In der Sommersaison werden Gerichte aus allen möglichen Gemüsesorten aktueller denn je. Sie werden gelöscht, gebraten, gebacken oder gekocht mit Hilfe verschiedener Instrumente, die die Prozesse erleichtern. Zucchini im Multivarquet sind ein beliebtes Gericht und werden durch eine Vielzahl von Rezepten für jeden Geschmack vertreten.
Wie zucchini in einem multivariaten kochen?
Die Mätressen, die sich entschieden haben, zu lernen, wie man die Zucchini in einem multivark zubereitet, ist es empfehlenswert, einige Punkte in Betrieb zu nehmen:
- Marks sind perfekt mit jeder Art von Fleisch und Gemüse kombiniert: Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika. Die erste Stufe wird alle notwendigen Komponenten schneiden.
- Dann müssen Sie im "Baking" -Modus das Essen braten. Dieser Vorgang dauert etwa 10 Minuten.
- Fügen Sie Gemüse, etwas Soße und Gewürze hinzu und kochen Sie 1 Stunde lang im "Quenching" -Modus.
Gedämpfte Zucchini im multivark
Eine ausgezeichnete Variation von Gemüseeintopf - Zucchini mit Kartoffeln im multivark. Um dem Gericht einen sanften und leichten Geschmack zu geben, verwenden Sie Sahne. Organisch mit Knoblauch und Gewürzen ergänzt, und Gemüse wird nicht schlechter als diejenigen, die in der üblichen Weise gedünstet werden - in einer Pfanne, in einem Kohlebecken oder in einer normalen Pfanne.
Zutaten:
- Zucchini - 300 g;
- Creme - 100 ml;
- Zwiebeln - 1 Stück
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Tomate - 1 Stück;
- Karotten - 0,5 Stück
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Gemüse ab. Im Gerät den "Hot" -Modus einstellen und die Zwiebeln und Karotten für 7 Minuten aufbewahren.
- Fügen Sie die Tomate hinzu und braten Sie 3 Minuten lang.
- Fügen Sie Zucchini hinzu und braten Sie 3 weitere Minuten.
- Stellen Sie den "Quenching" Modus, gießen Sie die Sahne und kochen Sie die gekochten Gemüsekürbisse im multivark 20 Minuten.
Auflauf von Zucchini mit Hackfleisch in einem multivark
Favorit von vielen Gericht mit einer Schicht Hackfleisch - Auflauf aus Zucchini im multivark. Das Gericht kann mit saurer Sahne gefüllt werden und geriebener Käse hinzufügen, der schmilzt und zusätzliche Schärfe hinzufügt. Alle Prozesse, die während des Kochens beobachtet werden müssen, sind extrem einfach, aber als Folge wird ein unglaublich vkusnoe Gericht veröffentlicht.
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stück;
- Füllfleisch - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- saure Sahne - 100 ml;
- Tomaten - 2 Stück;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
- Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und Gewürze hinzufügen. Lege es in die Schüssel.
- Zucchini mahlen und zum Hackfleisch auflegen.
- Eine Mischung aus Sauerrahm und Eiern zubereiten und darüber gießen. Legen Sie eine Schicht Tomate und streuen Sie mit Käse.
- Stellen Sie den "Back" -Modus und bereiten Sie köstliche Zucchini in der Multivark 1 Stunde vor.
Gefüllte Zucchini im multivark
Unbegrenzter Raum für Phantasie kann gezeigt werden, wenn Sie solch ein Gericht wie Zucchini mit Käse in einem multivark kochen. Sie können in dicke Ringe geschnitten werden, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt sind (aus Hackfleisch, verschiedenem Gemüse, Getreide, verschiedenen Käsesorten). Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Boote zu machen, indem man die Zucchini entlang teilt und mit der Füllung füllt.
Zutaten:
- Zucchini - 3 Stück;
- Füllfleisch - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Käse - 100 g;
- saure Sahne - 2 EL. l.;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke.
Vorbereitung
- Schneiden Sie die Zucchini und nehmen Sie die Mitte heraus.
- Machen Sie Füllung aus Hackfleisch, Fruchtfleisch und Zwiebeln.
- Zum Bestreuen, zum Mischen von Tomaten, Knoblauch und geriebenem Käse.
- Füllen Sie Zucchini Füllung, oben legen Sie einen Streusel.
- In eine Schüssel mit Zucchini geben und im "Back" -Modus 50 Minuten lang kochen.
Gedämpfte Zucchini im Multivariaten
Eine hektische Gastgeberin kann jederzeit das nächste Gericht aushelfen - einen Gemüseeintopf mit Zucchini in einem Multivark. Der Hauptbestandteil wird dieses Gemüse sein, und die restlichen Bestandteile werden in Übereinstimmung mit dem individuellen Geschmack ausgewählt. Der unzweifelhafte Vorteil des Lebensmittels ist, dass es während des Abschreckens nicht befolgt werden kann, da die Verwendung der Vorrichtung die Möglichkeit des Verbrennens eliminiert.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pfeffer - 2 Stück;
- Kürbis - 200 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das ganze Gemüse in Würfel.
- Starten Sie den "Back" -Modus für 7 Minuten und setzen Sie die Karotten.
- Dann fügen Sie das Gemüse hinzu: Zwiebel, Pfeffer, Kürbis, Zucchini, Zuteilung für das Kochen jedes für 3 Minuten.
- Fügen Sie den "Quenching" -Modus für eine halbe Stunde hinzu, am Ende fügen Sie Knoblauch hinzu.
