Fisch in der Mikrowelle - einfache und schnelle Rezepte für jeden Tag

Fisch in der Mikrowelle kochen schnell und einfach. Das Haushaltsgerät macht den Prozess einfacher und bequemer, es wurde nicht nur zum Aufwärmen von Fertiggerichten, sondern auch zum Zubereiten von vollen Speisen aus rohen Zutaten verwendet. In diesem Fall ist es notwendig, bestimmte Proportionen und Reihenfolge der Aktionen einzuhalten.

Wie koche ich Fisch in der Mikrowelle?

Um ein solches Gericht als Fisch in der Mikrowelle zu machen, müssen Sie folgende Punkte beachten:

1. Gefrorenes Produkt muss aufgetaut werden, gleichzeitig aber auch einen Moment abfangen, damit es kalt bleibt.
2. Wenn in der Mikrowelle Eis entfernt wird, müssen Sie den Fisch mit einem Papiertuch abdecken und einmal auf die andere Seite drehen.
3. Vorfische müssen nicht gesalzen werden, sonst wird sie beim Kochen steif.
4. Es ist notwendig, das Geschirr aufzuheben, das ein Loch im Deckel hat.
5. In den meisten Fällen sollten die Fische nach der Vorbereitung ein wenig nehmen, um zur vollen Bereitschaft zu kommen.
6. In der Mikrowelle ist es möglich, einen verpackten Fisch zuzubereiten, dafür wird er zusammen mit der Verpackung auf einem Teller ausgelegt, mehrere Löcher werden darin gemacht, durch die Flüssigkeit freigesetzt wird.
7. Wenn Sie Fisch in Folie kochen wollen, müssen Sie einen speziellen Mikrowellenherd benutzen.

Wie koche ich Fisch in der Mikrowelle?

Eine der einfachsten Möglichkeiten ist das Kochen von Fisch in der Mikrowelle mit Kochen. Um dies zu tun, empfiehlt es sich, ein spezielles Gericht zu nehmen, in dem Sie bequem das Hauptprodukt platzieren können. Es muss in Stücke geschnitten und in einen Behälter gegeben werden, so dass größere Teile in der Nähe der Wände angeordnet sind. Je nach Fischart kann die Kochzeit variieren.

Zutaten:

• Fisch - 400 g;
• Butter - 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Fisch in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, Öl hinzufügen, salzen, ein wenig Wasser gießen. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel.
2. Stellen Sie die maximale Leistung ein, der Fisch in der Mikrowelle ist in 3-5 Minuten fertig.

Wie backe ich Fisch in der Mikrowelle?

Extrem lecker kommt gegrillter Fisch in die Mikrowelle, die Funktion der Backstube wird zur Zubereitung von Makrelen verwendet. Solche Zutaten wie Zitrone und Zwiebel werden dazu beitragen, dem Gericht einen unübertroffenen Geschmack zu geben. Das Hauptprodukt muss in einer hitzebeständigen Schüssel zubereitet werden, bevor es mit Pflanzenöl bestreut wird.

Zutaten:

• Makrele - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Zitrone -0,5 Stück;
• Pflanzenöl - 1 EL. l.;
• Salz, Pfeffer, Gewürze.

Vorbereitung

1. Makrele auftauen. Den Kopf abschneiden, den Bauch abschneiden und das Innere aushöhlen. In kaltem Wasser abspülen. Vorsichtig den Fisch profilieren und alle Knochen entfernen.
2. Zwiebeln dünn in halbe Ringe schneiden.
3. Schneide die Zitrone in Ringe. Salz ablöschen, Zwiebeln und Zitrone in die Mitte geben.
4. Fisch, der in einer Mikrowelle gebacken wird, wird in ungefähr 15 Minuten bereit sein.

Wie koche ich Fisch in der Mikrowelle?

Ohne unnötigen Aufwand an Zeit und Aufwand werden Fische in der Mikrowelle in der Backverpackung zubereitet. Marine-Produkt kann im Voraus "Entfrosten" -Modus, der für 20 Sekunden eingestellt ist, dann kann es für eine Minute in der Kammer stehen gelassen werden, um zu erreichen. Das Gericht erhält einen zusätzlichen reichen Geschmack durch Verwendung aller Arten von Gewürzen.

