Shrimps auf dem Grill

Shrimps gelten als eine der köstlichsten Meeresspezialitäten. Sie sind reich an Protein und Kalzium und sind kalorienarm. Gekochte oder gebratene geschälte Krabbenkarkassen werden als eigenständiges Gericht verwendet und zu einer Vielzahl von Salaten hinzugefügt. Sie sind auch mit Pilzen und Gemüse gefüllt. Und bei einem Picknick braten Liebhaber von Meeresfrüchten vormarinierte Garnelen auf dem Grill, legen sie auf ein Rost oder hängen am Spieß.

Marinade für Garnelen auf dem Grill kann so einfach sein, wie es aus Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Zitronensaft zubereitet wird, und raffinierter und würziger mit dem Zusatz einer Vielzahl von Zutaten, Gewürzen und Kräutern, die zu dem atemberaubenden Gericht neue Schattierungen hinzufügen Geschmack. Die Zeit zum Marinieren von Garnelen ist ein wenig erforderlich, da sie sehr schnell gekocht und mariniert werden. Sie können Marinade oder Soße auch vorbereiten und sie mit Karkassen kurz vor dem Backen bedecken. Es wird sich nicht weniger köstlich erweisen.

Wie man richtig köstliche Garnelen auf einem Kohlenbecken zubereitet, werden wir Ihnen heute ausführlich in unseren Rezepten erzählen.

Rezept für Garnelen auf einem Grill mit Knoblauchsoße

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

Sojasauce, Zitronensaft, Honig, Knoblauch Knoblauch, Pflanzenöl und Ingwer mischen und mit einem Mixer verrühren. Fügen Sie weiche Butter hinzu und mischen Sie gründlich, bis glatt.

Garnelensalat mit ein wenig Salz und Pfeffer, auf dem Rost verteilen und mit einer Bürste mit gekochter Soße bestreichen. Wir backen auf Kohle auf glühenden Kohlen, etwa anderthalb bis drei Minuten auf jeder Seite, abhängig von der Garnelengröße.

Fertig Garnelen, falls gewünscht, mit gehackten Grüns bestreut.

Zusammen mit Garnelen auf dem Grill, können Sie Champignons vorbereiten und sie mit der gleichen Soße schmieren. Das Ergebnis wird Ihnen sicher gefallen.

Gegrillte Garnelenspieße auf Grill

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

In einer kleinen Pfanne Sojasauce, Granatapfelsaft, Tartarsauce, Sesamöl, braunen Zucker, fein gehackte vorgeschälte Paprika, Knoblauch durch den Knoblauch geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich brauner Zucker auflöst. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Füllen Sie die resultierende pikante Mischung aus Garnelen und geben Sie ein wenig promarinovatsya. Sie können sie bei Bedarf an einem kühlen Ort und für mehrere Stunden lassen.

Schädliches verlängertes Beizen von Garnelen in einer solchen Sauce bringt kein Gericht.

Den Garnelenkörper auf die zuvor mit Wasser getränkten Holzspieße legen oder sofort auf dem Grill auslegen und auf mäßig heißen Kohlen etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite auf dem Grill anbraten. Sobald die Farbe der Karkassen rosa wird, ist der Schaschlik auf dem Grill fertig.

Wir servieren dieses köstliche und würzige Gericht mit einem Hauch von Exotik mit frisch gehackten Kräutern aus Basilikum und Dill.

Zubereitung von Garnelen auf dem Grill auf einem der Rezepte braucht nicht viel Zeit und Mühe, und das Ergebnis ist einfach unglaublich. Kochen und genießen!