Lass uns eine Paste mit dir in einer zarten Sahnesauce kochen. Solch ein vorzügliches und köstliches Essen ist sicher, alle Ihre Haushaltsmitglieder zu erfreuen und wird ihnen Freude und Wunsch veranlassen, einen Zusatzstoff zu erhalten.
Pasta mit Champignons in Sahnesauce
Zutaten:
- Creme - 205 ml;
- Paste - 155 g;
- frische Champignons - 215 g;
- Zwiebel - 55 g;
- Käse "Russisch" - 55 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Pasta wird in kochendem Salzwasser bis zum Semi-Ready-Zustand gekocht. Ohne Zeit zu verschwenden, reinigen wir die Zwiebel und schneiden sie klein. Champignons werden in dünnen kleinen Scheiben verarbeitet und zerkleinert. In der Pfanne Olivenöl gießen, warm stellen, den Bogen auslegen und braun bis zur Weichheit. Werfen Sie die Pilze und braten Sie das Gemüse, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Als nächstes geben wir Sahne, fügen Salz nach Geschmack hinzu und lassen es auf einem kleinen Feuer sitzen, bis es dickflüssiger wird. In der fertigen Sahnesauce verteilen wir die gekochten Nudeln, mischen gründlich und schmoren einige Minuten unter Rühren. Wir legen das Gericht in Teller und bestreuen mit geriebenem Käse.
Rezept für Pasta mit Huhn in Sahnesauce
Zutaten:
- Hühnchen frische Brust - 655 g;
- Pflanzenöl geruchlos - 10 ml;
- Knoblauch - 20 g;
- getrocknete Tomaten - 55 g;
- Mehl - 35 g;
- Creme - 405 ml;
- saure Sahne ist fettarm - 100 ml;
- Paste - 405 g;
- Käse - nach Belieben;
- Gewürze.
Vorbereitung
Hähnchenbrust wird verarbeitet und in Würfel geschnitten. Knoblauch wird in dünnen Scheiben gereinigt und geschreddert. In einer Pfanne erhitzen wir das Öl und braten das Fleisch bei mäßiger Hitze. Dann werfen wir Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten in Stücke und gießen das Mehl hinein. Alles gründlich vermischen, fettarme Sahne einfüllen, Sauerrahm und Gewürze zugeben. Hitze reduzieren, mit Deckel abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen kochen, bis halb gekochte Nudeln und verwerfen sie in einem Sieb. Danach geben wir die Paste in Soße, rühren gründlich um, legen das Gericht auf Teller und bestreuen mit gehackten frischen Kräutern und geriebenem Käse.
Rezept für Pasta mit Lachs in Sahnesauce
Zutaten:
- Paste - 505 g;
- Lachs - 405 g;
- Garnelen - 305 g;
- Creme - 405 ml;
- Zucchini - 55 g;
- Knoblauch - 5 g;
- Olivenöl ;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir verarbeiten den Fisch, schneiden ihn in Scheiben und Zucchini und Knoblauch werden gereinigt und zerkleinert. Die Nudeln in kochendem Wasser halbgaren. Knoblauch etwas passeruem in Öl, und fügen Sie dann Meeresfrüchte hinzu. Rühren und bräunen Sie den Inhalt von 5 Minuten. Danach die Zucchini hineingeben, die Sahne hineingeben, würzen und mit etwas Wasser verdünnen. Wärmen Sie die Sauce für ein paar Minuten, und dann mischen Sie es mit Nudeln und servieren Sie das Gericht auf dem Tisch.
Pasta mit Truthahn und Gemüse in Sahnesauce
Zutaten:
- Putenfilet - 205 g;
- Paste - 305 g;
- Kürbis - 105 g;
- Karotten - 75 g;
- Zwiebel - 75 g;
- Paprika - 0,5 Stück;
- Creme - 205 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Kürbis wird verarbeitet, in kleine Würfel geschnitten und gebräunt, zusammen mit dem Rest des zerkleinerten Gemüse, podsalivaya. Als nächstes fügen wir den Truthahn hinzu, zerkleinert mit Scheiben, und würzen mit Gewürzen nach Geschmack. Als nächstes fettarme Sahne einführen, zum Kochen bringen und vorgekochte Nudeln werfen. Rühren, köcheln Sie das Gericht für 5 Minuten und legen Sie auf Tellern.
Rezept für Pasta mit Meeresfrüchten in Sahnesauce
Zutaten:
- Pasta - 405 g;
- Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) - 505 g;
- Creme - 305 ml;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Olivenöl - nach Geschmack;
- Zwiebel - 75 g;
- Gewürze;
- Basilikum - zur Dekoration;
- Muskatnuss.
Vorbereitung
Gemüse wird mit heißem Olivenöl gereinigt, zerkleinert und gebräunt, bis es weich ist. Gleichzeitig mit kochendem Wasser kochen. In den Braten die Sahne eingießen, die Gewürze, Muskatnuss und einige Minuten auf die niedrigste Hitze geben. Als nächstes legen Sie die Meeresfrüchte für weitere 5 Minuten auf den Geschmack und kochen danach die zuvor in der Soße gekochten Nudeln, rühren und erwärmen Sie sie für etwa eine Minute. Wir legen das fertige Essen auf Teller, dekorieren mit frischem Basilikum und servieren es auf den Tisch.