Fastenbrot in einem multivariaten

Mit dem Aufkommen von Multivarietäten begannen viele, Brot selbst zu backen, weil es nichts Kompliziertes darin gibt. Wie mageres Brot in einem multivark backen, lesen Sie weiter unten.

Fastenbrot in einem multivariaten Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Frische Hefe wird in warmem Wasser gezüchtet, Zucker gegossen, Salz gegeben, Pflanzenöl hinzugefügt und gut gemischt, dann Mehl hinzugeben und umrühren. Wir gehen ungefähr eine Stunde zum Heben. Dann kneten wir es, formen es zu einer Schüssel und schicken es in einen geölten Mehrkapazitätstank. Lassen Sie für eine Stunde gehen, während Sie für 10 Minuten "Heizung" einschalten können. Wenn der Teig gut für Sie ist, bereiten wir für 40 Minuten auf Backen vor. Dann drehen Sie das Brot mit einem Plastikkorb und drehen Sie es vorsichtig für weitere 15 Minuten. Dann nehmen wir das Brot heraus und lassen es bis zum vollständigen Abkühlen mit einer Serviette bedeckt.

Lenten Maisbrot in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Hefe wird in eine Schüssel geschnitten. Fügen Sie das warme Wasser hinzu und rühren Sie die Hefe hinein und gießen Sie dann das Weizenmehl. Mischen Sie gründlich. Dann gießen Sie das Maismehl und mischen Sie. Wir gießen das Öl ein und vermischen es erneut. Der Teig sollte nicht zu dicht sein, aber gleichzeitig sollte er nicht an den Händen kleben. Wir bedecken den Behälter mit der Testserviette und lassen ihn zum Anheben stehen. Dann viel Obninem. Das Multivarköl einölen und Teig hineingeben. Wir schließen das Multivark und im "Baking" -Modus verlassen wir für 40 Minuten. Dann drehen Sie das Brot mit einem Container-Dampfgarer, legen Sie es zurück in die Schüssel und kochen für weitere 10 Minuten. Danach nehmen wir das Brot heraus, lassen es abkühlen und schneiden es dann.

Roggenbrot in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Zucker und Hefe werden in warmem Wasser gezüchtet. Wenn die Masse leicht steht, das gesiebte Mehl hinzufügen und umrühren. Geben Sie das Salz hinzu, gießen Sie das Pflanzenöl hinein und kneten Sie den Teig. Lass es für eine halbe Stunde Lift - eine Stunde. Dann kneten wir es und schicken es in die multivariate Schüssel, geölt. Im Modus "Heizung" können wir 15 Minuten stehen. Dann ist dieser Modus ausgeschaltet, wir lassen den Test 40 Minuten stehen, zeigen dann das "Bake" -Programm und backen auf einer Seite 60 Minuten lang Roggenbrot. Dann sanft umdrehen und auf der anderen Seite weitere 40 Minuten backen. Wir kühlen es ab, schneiden es in Scheiben und servieren es auf den Tisch.