Multivarka - das ist ein echter Fund für alle Liebhaber des Backens. Mit seiner Hilfe können Sie einfach leckere und bröckelige Kekse kochen. Lassen Sie uns genauer herausfinden, wie es geht.
Das Rezept für Haferkekse im Multivariaten
Zutaten:
- Butter - 100 g;
- Soda - 0,5 TL
- Ei - 1 Stück;
- Haferflocken - 150 g;
- Zucker - 150 g;
- Mehl - 200 g;
- Essig - 1 EL. Löffel;
- Vanille - 0,5 g.
Vorbereitung
Leicht geschmolzene Butter mit Zucker schmelzen, Ei treiben, Haferflocken einfüllen und gut durchmischen. Fügen Sie den Sodaessig hinzu, der nicht getrocknet wird, gießen Sie allmählich das Mehl ein und kneten Sie den homogenen Teig. Legen Sie es in einen Topf, bedecken Sie es mit einem Handtuch und legen Sie es für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Der Boden des Bechers des Multiviskums ist mit Pergamentpapier bedeckt, und mit Wasser befeuchtet, breiten wir kleine Kugeln aus dem Teig aus. Wir backen Kekse in einem multivark für 30 Minuten in 4 Sätzen. Als Ergebnis wird anstelle der üblichen runden identischen Kekse der Teig in einen Pfannkuchen ausgebreitet. Fertig Kuchen kühlen ab und mit einer Glas- oder Metallschablone schneiden wir Kreise aus. Haferkekse , gekocht in einem multivark, werden mit Marmelade, frischen Beeren oder Schlagsahne serviert.
Das Rezept für Butterkekse im Multivariaten
Zutaten:
- Butter - 250 g;
- Zucker - 1 Stück;
- Mayonnaise - 250 ml;
- Mehl - 4 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Soda - 0,5 TL
Vorbereitung
Leicht geschmolzene Butter wird vorsichtig mit Zucker eingerieben. Dann in der Ölmasse das Mehl und die Mayonnaise hinzufügen. Mische alles, vermische ein homogenes Mürbegebäck und entferne es für 30 Minuten im Kühlschrank. Als nächstes geben Sie die Mischung in ein Multivark, verteilen Sie es in einer gleichmäßigen Schicht über den Boden der Pfanne. Leicht riminayem Hände, so dass der Teig dichter, stellen Sie den Modus "Multipage" und kochen bei 160 Grad für 45 Minuten. Dann nehmen Sie den fertigen Kuchen vorsichtig heraus, legen ihn auf eine flache Schüssel, lassen ihn vollständig abkühlen und schneiden ihn mit einem Glas auf glatten Kreisen. Das ist es, der Shortbread Cookie im Multivarquet ist fertig!
Genießen Sie Ihre Teeparty!