Es ist sehr einfach, in Aerogrill saftiges und duftendes Schweinefleisch zuzubereiten. Es ist sicher, jedem zu gefallen, und es wird am besten mit Salzkartoffeln oder Gemüsesalat gedient. Lassen Sie uns herausfinden, welche Gerichte in Aerogrill aus Schweinefleisch hergestellt werden können.
Schweinefleisch in Aerogrill in Folie
Zutaten:
- Tomaten - 2 Stück;
- Schweinefleisch - 500 g;
- Käse - 200 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Gewürze.
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man Schweinefleisch im Aerogrill kocht. Tomaten werden gewaschen und in Kreise geschnitten. Käse-Chips geschreddert. Knoblauch wird zuerst gereinigt und dann mit dünnen Scheiben zerkleinert. Wir schneiden das Fleisch tief ein und reiben es von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Gewürzen ein. Dann legen wir Scheiben von Tomaten, Käse und Knoblauch in Scheiben. Wir wickeln das Fleisch in Folie und legen es auf das unterste Gitter des Aerogrills. Wir kochen bei einer Temperatur von etwa 230 Grad für etwa 20 Minuten, reduzieren dann die Temperatur auf 180 Grad und erfassen weitere 25 Minuten. Nach der Zeit ist das gebackene Schweinefleisch im Aerogrill fertig!
Schweinekoteletts in Aerogrill
Zutaten:
- Schweinefleisch - 700 g;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Paniermehl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Senf - 2 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Fleisch wird verarbeitet und über die Fasern in Portionen geschnitten. Dann wird Schweinefleisch gesalzen, mit Pfeffer gerieben und mit einem Hammer gut geschlagen. Senf wird mit geschmolzener Butter geschlagen und mit Paniermehl vermischt. Knoblauch wird durch die Presse gepresst und mit der zuvor zubereiteten Senfsauce vermischt. Jetzt schieben wir das Fleisch auf den mittleren Grill von Aerogrill und backen bei einer Temperatur von 260 Grad für etwa 20 Minuten. Dann jede Scheibe mit Senfsauce einfetten und die Koteletts erneut ca. 20 Minuten in den Aerogrill geben.
Spieße von Schweinefleisch in Aerogrill
Zutaten:
- Schmalz - 200 g;
- Schweinefleisch - 1 kg;
- Würze für Schaschlik - nach Geschmack;
- Birne - 2 Stück;
- Pflanzenfett;
- Salz.
Vorbereitung
Fleisch und Schweineschmalz in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln werden auf einer durchschnittlichen Reibe gereinigt und gerieben oder mit einem Mixer zerkleinert. Gewürze, Salz, Pfeffer, Butter hinzufügen. Mische alles und lasse das Fleisch 20-30 Minuten ruhen. Dieses Mal wärmen wir 10 Minuten Aerogrill auf, nehmen Holzspieße und kleiden uns abwechselnd Fleisch und Fett. Am Boden des Aerogrills verteilen wir die Folie, legen die Schaschlikkeulen auf den Rost und kochen bei einer Temperatur von 220-230 Grad für 25 Minuten, wobei sie sich periodisch umdrehen.