack und eine angenehme Aussicht können Sie den Brokkoli ergänzen. Dieses Rezept enthält eine minimale Menge an Zutaten, aber es kann mit anderen Produkten ergänzt werden - Fleisch, Gemüse oder Pilze.
Zutaten:
- Infloreszenz von Brokkoli - 200 g;
- Kohlfarbe - 200 g;
- Käse-150 g;
- Ei - 2 Stück;
- Sesam, Thymian, eine Mischung aus Paprika, Salz;
- Creme 10% - 100 ml;
- Ei - 2 Stück
Vorbereitung
- Blütenstände von Blumenkohl und Brokkoli kochen bis zur Hälfte gekocht.
- Machen Sie die Soße: Sahne mit dem Ei schlagen, die Gewürze rollen, Sesam und mischen.
- In der Schüssel Kohl legen, Soße gießen.
- Mit Käse bestreuen, Deckel schließen und den Modus "Backen" definieren.
- Üppige Kasserolle im multivark wird in 30 Minuten bereit sein.
Kartoffelauflauf mit Pilzen im multivariaten
Ein Kartoffelauflauf in einem Multivarquet wird oft mit Kartoffelpüree zubereitet, aber Sie können ein Gericht in Form eines französischen Gratins machen, das Gemüse mit Kreisen schneiden und Sahne und Käsefüllung hinzufügen. Als Füllung verwenden Sie Pilze, aber wenn Sie ein paar Waldpilze haben, bringen Sie sie sicher ins Spiel.
Zutaten:
- Kartoffeln - 5-6 Stück;
- Käse - 200 g;
- Creme 10% - 100 ml
- Pilze - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Trockenmischung aus provenzalischen Kräutern.
Vorbereitung
- Kartoffeln schälen und schneiden.
- Sparen Sie die Zwiebeln, werfen Sie die Pilze und braten Sie, bis Sie fertig sind.
- Machen Sie eine Soße aus Sahne, Eiern, halb geriebenem Käse, Salz und Gewürzen.
- Auf den Boden der geölten Multivarka legen Sie eine Schicht Kartoffeln, gefolgt von einer Schicht Pilze. Wiederholen Sie dies, bis das Essen ausgeht.
- Die Sahnesauce gießen, mit Käse reiben, abdecken und den "Back" -Modus einschalten.
- Auflauf im multivark wird in einer Stunde bereit sein.
Fischauflauf im Multivariaten
Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Fischeintopf zubereitet, ist dieses Rezept sehr praktisch. Ein schmackhaftes Gericht kommt von einem Schlachtkörper mit rotem Fleisch, zum Beispiel Lachs oder Kumpel. Sie können die Belohnung nicht mit Hilfsstoffen - Kartoffeln oder Getreide - füllen, ohne deren Zutat wird der Auflauf autark sein.
Zutaten:
- gehackter Fisch - 500 g;
- marinierte Zwiebel - 1 Stck .;
- Käse - 200 g;
- Creme - 100 ml;
- Rosmarin, Thymian, Zitronensaft.
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
- Sauce aus Sahne, Eiern und Gewürzen machen, salzen.
- Hacksalz, in einem geölten Multivark verteilen, mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Zwiebeln der Zwiebeln verteilen, die Soße einfüllen, den Pritrasitkäse.
- Cook für 50 Minuten.
Auflauf von einem Knödel in einem multivariaten
Ein leckerer Auflauf in einem Multivariaten kann aus den einfachsten Zutaten zubereitet werden. Wenn Sie eine kleine Portion gefrorener Ravioli haben, können Sie ein unvergleichliches Gericht zubereiten, das im Volksmund als "Lazy Wife" bezeichnet wird . Aus 500 g Halbfabrikat, für 40 Minuten, können Sie drei Esser genießen.
Zutaten:
- Pelmeni - 500 Gramm
- Zwiebel - 2 Stück;
- Käse - 200 g;
- Salz, Pfeffer, Gewürz;
- Mayonnaise - 100 g.
Vorbereitung
- Knödel kochen bis zur Hälfte gekocht und in eine geölte Schüssel geben, Salz, Pfeffer.
- Halbe Ringe von Zwiebeln retter und verteilen im Gerät eine zweite Schicht.
- Mischen Sie das Ei mit Mayonnaise und gießen Sie das Gericht.
- Träne mit Käse.
- Auf dem "Backen" einen Auflauf für 30 Minuten vorbereiten.