Denken Sie, dass ein Mikrowellenherd nur zum Erhitzen von Lebensmitteln, aber zum Auftauen von Halbfabrikaten geeignet ist? Aber nein, es kann auch wunderbar kochen! Zum Beispiel können sogar die gleichen Knödel in einer Mikrowelle gekocht werden, und braten (wenn der Ofen mit der Funktion "Grill"), und erfahrene Benutzer verwalten und leckere Aufläufe tun. Aber wir fangen mit dem Einfachsten an und wir werden herausfinden, wie man Pelmeni in einer Mikrowelle kochen kann.
Knödel in der Mikrowelle
Wenn wir darüber nachdenken, wie man Pelmeni in einer Mikrowelle kochen kann, ist es egal, ob man es kocht oder braet. Abgesehen von der Technologie selbst interessiert uns die Kochzeit. Es muss berücksichtigt werden, dass es unmöglich ist, eine genaue Antwort auf die Frage zu erhalten, wie viel Pelmeni in einem Mikrowellenherd zu kochen ist. Die Kochzeit hängt von der Leistung des Ofens und von der Anzahl der Knödel sowie von deren Qualität ab. Also die Minuten, die Sie brauchen, um in der Mikrowelle Schalen zu hinterlassen, werden hier gegeben, und Sie müssen das Gericht zum ersten Mal sorgfältig beobachten, um es schmackhaft zu machen.
Also, wie sollten Sie die Knödel in einer Mikrowelle kochen? Nimm einen tiefen Teller und gieße kaltes Wasser hinein. Wir reinigen Karotten, Zwiebeln, schneiden sie und legen sie ins Wasser. Dort senden wir auch Lorbeer, Salz und Pfeffer. Wir decken die Platte mit einem Deckel (oder Folie) in einer Mikrowelle, stellen den Ofen auf volle Kapazität und bringen ihn zum Kochen - das sind ungefähr 4 Minuten. Weiter in heißem Wasser stellen wir pelmeni 5-10 Stücke, es ist unerwünschter, nicht alle können kochen, und wir verlassen in einem Ofen mit der gleichen Kapazität einer Minute für zwei. Beende das Pelmenki aus der Brühe (obwohl du damit essen kannst), würze mit Mayonnaise, streue mit Kräutern und wünsche dir und deiner Familie einen angenehmen Appetit.
Wie man gebratene Knödel in einer Mikrowelle backt?
Wie man die Knödel in einer Mikrowelle kochen lässt, haben wir aussortiert, es scheint nicht schwer zu sein, aber wie man sie frittiert, ist noch nicht klar. Und übrigens, es ist generell möglich, ist es möglich, dass die Mikrowellen etwas rösten, ihre Funktion ist es, das Essen zu erhitzen? Und ja, und nein, du kannst die Knödel noch braten, dann nur wenn der Herd mit einer Grillfunktion ausgestattet ist, sonst wird nichts rauskommen. Da das Frittieren von Pelmenki noch schwieriger als das Kochen ist, werden wir einen Aktionsplan für Gegenstände erstellen.
- Mit einem Glas in der Mikrowelle, 0,5 Liter Wasser. Im heißen Wasser verteilen wir Pelmeni - 0,5 kg und lassen sie in einem Mikrowellenofen mit einer durchschnittlichen Leistung für 7-9 Minuten. Während pelmenki sind in der Mikrowelle, drei auf einer großen Reibe, in verschiedenen Gefäßen, gefrorene Butter und Hartkäse 150-200 Gramm.
- Wir nehmen die Pelmen vom Herd und werfen sie in das Sieb. Wenn du es bereuen wirst, mit der Brühe getrennt zu sein, kannst du sie in eine Tasse mischen und daraus die Soße machen.
- Kühlen Sie die Knödel etwas ab, die wir auf einem Teller in 1-2 Schichten legen und bestreuen Sie mit der Hälfte der geriebenen Butter. Solim, Pfeffer, verwende deine Lieblingsgewürze.
- Legen Sie die Platte für 5 Minuten in die Mikrowelle, vergessen Sie nicht, die "Grill" -Funktion einzuschalten und den Zapfen vor dem Gebrauch zu erhitzen.
- Wir nehmen den Teller vom Ofen, sie sollten mit einer bemerkbaren Kruste herauskommen. Wenn Sie eine Brühe in der Schüssel finden, müssen Sie sie abtropfen lassen und die Pelmeni mit der restlichen Butter und dem Käse bestreuen.
- Stellen Sie die Platte für 3-5 Minuten in den Ofen. Nach dieser Zeit ist das Pelmeni vollständig zum Verzehr bereit. Es bleibt nur noch mit Kräutern bestreuen und machen Sie sich bereit für den Einsatz.
Wenn Sie sich entscheiden, Knödel fester und ohne Käse zu kochen, dann passt die Sauce perfekt zu ihnen. Wir machen es aus Brühe. In 0,5 Liter Brühe 1 EL hinzufügen. Löffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Essig und 1 Teelöffel Mehl. Dort zerbröckeln wir die Grüns und bringen in der gleichen Mikrowelle alles zum Kochen. Wir kühlen die Soße und servieren sie zusammen mit den Dandy-Pellets, die schön zur Geltung kommen.