Meeresfrüchte sind sehr nützlich für unseren Körper: Sie enthalten viele nützliche Mikroelemente und natürlich Jod. Heute erzählen wir Ihnen, was aus gefrorenen Meeresfrüchten zubereitet werden kann.
Salat aus gefrorenen Meeresfrüchten
Zutaten:
- gefrorene Meeresfrüchte - 300 g;
- gefrorener Blumenkohl - 300 g;
- Bohnen - 150 g;
- Chinesischer Salat - 3 Blätter;
- Weißbrot - 2 Scheiben;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Also bereiten wir zuerst alle Zutaten für den Salat vor. Die Bohnen werden aufgetaut, gespült und einige Minuten in kochendes Wasser geworfen. Dann gießen wir schnell kaltes Wasser. Den Blumenkohl abspülen und kochen lassen, bis er gar ist. Cocktail von gefrorenen Meeresfrüchten legen wir auf eine heiße Pfanne und braten bis sie auf Pflanzenöl gekocht werden. Chinesischer Salat wird dünn geschreddert. Jetzt kombinieren wir Bohnen, Blumenkohl, Salatblätter und Meeresfrüchte. Alles gemischt, mit Mayonnaise gewürzt und mit Semmelbröseln serviert.
Gefrorene Meeresfrüchte Suppe
Zutaten:
- gefrorener Meerescocktail - 500 g;
- Sahne - 500 g;
- Milch - 1 l;
- saure Sahne - 125 g;
- Birne - 2 Stück;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Gefrorene Meeresfrüchte werden aufgetaut und gewaschen. Milch wird in einen kleinen Topf gegossen und zum Kochen gebracht. Die Glühbirne wird verarbeitet, zu Würfeln zerkleinert und zu Transparenz erklärt. Dann das Mehl einfüllen und etwa 3 Minuten braten. Danach die Sahne einfüllen, die fette saure Sahne zugeben und 5 Minuten lang wiegen. Wir werfen den Meercocktail in heiße Milch und kochen für 3 Minuten. Nun die Zwiebeln sorgfältig tanken, erhitzen, mit Gewürzen würzen und die Suppe dick kochen.
Pasta aus gefrorenen Meeresfrüchten
Zutaten:
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Spaghetti - 400 g;
- Tomatenpüree - 200 ml;
- Creme - 300 ml;
- Gewürze;
- gefrorene Meeresfrüchte - 500 g;
- Birne - 1 Stück;
- Shrimp - 100 g.
Vorbereitung
Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie lecker es ist, gefrorene Meeresfrüchte zu kochen. Zwiebel und Knoblauch werden gereinigt und fein gehackt. Dann braten Sie das Gemüse zu einer Transparenz, fügen Sie einen Meerescocktail hinzu, mischen und puffern Sie 5 Minuten lang. Danach gießen Sie das ganze Tomatenpüree und dünsten Sie die Schüssel dick. Als nächstes die Sahne hineingeben, die geschälte Garnele werfen und für 2 Minuten aufwärmen. Auf den Teller im voraus gekochte Spaghetti verteilen, Top Sauce gießen und auf den Tisch stellen.