Zutaten:

• Makrele - 1 Stück.
• Butter - 10-15 g;
• Mayonnaise - 20 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Zitrone - 0,5 Stück;
• Käse - 50 g.

Vorbereitung

1. Den Fisch von den Knochen entfernen, auf einen Teller legen, salzen.
2. Mit zuvor in Zitronensaft eingeweichten Zwiebeln belegen.
3. Fisch mit Gewürzen würzen, mit Mayonnaise bestreichen, mit geriebenem Käse bestreuen.
4. Legen Sie den Fisch zum Backen in den Beutel und geben Sie ihn für eine maximale Leistung von ca. 4 Minuten in die Mikrowelle.

Fisch in einer Mikrowelle mit Zwiebeln und Mayonnaise

Viele Hausfrauen sind sehr beliebte Fische in der Mikrowelle mit Zwiebeln und Mayonnaise. Diese Hilfskomponenten, die dem Hauptprodukt einen einzigartigen Geschmack verleihen, geben ihm immer noch Saftigkeit und schützen es vor dem Austrocknen während des Kochens. Vor dem Servieren können Sie mit gehacktem Dill dekorieren.

Zutaten:

• Fischfilet - 600 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Mayonnaise - 4 EL. l.;
• geriebener Käse - 4 EL. l.;
• Salz, Pfeffer;
• Dill - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Fischstücke mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2. Zwiebel in Halbringe schneiden, auf den Fisch legen. Schmieren Sie es mit Mayonnaise und bestreuen Sie mit geriebenem Käse.
3. Der Fisch in der Mikrowelle mit einer Kruste kommt mit der "Grill" -Modus, schalten Sie es für 15 Minuten.

Fisch in der Mikrowelle gedünstet

Eine andere Art, Fisch in einer Mikrowelle zu kochen, ist es zu löschen. Es wird oft zusammen mit einer Beilage gemacht, die als Kartoffeln, Reis, Buchweizenbrei oder allerlei frisches Gemüse dienen kann. Letztere können beide in große Kreise schneiden und mit einer Reibe mahlen.

Zutaten:

• Fisch - 1 Stück;
• Reis - 400 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Gewürze, Salz;
• Pflanzenöl - 20 ml.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie Fisch, reiben Sie mit Gewürzen.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und lassen Sie sie für eine halbe Stunde einweichen.
3. Reis kochen bis zur Hälfte gekocht.
4. Reiben Sie die Karotten.
5. Die Schale einfetten. In der Mitte den Fisch legen, Reis auf jeder Seite gießen und Karotten darüber streuen.
6. Der Fisch in der Mikrowelle wird in 15 Minuten fertig sein.

Medaillons von roten Fischen in einer Mikrowelle

Ein delikates Gericht, das auch den anspruchsvollen Feinschmeckern gefallen wird, ist der rote Fisch in der Mikrowelle. Es kann mit verschiedenen Saucen oder Gemüsebeilagen serviert werden. Sie können frische Frische geben, wenn Sie mit gehackten Kräutern bestreut werden. Das Ergebnis wird nicht auf die traditionelle Art und Weise nachgeben.

Zutaten:

• Lachssteaks - 3 Stück;
• Mayonnaise - 50 g;
• Greens, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Steaks zu Salz und Pfeffer.
2. Fischfett mit Mayonnaise, in Glaswaren geben.
3. Der Fisch in der Mikrowelle wird in 15 Minuten fertig sein.

Torte mit Fisch in der Mikrowelle

Eine sehr ungewöhnliche Art, mit der Sie Fischfilets in der Mikrowelle kochen können - verwenden Sie es als Füllung für einen Kuchen . Dieser Prozess wird viel schneller als im Ofen stattfinden. Das Hauptprodukt kann in verschiedenen Arten verwendet werden, es passt perfekt zu grünen Zwiebeln.

Zutaten:

• Mehl - 400 g;
• Butter - 50 g;
• Wasser - 1 Glas;
• Salz - 1 TL;
• Fisch - 500 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Ei - 1 Stck.

Vorbereitung

1. Mischen Sie die Zutaten für den Teig: Mehl, Öl, Wasser, Salz, Ei. Lass es für 10-15 Minuten.
2. Für die Füllung die Filets und Zwiebeln fein hacken.
3. Zwei dünne Teigschichten ausrollen. Zwischen ihnen die Füllung platzieren.
4. Den Kuchen 15 Minuten in der Mikrowelle backen.