Kaviar aus den Zucchini im Multivariaten
Eine gute Art, Zucchini mit Auberginen in einem Multivarquet zu kochen, ist Kaviar daraus zu machen. Es dient als Beilage zu Fleisch oder gebratenem Gemüse als Beilage, viele Hausfrauen bereiten es lieber für den Winter vor. Zucchini ist als kalorienarmes Gemüse bekannt und enthält viele Vitamine, so dass es dem Körper greifbare Vorteile bringt und seine Kombination mit Auberginen als eine der erfolgreichsten gilt.
Zutaten:
- Zucchini - 5 Stück.
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 3 Stück;
- Aubergine - 2 Stück;
- Salz - 1 EL. l.;
- Sand - 1 TL;
- Tomatenmark - 1,5 EL. l.;
- Paprika - 1 TL;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Butter - 1 EL. l.
Vorbereitung
- Das Gemüse mahlen.
- Stellen Sie das Programm "Frying", braten Sie die Zwiebel für 5 Minuten.
- Fügen Sie die Karotten hinzu, braten Sie weitere 5 Minuten.
- Add Auberginen und Zucchini, fügen Sie den "Löschen" -Modus für 2 Stunden. Um den Prozess abzuschließen, fügen Sie Gewürze, Tomatenmark hinzu.
- Um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, installieren Sie das Programm "Pilaf" oder "Rice" für eine halbe Stunde. Eine Viertelstunde vor dem Ende Öl hinzufügen.
- Lassen Sie die Masse abkühlen und Kaviar daraus machen.
Zucchini mit Tomaten im multivark
Eine unprätentiöse und zugleich köstliche Option sind Zucchini mit Tomaten und Käse im multivark. Sie werden in der Sommersaison an einen Ort kommen, an dem Sie frisches Gemüse kaufen oder anbauen können. Sie können direkt nach dem Kochen heiß oder nach einiger Zeit in einer kalten Form konsumiert werden, sie sind gut als Beilage oder als origineller Snack.
Zutaten:
- Zucchini - 3 Stück;
- Tomaten - 3 Stück;
- Käse - 150 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken.
Vorbereitung
- Das Gemüse in Scheiben schneiden.
- Einen Dressing aus Knoblauch, Butter, Gewürzen und Salz machen.
- Das Gemüse schichtweise in die Schüssel geben und die Käseplatten dazwischen legen.
- Top mit Bewässerung Zucchini, Tomaten in einer Multivark Tanken.
- Stellen Sie den "Hot" -Modus auf 40 Minuten.
Huhn mit Zucchini im multivark
Extrem gelungene Geschmackskombination - Zucchini mit Fleisch im Multivark. Um das Gericht noch nahrhafter zu machen, können Sie in seiner Zusammensetzung und Kartoffeln einschließen. Sie können das Essen auf dem Tisch als Abendessen servieren, das selbst für eine große Anzahl von Personen berechnet werden kann. Aufgrund der Tatsache, dass das Gericht mit Hilfe von Abschrecken, Zucchini, Huhn in einem multivariaten gemacht wird, sind sehr nützlich.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 700 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Kartoffeln - 0,5 kg;
- Zwiebel - 1 Stück;
- saure Sahne - 200 g.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Gemüse und die Filets.
- Das Gerät sollte im Modus "Frittieren" eingeschaltet sein. Die Zwiebel 3 Minuten braten.
- Fügen Sie Kartoffeln und Karotten hinzu, braten Sie für weitere 5 Minuten.
- Hühnchen hinzufügen, 3 Minuten rühren.
- Add Zucchini, starten Sie den "Quenching" -Modus für 15 Minuten.
- Zu weiteren 10 Minuten Sauerrahm und Zucchini im Multivark garen.
Zucchinikuchen im multivark
Es gibt viele Möglichkeiten, Zucchini zuzubereiten, die in einem Multivark gebacken werden. Einer von ihnen ist der empfindlichste Kuchen, der alle Zutaten enthalten kann, die je nach den Vorlieben der Gastgeberin ausgewählt werden. Die Zusammensetzung des Kuchens kann holländischen oder anderen Käse, Hackfleisch, Gemüse enthalten.
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stück;
- saure Sahne - 150 g;
- Eier - 2 Stück;
- Käse - 180 g;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Soda - 1 TL.
Vorbereitung
- Grate Zucchini. Fügen Sie Eier und geriebenen Käse, saure Sahne, Pfeffer und Salz hinzu.
- Sauerrahm und Soda mischen und hinzufügen.
- Schmiere die Schüssel, gieße den Teig.
- Starten Sie den "Baking" -Modus und kochen Sie die Zucchini im 70-minütigen multivark.
Marmelade von Zucchini im multivark
Eine sehr originelle Art, Marmelade zu machen, ist, Zucchini für den Winter im Multivark zu machen. Mit bestimmten Tricks beim Kochen, von diesem Gemüse können Sie eine Süßigkeit für den Winter bekommen, der einen reichen und pikanten Geschmack hat. Besonders gute Zucchini in Kombination mit Zitronenschale, die dem Gericht die geringste Note von Bitterkeit und Säure verleiht.
Zutaten:
- Zucchini - 1 kg;
- Zucker - 0,5 kg;
- Zitrone - 2 Stück;
- Zitronensäure - 2 Teelöffel.
Vorbereitung
- Die Zucchini schälen und in Würfel schneiden.
- Zitronenschale auf einer Reibe mahlen und das Fleisch fein hacken.
- Zucchini und Zitronen zusammengeben, mit Zucker bedecken und 1 Stunde ziehen lassen. In eine Schüssel geben und Limonade hineingeben.
- Starten Sie den Löschmodus für 40 Minuten.
- Lass die Marmelade abkühlen. Schalten Sie den "Quenching" -Modus erneut für 40 Minuten ein.