Rezept für Meerrettich mit Wurst und Oliven

Solyanka mit Wurst und Oliven ist eine Säure-gesalzene Suppe, die Ihre ganze Familie ernähren und ernähren wird. Es ist auch gut, dass praktisch alle im Kühlschrank verfügbaren Produkte verwendet werden können.

Rezept für Meerrettich mit Wurst und Oliven

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Ein Topf mit kaltem Trinkwasser wird auf das Feuer gelegt und zum Kochen gebracht.
  2. Dann werfen wir die zerdrückten, gewürfelten Kartoffeln.
  3. Mit Wurstwaren entfernen wir die Felle, schneiden sie in Scheiben und schneiden Oliven und Würste mit Bechern.
  4. Um den Dressing zuzubereiten, braten Sie die gewärmte Butter zu weichen, gehackten Zwiebeln mit geriebenen Möhren.
  5. Wir senden an das Gemüse eingelegte Gurken, in kleine Würfel geschnitten. Alles mit einem Spatel mischen, Tomatennudeln hinzufügen und einige Minuten dünsten. Als nächstes verschiebe den Inhalt der Pfanne in einen Topf.
  6. Salzen die Suppe nach Geschmack, werfen Sie die notwendigen Gewürze und Würstchen.
  7. Wenn die Kartoffeln weich werden, fügen wir Oliven und Zitrone hinzu.
  8. Wir servieren ein Sammelsurium mit Oliven und Wurst auf den Tisch, bestreut mit frischen Kräutern.

Rezept für einen Essiggurkensalat mit Wurst und Oliven

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Fleisch gründlich gewaschen, in einen großen Topf mit Wasser gegeben und auf mittlere Hitze gestellt. Wir bringen die Flüssigkeit zum Kochen und kochen die Brühe für etwa 2 Stunden, und in der Zwischenzeit bereiten wir alle anderen Zutaten vor, die für die Suppe notwendig sind.
  2. Glühbirnen werden gereinigt und in Würfel zerkleinert.
  3. Gurken schneiden Sie die Strohhalme und zusammen mit Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl. Für ein paar Minuten braten, Tomate, mit Wasser verdünnt, und 5-7 Minuten schmoren.
  4. Als nächstes fügen wir Würstchen, in Scheiben geschnitten und geräucherte Wurst hinzu.
  5. Gekochtes Fleisch wird abgekühlt, in Stücke geschnitten und Brühe in eine saubere Pfanne gefiltert. Dann kochen wir es wieder, wir verbreiten vorsichtig das Gemüsebrat, wir werfen Oliven und fügen Salz hinzu.
  6. Kochen Sie das Gericht für 10 Minuten, und schalten Sie dann das Feuer aus, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ein Sammelsurium mit Oliven und geräucherter Wurst für eine Weile.
  7. Wir servieren Suppe mit Zitronenscheiben und fein gehackten frischen Kräutern.