Glühwein mit Früchten

Wenn Sie möchten, dass der Glühwein keinen starken Hopfen-Effekt hat, dann verdünnen Sie den Wein mit Früchten und Beerensäften, wie im folgenden Rezept beschrieben. Der Saft reduziert nicht nur den Alkoholgehalt im Getränk, sondern macht ihn auch leckerer und duftender. Vergessen Sie auch nicht, dass der Multivarker nicht nur mit warmen Speisen und Gebäck eine gute Arbeit leistet. Dank dieser Gemeinschaftsküche können Sie auch aromatische saisonale Getränke wie Glühwein zubereiten. Die Rezepte der letzteren, speziell für die Küchenhilfe angepasst, haben wir uns entschieden, dieses Material zu widmen.

Glühwein mit Orange - klassisches Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Schalten Sie das Gerät in den Modus "Heizung" und gießen Sie den Rotwein in die Schüssel. Dann fügen Sie beide Arten von Saft und Honig hinzu, mischen Sie und warten Sie, bis sich die Flüssigkeiten erwärmt haben. Fügen Sie die Gewürze und eine Orange hinzu, schneiden Sie die letzten Scheiben vor. Lassen Sie den Glühwein mit Saft und Früchten etwa eine Stunde lang mit Gewürzen schmoren, gießen Sie ihn dann über Gläser oder Tassen und servieren Sie ihn mit Scheiben der restlichen Orange.

Glühwein mit Orange und Zitrone - ein klassisches Rezept

Es gibt eine andere Art Glühwein zu kochen mit dem "Quenching" -Modus, dank dem das Getränk etwas schneller zubereitet wird. Es sollte jedoch bedacht werden, dass bei starkem Kochen der meiste Alkohol verdunstet, was ein Nachteil ist, wenn man eine alkoholische Version von Glühwein machen möchte.

Zutaten:

Vorbereitung

Gießen Sie den Wein in die im "Quenching" -Modus erhitzte Schüssel. Als nächstes gieße den Zucker hinein und rühre alles um, bis sich die Kristalle auflösen. Entfernen Sie die Schale von der Zitrusfrucht und fügen Sie dem Getränk 3 Stück hinzu. Nun sind Gewürze, Nelken, Muskat, Anis (er ist Badyon) und Ingwer an der Schüssel. Nach 40 Minuten können Sie mit dem Verkosten beginnen.

Wenn Sie nicht wissen, wie man alkoholfreien Glühwein mit Früchten in einem Multivark brauen kann, dann ersetzen Sie den Wein einfach mit einem Beerensaft, vorzugsweise mit Säure, zum Beispiel Cranberry. Die Menge an Zucker muss in diesem Fall nach Geschmack angepasst werden.