Honig existiert genauso wie eine Biene, und daher kann man schlussfolgern, dass die Menschheit sie seit mehreren zehntausend Jahren genießt. Und er isst nicht nur, sondern nutzt eine Vielzahl von Beschwerden in der Therapie. Der Nutzen und Schaden von Honig wird in diesem Artikel diskutiert.
Die Vorteile von Honig und seine medizinischen Eigenschaften
Um dieses Problem zu verstehen, müssen wir die chemische Zusammensetzung dieses Produkts beleuchten. Honig ist reich an Vitaminen - C, E, K, A, Gruppe B, Mineralien - Eisen, Kalium , Jod, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Natrium, Zink, sowie organische Säuren, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Fructose, Glucose, Saccharose, Asche usw. Der Nährwert von einem Kilogramm Honig entspricht dem Nährwert von 2,5 Liter Fischöl. Solch ein außergewöhnliches Energiepotential ermöglicht es, dieses Produkt während der Genesung von schweren Operationen und Krankheiten, Sportlern usw. zu verwenden.
Was nutzt der Honig?
- Im Honig gibt es alles, was man braucht, um ein normales Leben zu führen und zu ernähren. Es kann eine volle Mahlzeit ersetzen, und besonders ist es nützlich zum Frühstück;
- Dieses Produkt der Bienenzucht ist ein natürliches Antibiotikum mit hohen bakteriziden Eigenschaften. Es tötet Viren und Bakterien, so ist es in der Zeit der Infektionen von Influenza und ARVI sowohl als Prävention und Behandlung unerlässlich. Auf seiner Oberfläche bildet sich niemals Schimmel, da alle Pilze darin absterben. Es kann sogar verwendet werden, um Lebensmittel zu lagern.
- Die Verwendung von Honig für den Körper soll das Verdauungssystem verbessern. Es schützt die Wände des Magens vor den Auswirkungen von Säuren und hilft gegen Geschwüre und Gastritis zu kämpfen.
- Honig gilt als ein gutes Antioxidans, das den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen und das Krebsrisiko verringern kann.
- Dieses Imkereiprodukt wirkt allgemein stärkend auf den Körper und erhöht den Immunschutz.
- Begünstigt das Fortpflanzungssystem und erhöht die Fruchtbarkeit.
Nutzen und Schaden von Honigbienen
Aber um die Vorteile zu maximieren, müssen Sie wissen, wie man Honig richtig einsetzt. Fakt ist, dass unter dem Einfluss hoher Temperaturen die meisten wertvollen Verbindungen zerstört werden. Daher wird empfohlen, dieses Imkereiprodukt in seiner reinen Form zu essen, mit warmem Wasser oder Tee gewaschen zu werden, und Sie können es auch zu warmer Milch und anderen Getränken hinzufügen. Zusätzlich zu den Vorteilen kann Honig auch den Körper schädigen. Vor allem sollte eine mögliche Allergie, die sich auf Blütenpollen entwickelt, festgestellt werden. Deshalb wird Honig nicht empfohlen, um kleinen Kindern zu geben, und wenn sie sich entscheiden, sie zu diesem neuen Produkt für sie einzuführen, beginnen sie mit kleinen Dosen.
Außerdem, wie bereits erwähnt, ist dieses Produkt sehr kalorienreich, so dass bei übermäßiger Anwendung das Risiko von Diabetes und Fettleibigkeit erhöht werden kann. Und es stellt eine Gefahr für die Zähne dar, so empfehlen Experten, den Mund nach dem Essen abzuspülen. Es ist unmöglich, den Schaden nicht zu bemerken, den der gefälschte Honig dem Körper zufügen kann. Daher sollten Sie dieses Produkt von vertrauenswürdigen Herstellern kaufen, und der Wahrheit halber können Sie es testen. Gute Qualität Honig löst sich vollständig in Wasser ohne Sedimentation, leicht trübes Wasser.
Das Vorhandensein von Kreide "wird" Essigsäure bedeuten, die, wenn sie mit dem Rückstand, der nach dem Auflösen des Imkereiprodukts auf dem Boden verbleibt, reagiert, brutzeln wird. Mit Hilfe von Jod können Sie das Vorhandensein von Stärke in Honig bestimmen - es wird seine Farbe zu blau ändern. Ein Produkt von guter Qualität hat einen reichen Geruch und eine homogene viskose Konsistenz.