Jeder kennt das Gemüse, das den edelsten Namen hat, eng verbunden mit der Grafschaft in Italien, wo die Person von ihren Eigenschaften wusste. Aber wir reden jetzt nicht darüber, sondern über den Nutzen und Schaden, den Savoy Kohl auf den menschlichen Körper ausübt. Es ist nicht überflüssig zu erwähnen, dass viele diese Kohlpflanze für ihren unglaublich zarten Geschmack und ihr nicht weniger appetitliches Aroma bewundern.
Warum ist Savoy Kohl nützlich?
Zuallererst ist es erwähnenswert, dass es dringend empfohlen wird, in die Ernährung von kranken Kindern, sowie solche, die sich an die Ernährung halten, zu integrieren. In Bezug auf den letzteren ist es unmöglich, seinen niedrigen Kalorienwert nicht zu nennen - nur 30 kcal pro 100 g Produkt.
Bevor wir uns näher mit den nützlichen Eigenschaften des Wirsingkohls befassen, ist es wichtig, seine Zusammensetzung zu beachten:
- Vitamine PP, B1, B2, B6 sowie A, C, E;
- Phytonzide;
- Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium , Natrium, Calcium;
- Zellulose;
- Senföl;
- Protein, das doppelt so groß wie in Weißbauch ist.
Unabhängig davon ist darauf hinzuweisen, dass der Wirsingkohl aus Mannitol besteht, das einen süßlichen Geschmack hat. Dies ist nichts anderes als ein Ersatz für Zucker in der diabetischen Ernährung.
Also, wenn wir detaillierter über die Vorteile dieser Art von Kohl sprechen, dann hat es harntreibende Eigenschaften. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr dieses Produktes die Arbeit des Nervensystems normalisieren. Darüber hinaus stärkt Kohl nicht nur das Immunsystem, sondern auch mit hohem Blutdruck. Außerdem schützt es den Körper vor den negativen Auswirkungen aller Arten von Phytonziden auf unseren Körper und stärkt darüber hinaus nicht nur das Immunsystem, verhindert die Zellalterung, sondern schützt auch vor Krebs.
Für Männer hat dieses Gemüse unvergleichlichen Wert - es wirkt sich positiv auf ihre sexuelle Funktion aus, ist ein ausgezeichnetes präventives Mittel gegen Impotenz
Für Kinder und ältere Menschen empfiehlt sich der Wirsingkohl besonders, da er sehr gut verdaut werden kann.
Nutzen und Schaden von Wirsingkohl
Da dieses Produkt eine große Menge an Ballaststoffen enthält , ist es bei Personen, die an allen Arten von Schilddrüsenerkrankungen, Gastritis, Geschwüren, Enterokolitis, Pankreatitis und erhöhter Magensäure leiden, kontraindiziert. Es ist auch wichtig hinzuzufügen, dass man davon Abstand nehmen sollte, Savoy-Kohl für diejenigen zu konsumieren, die kürzlich einen chirurgischen Eingriff in der Bauch- und Brusthöhle hatten.