Pizza ist ein beliebtes Gericht vieler Erwachsener und Kinder. Eine große Anzahl von Rezepten zum Kochen von Pizza ermöglicht es jedem, die leckerste Option zu finden. Pizza ist sehr einfach zu machen, und viele Hausfrauen lieben dieses Gericht dank der Fähigkeit, fast jedes Essen als Füllung dafür zu verwenden. Selbst diejenigen, die nicht wissen, wie man dieses köstliche Gericht zubereitet, können schnell lernen, wie man Pizza macht. Und wir wiederum teilen mit Ihnen die beliebtesten und leckersten Rezepte der Pizza.
Rezept für eine klassische Pizza mit Käse und Tomaten
Klassische Pizza ist eine der einfachsten zubereiten. Darauf basierend werden alle anderen Arten von Pizza zubereitet.
Zutaten für den Teig:
- 1 kg Weizenmehl;
- 2 Tassen warmes Wasser;
- 25 Gramm Hefe;
- Olivenöl.
Vorbereitung
Mehl sollte mit Wasser gemischt werden, Salz und 4 Esslöffel Öl hinzufügen, Hefe - mit warmem Wasser verdünnen und zur Gesamtmasse hinzufügen. Den Teig kneten, um ihn homogen, weich und nicht klebrig zu machen. Der Teig sollte 2 Stunden an einem warmen Ort stehen, damit er "aufgeht". Nach 2 Stunden den Teig kneten und eine weitere Stunde ziehen lassen.
Zutaten zum Füllen:
- 300 g Tomaten;
- 4 Knoblauchzehen;
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 200 g Hartkäse;
- Salz und Pfeffer.
Vorbereitung
Die Pfanne sollte geölt werden, den gerollten Teig darauf legen und vorsichtig mit den Händen strecken, so dass er die gesamte Oberfläche des Backblechs einnimmt. Auf den Teig geben, ein paar Löffel Olivenöl gießen, die Tomaten hineingeben und den Knoblauch ausdrücken. Ganze Füllung mit Salz, Pfeffer bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Pizza sollte 20 Minuten bei einer Temperatur von 220 Grad im Ofen gebacken werden. Bereitschaft von Pizza sollte durch den Test bestimmt werden - es sollte leicht braun werden.
Bevor Sie die Füllung auf den Teig verteilen, empfiehlt es sich, ihn mit Butter oder Soße einzuölen. Das einfachste Rezept für Pizza-Sauce ist wie folgt: 100 g Ketchup, 50 g Mayonnaise, Pfeffer, 1/2 Teelöffel getrocknete Kräuter (Dill, Basilikum, Oregano) mischen. Soße
Rezept für Pizza "Margarita"
Um den Teig vorzubereiten, benötigen Sie: 1 Kilogramm Weizenmehl, 2 Tassen warmes Wasser, 20 Gramm Hefe, 3 Esslöffel Olivenöl, Salz.
Zutaten zum Füllen:
- 800 g reife Tomaten;
- 400 g Käse;
- 1 Bund Basilikum;
- Olivenöl;
- Salz und Pfeffer.
Vorbereitung
Für die Zubereitung von Pizza "Margarita" wird ein Rezept verwendet, um eine klassische Pizza vorzubereiten, aber es sollte bei einer Temperatur von 260 Grad gebacken werden.
Rezept für hawaiische Pizza mit Schinken und Ananas
Zutaten für den Teig:
- 250 g Mehl;
- 2 Eier;
- 50 g weiche Butter;
- 25 g Hefe;
- 0,5 Liter Milch, Salz.
Zutaten zum Füllen:
- 300 g Schinken;
- 200 g Ananaspulpe;
- 200 g Käse;
- 2 Gemüsepaprika;
- 2 Esslöffel Mayonnaise (zum Schmieren des Kuchens).
Vorbereitung
Pizza sollte bei 260 Grad für 25 Minuten gebacken werden. Sie können das Rezept für die Herstellung von Pizza mit Ananas probieren, bei der der Schinken durch Wurst ersetzt wird.
Rezept für Peperoni-Pizza mit Rindfleisch oder Hackfleisch
Zutaten für den Teig:
- 900 g Weizenmehl;
- 2 Tassen warmes Wasser;
- 25 g Hefe;
- 3 Esslöffel Olivenöl,
- Salz.
Zutaten zum Füllen:
- 300 g gekochtes Rindfleisch oder Hackfleisch;
- 4 Esslöffel Ketchup,
- 300 g Peperoni;
- 1 Zwiebel;
- 100 g Oliven;
- 300 g Käse;
- 1 Bund Petersilie, Pfeffer.
Vorbereitung
Pizza backen für 35 Minuten bei 220 Grad.
Rezept für Pizza mit Huhn und Pilzen
Zutaten für den Teig:
- 800 g Weizenmehl;
- 1,5 Tassen warmes Wasser;
- 20 Gramm Hefe;
- 2 Esslöffel Olivenöl, Salz.
Zutaten zum Füllen:
- 300 g gekochtes Huhn;
- 300 g frische Champignons;
- 4 Esslöffel Tomatenmark oder Ketchup;
- 1 Zwiebel;
- 250 Gramm Käse, Pfeffer.
Vorbereitung
Nachdem Sie den Teig auf ein Backblech gelegt haben, fetten Sie ihn mit Ketchup oder Soße und legen Sie dann den Rest der Füllung. Pizza sollte für 30 Minuten bei 220 Grad gebacken werden.
Rezept für Pizza mit Meeresfrüchten
Zutaten für den Teig:
- 300 g Mehl,
- 2 Eier;
- 40 g weiche Butter;
- 25 g Hefe;
- 0,5 lmoloka;
- Salz.
Zutaten zum Füllen:
- 300 g geschälte Garnelen;
- 200 g Muscheln;
- 300 g Hartkäse;
- 1 Zwiebel;
- 2 Esslöffel Ketchup;
- 1 Bund Petersilie, Pfeffer.
Vorbereitung
In diesem Rezept wird der Teig auch mit Ketchup bestrichen, bevor Sie die Füllung darauf legen. Pizza sollte für 20 Minuten bei einer Temperatur von 260 Grad gebacken werden.
Viele Rezepte für Pizza sind für das Backen in einem Mikrowellenherd konzipiert, der ein Minimum an Zeit benötigt. So ist Pizza ein wunderbarer und schneller Genuss für Freunde und Familie.