Aus den Tiefen der Jahrhunderte sind nützliche und erfrischende Sauermilchgetränke zu uns gekommen - eine Quelle für Gesundheit und gute Laune. In der Tat haben alle Nationen, die Milchkühe züchten, ihre eigenen Rezepte für fermentierte Milchprodukte. Ihre Bedeutung wurde von Anfang an von der praktischen Notwendigkeit bestimmt, Milch in jeder Form zu konservieren, weil sie sich im Sommer schnell verschlechterte.
Squirming löste das Problem für eine Weile. In Russland zum Beispiel bereiteten sie Joghurt und Varanet vor und benutzten Sauerrahm als Vorspeise. Nun, im Kaukasus - in Tscherkessien, Kabarda, Armenien usw. - Verwendete eine Zusammensetzung aus mehreren verschiedenen Starterkulturen.
Da die Hirten nicht in der Lage waren, die Milch frisch zu halten, fügten sie einen Sauerteig hinzu und behielten ihre Stärke mit dem daraus resultierenden erfrischenden Getränk bei.
Ob eine Getränkbräune nützlich ist, ist offensichtlich eine sinnlose Frage. Wer bezweifelt in unserer Zeit die Vorteile von Sauermilchgetränken? Sie haben eine komplexe positive Wirkung auf den gesamten Körper.
Das saure Milchgetränk Tan hat viele nützliche Eigenschaften: es enthält eine erstaunliche Anzahl von verschiedenen nützlichen Bakterien, die, nachdem sie sich im Darm eines Menschen niedergelassen haben, faulige und pathogene Bakterien von dort verdrängen. Die heilende Wirkung von Tana erstreckt sich auch auf die Leber und den Magen.
Tan stärkt das Immunsystem stark. Diejenigen, die Bräune trinken, erkranken nicht einmal in der Epidemie.
Die Verwendung von Bräunung zeigt sich auch in der Tatsache, dass es den Durst vollkommen stillt und mit dem Katersyndrom kämpft, in dessen Qualität wir alle Liebhaber zutiefst verehren, den Überschuss zu "schlürfen". Es entfernt Cholesterin aus dem Körper und hilft bei der Vorbeugung von Atherosklerose.
Nützliche Eigenschaften von Tana
Drink Tan hat nützliche Eigenschaften, die erst kürzlich von Wissenschaftlern erkannt wurden. Es wirkt positiv auf das Atmungssystem, behandelt Bronchitis und Lungenentzündung, erleichtert die Atmung durch Verbesserung des Blutflusses in die Lunge.
Tan, ein Sauermilchgetränk, bringt unbestrittenen Vorteil im Kampf gegen Übergewicht. Es ist perfekt für ein leichtes Abendessen, das für Fastentage unersetzlich ist. Für diesen Zweck, viel besser mit der Aufgabe zu bewältigen, als traditionelle Joghurt und Joghurt, da es eine starke Reinigungswirkung und eine vielfältige nützliche Mikroflora hat. Ernährungswissenschaftler empfehlen Bräune und als Snack.
Tan wird akzeptiert, um würzig mit Kräutern, zum Beispiel Basilikum, zu trinken, was natürlich den Wert des Getränks für die Gesundheit weiter erhöht.
Schädliche Eigenschaften von Tana
Aber ein Getränk Bräune, zusätzlich zu gut, kann auch Schaden zufügen. Es ist nicht notwendig, es zu Leuten zu trinken, die Säure des Magensaftes erhöht haben, oder zumindest sollten Sie vorsichtig sein. Darüber hinaus ist Tan Ayran mit Mineralwasser gemischt. Dies bedeutet, dass es mit Vorsicht für Menschen mit beeinträchtigtem Salzhaushalt verwendet werden sollte (wenn es sich nicht um einen Kater handelt, sondern um eine Krankheit).
Es muss auch daran erinnert werden, dass
Wie man zu Hause bräunt? Dazu einen halben Liter Matzoni unter ständigem Rühren mit 300 ml Mineralwasser mischen, salzen und nach Geschmack sehr fein gehackte Grüns zugeben. Dadurch erhalten wir ein frisches Getränk, das dem ganzen Organismus große Vorteile bringt.
Es wird empfohlen, tan und für vorbeugende Zwecke zu verwenden, weil es hilft, viele Beschwerden loszuwerden. Dieses Getränk ist sehr lecker und gesund.