Fisch mit Kartoffeln in der Mikrowelle

Eine äußerst interessante Variante des Gerichts ist Fisch mit Gemüse in der Mikrowelle. Als zusätzliche Komponenten können Tomaten, bulgarische Paprika, aber die gängigste und beliebteste Beilage Kartoffeln verwendet werden. Es ist auch möglich, mehrere Komponenten zu kombinieren.

Zutaten:

• Fisch - 300 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Kartoffeln - 3-4 Stücke;
• Butter - 20 g;
• Mayonnaise, Salz, Gewürze.

Vorbereitung

1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und Mayonnaise hinzufügen.
2. Oben legen Sie die Halbkreise des Bogens aus.
3. Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle für 15 Minuten, um die Kartoffeln zu kochen. Dann nimm es, lege Fischstücke darauf, gesalzen und gepfeffert.
4. Senden Sie es zurück in die Mikrowelle, kochen Sie zuerst mit geschlossenem Deckel für 10 Minuten und dann weitere 5 Minuten mit geöffnetem Deckel.

Wie kann man gedünsteten Fisch in der Mikrowelle kochen?

Um ein solches Gericht zu einem gedämpften Fisch in einem Mikrowellenofen zu machen, sollte ein Haushaltsgerät mit einer geeigneten Funktion ausgestattet sein. Mit seiner Hilfe wird der Effekt erzielt, dass das Hauptprodukt eher in seinem eigenen Saft gegart wird und einen Geschmack bekommt, wie nach dem Kochen auf Dampf. Sie können solche Arten wie Lachs oder Seebarsch verwenden.

Zutaten:

• Fisch - 500 g;
• frischer Ingwer - 1 Buchrücken;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 0,5 Stück;
• Sojasauce - 3 EL. l.;
• Reisessig - 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Fisch in 2-3 cm dicke Streifen schneiden, raspeln.
2. Zwiebel und Karotten hacken, zum Fisch hinzufügen.
3. Den Essig und die Sauce separat vermischen und mit Fisch bestreuen.
4. Bedecken Sie die Pfanne mit einer Plastikfolie, bedecken Sie die Oberseite mit einem Loch.
5. Der Fisch in der Mikrowelle ist in 6 Minuten fertig.

Fisch in saurer Sahne in einer Mikrowelle

Ein echtes kulinarisches Meisterwerk ist ein roter Fisch in Sauerrahm im Mikrowellenofen. Es ist perfekt mit Pilzen kombiniert, zu diesen beiden Komponenten wird eine saure Sahnesauce eine harmonische Ergänzung sein. Um das Hauptprodukt hat einen intensiveren Geschmack erworben, ist es in Zitronensaft vorgetränkt.

Zutaten:

• Fisch - 1 kg;
• Pilze - 800 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Zitrone - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 4 EL. l.;
• saure Sahne - 2 Tassen;
• Mehl - 2 EL. l.

Vorbereitung

1. Die Fischfilets in Scheiben schneiden und 7 Minuten in Zitronensaft einweichen.
2. Pilze und Zwiebeln hacken, Öl gießen und für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
3. Sauerrahm und Mehl vermischen, zu den Champignons geben, 2 Minuten ziehen lassen.
4. Den Fisch in eine Glasschale geben, die Champignons auffüllen und weitere 5 Minuten auf das Gerät geben.

Fisch mit Marinade in der Mikrowelle

Sehr beliebt ist ein Gericht wie Fisch in der Mikrowelle unter einer Marinade. Letzteres wird aus verschiedenen Gemüsesorten zubereitet, sie werden mit saurer Sahne oder Tomatensauce serviert. Die Auswahl hängt von den individuellen Wünschen der Gastgeberin ab. Stärken Sie den Geschmack und bringen Sie eine pikante Note, die eine spezielle Würze hilft.

Zutaten:

• Fisch - 1 Stück;
• Karotten - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 2 EL. l.;
• Tomatenmark - 2 EL. l.;
• Würze.

Vorbereitung

1. Gemüse hacken, Butter hineingeben, 10 Minuten in die Mikrowelle stellen.
2. Den Fisch in Stücke schneiden, mit der Würze bestreuen und die Marinade darauf legen.
3. Diese Version des Fischgerichts in der Mikrowelle wird für 15 Minuten vorbereitet.