Hähnchenbrust ist ein universelles und nützliches Diätprodukt, aus dem man eine Vielfalt und originelle Gerichte zubereiten kann. Es eignet sich sowohl für das Entlade-Menü als auch für kalorienreiche Mahlzeiten für jeden Tag, und das ursprünglich gegarte Fleisch kann sogar auf dem festlichen Tisch in Form des Hauptgerichtes serviert werden. Lassen Sie uns einige Rezepte mit Ihnen betrachten, wie man eine Hühnchenbrust köstlich kocht.
Wie lecker Hühnchenbrust im Doppelkocher zu kochen?
Zutaten:
- Knoblauch - 5 Zähnchen;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Hühnerfilet - 4 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Haselnuss - 45 g;
- Hartkäse - 60 g;
- Brennessel frisch - 1 Bund;
- frische Minze - 0,5 Strahl;
- Gewürze.
Vorbereitung
Also, reinigen Sie die Brennnessel gründlich in warmem Wasser, Handschuhe anziehen. Danach werden Brennnessel und Pfefferminzblätter von den Stängeln entfernt und groß geschnitten. Wir schälen jungen Knoblauch aus den Schalen, schneiden sie in dünne Ringe. In einer Pfanne etwas Olivenöl und Wesser darin erwärmen, bis der Luchok weich zerdrückt wird. Dann die Brennnessel, die Minze, den Knoblauch, die Zwiebel, den geriebenen Käse und die gehackten Nüsse vermischen, ein wenig Olivenöl hineingießen und mit Gewürzen abschmecken.
Hähnchenfilets werden wie ein Buch geschnitten und aufgefaltet. Als nächstes bedecken Sie sie mit einem Film und schlagen Sie leicht ab. Jetzt schieben wir die Filets auf den Film, legen die Füllung aus, rollen die Brust mit einer Rolle und wickeln sie fest in einen Film. Bereiten Sie das Gericht in einem Doppelkocher für ungefähr 30 Minuten vor.
Wie man eine köstliche Hühnchenbrust in einer Erdnusspanade kocht?
Zutaten:
- geröstete Erdnüsse - 0,75 st .;
- Weizenbrot - 3 Scheiben;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Hühnerei - 4 Stück;
- Hähnchenfilet - 2 Stück;
- Gewürze.
Vorbereitung
Der Ofen wird auf 245 Grad erhitzt. Wir decken das Backblech mit Folie ab und schmieren es leicht mit Öl. In einer Küchenmaschine Erdnüsse und Brot zu einer großen Krume verquirlen, in eine Schüssel geben, etwas Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Masse gründlich durch. In einem separaten Behälter Eier mit Gewürzen leicht schlagen und die Brust in die resultierende Mischung tupfen. Dann rollen wir es in einer panierten Pfanne, legen es auf ein Backblech und backen es für ca. 25 Minuten.
Wie lecker eine Hühnerbrust in einem Multivariaten zu kochen?
Zutaten:
- Gewürze;
- Hühnerbrust - 1 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Vorbereitung
Hähnchenbrust wird gewaschen, die Haut vorsichtig entfernen und das Fleisch in zwei Hälften teilen. Knoblauch wird gereinigt, in Platten geschnitten. Dann machen wir auf jeder Hühnchenhälfte Schnitte und stopfen sie mit Knoblauch. Wir reiben es mit Gewürzen, wickeln die Brüste in Folie und verteilen sie in den Multivark. Wählen Sie den "Back" -Modus und kochen Sie das Fleisch für 1,5 Stunden.
Wie lecker, eine diätetische Hühnchenbrust zu kochen?
Zutaten:
- Tomatenmark - 1 EL. Löffel;
- Hühnerbrust - 300 g;
- apfelgrün - 1 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Pflanzenöl;
- rot gemahlener Pfeffer - Prise.
Vorbereitung
Wie man eine köstliche diätetische Brust in der süß-sauren Soße kocht? Alles ist einfach genug. Also, die Brust gründlich gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. In der Pfanne mit Pflanzenöl beträufeln, Fleisch auslegen und 5 Minuten anbraten. Dann salzen, mit Gewürzen abschmecken, Tomatenmark zugeben , alles vermischen und weiter dünsten. Ich wasche meinen Apfel, schäle ihn von der Schale, schneide den Kern sorgfältig aus und fetze einen dünnen Strohhalm. Wenn der Apfel sauer ist, bestreuen Sie ihn mit Zucker, verteilen Sie ihn in einer Pfanne, mischen Sie ihn, verschließen Sie ihn mit einem Deckel und dünsten Sie ihn etwa 10 Minuten lang, dann ist die saftige, duftende Brust in süß-saurer Sauce mit Äpfeln bereit.