Viele von uns lieben einfach Pizza. Es wird doppelt lecker sein, wenn es zu Hause gekocht wird. Wir werden Ihnen jetzt sagen, wie man einen Pizzateig mit einem Brotbackautomaten zubereitet. Immerhin, dank diesem Gerät und der Teig ist einfach großartig, und Sie haben Zeit, andere Dinge zu tun.
Das Rezept für Pizza in der Brotbackmaschine
Zutaten:
- Mehl - 400 g;
- Trockenhefe - 1 EL. Löffel;
- warmes Wasser - 250 ml;
- Olivenöl - 40 ml;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Wir sieben das Mehl, das ist wichtig, denn für Pizza brauchen wir einen Luftteig. Gießen Sie es in den Brotbackbehälter, machen Sie eine Nut, gießen Sie Trockenhefe, Pflanzenöl und Salz. Danach warmes Wasser einfüllen. Wir installieren den Behälter in der Brotbackmaschine. Wenn Ihr Modell über einen Modus verfügt, in dem Sie Teig für Pizza kochen können, wählen Sie ihn aus. Wenn dies nicht der Fall ist, wählen wir den Kochmodus des üblichen Tests. Schalten Sie das Programm ein und nach dem Piepton ist der Teig fertig. Jetzt können Sie es ausrollen, die Füllung, die Ihnen am besten gefällt, verteilen und Pizza nach dem üblichen Rezept kochen .
Pizza im Bäcker
Zutaten:
- Mehl - 3 Tassen;
- Wasser 250 g;
- Trockenhefe - 1,5 TL.
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 1,5 EL. Löffel;
- Oregano trocken - 0,5 Teelöffel;
- Salz - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Im Eimer des Brotbackautomaten Wasser und Olivenöl einfüllen. Jetzt fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Danach das gesiebte Mehl und die Trockenhefe so gießen, dass sie das Wasser und Salz nicht berühren. Oregano kann jetzt auch hinzugefügt werden, aber Sie können fast ganz am Ende, nach einem Piepton, der Sie über die neueste Charge benachrichtigt. Wenn Hefeteig für Pizza bereit ist, kann es ausgerollt werden und die Füllung setzen. Backen bei einer Temperatur von 180 Grad für 20 Minuten.
Rezept für Pizza ohne Hefe für Bäckerei
Zutaten:
- Eier - 1 Stück;
- Milch - 120 ml;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Butter - 100 g;
- Soda - 0,5 TL
- Mehl - 170 g.
Vorbereitung
Zuerst verbinden wir Soda mit saurer Sahne. Butter schmelzen. Wir verbinden das Ei mit Milch. Fügen Sie saure Sahne mit Soda hinzu, rühren Sie, gießen Sie geschmolzene Butter und rühren Sie sich wieder. Danach das gesiebte Mehl hinzufügen. Wir schließen das Programm "Bezdorozhevoye Teig" ein. Nachdem der Summer ertönt, ist der Teig fertig. Es ist ideal für eine dünne Basis für Pizza.
Teig für Pizza in einem Muleinex Brotbackautomaten
Aus der angegebenen Menge Zutaten wird 1 kg Pizzateig gewonnen.
Zutaten:
- Mehl - 640 g;
- Wasser - 320 ml;
- Salz - 1 EL. ein Löffel (ohne Rutsche);
- Trockenhefe - 1,5 TL.
- Olivenöl - 1,5 EL. Löffel.
Vorbereitung
In den Eimer des Brotbackautomaten Wasser gießen, darin salzen, Olivenöl, gesiebtes Mehl und Trockenhefe hinzufügen. Wählen Sie den Garmodus "Hefeteig". Und in anderthalb Stunden ist die Basis des Pizzatests fertig.
Wie koche ich Pizza in der LG Bäckerei?
Zutaten:
- Wasser - 1 Glas;
- Weizenmehl - 3 Gläser;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Hefe - 1,5 TL.
Vorbereitung
Zuerst installieren wir die Klinge des Knetmischers. Zutaten in einen Eimer Brot in der Reihenfolge, in der sie im Rezept aufgeführt sind. Wählen Sie danach das Programm "Teig" und drücken Sie die "Start" -Taste.
Wir breiten es in einer mit Pflanzenöl oder Margarine eingefetteten Form aus, bilden den Rand und lassen die Minuten für 20 Minuten, damit es gut passt. Danach die Füllung verteilen und bei einer Temperatur von 180-200 Grad 30 Minuten backen.
Beachten Sie, dass der mit diesem Rezept zubereitete Teig sehr dünn gerollt werden muss, da er sehr gut aufsteigt.