Fisch in der Mikrowelle

Wenn Sie etwas schnell und lecker kochen möchten, dann ist der Fisch in der Mikrowelle eine gute Option. Schließlich dauert der Garvorgang maximal 15 Minuten.

Wie backe ich Fisch in der Mikrowelle?

Sie können sowohl frischen als auch bereits aufgetauten Fisch kochen. Stücke von Essen sollten in der Größe gleich sein. Wenn sie unterschiedlich sind, sollten große an den Rändern verteilt werden, kleine in der Mitte. Beim Kochen von Fisch in der Mikrowelle ist es besser, ihn mit einem Film oder Deckel zu bedecken. Sie müssen nur ein Gericht salzen, wenn es fertig ist. Wenn Sie dies vor der Verarbeitung tun, wird der Fisch viel Saft geben, er wird sehr stark austrocknen und geschmacklos werden. Um Fisch auf Bereitschaft einfach zu überprüfen: der fertige Fischfleischbrunnen wird geschichtet, und Flocken, wenn sie sind, werden matt.

Fisch in der Mikrowelle auf dem Grill

Liebhaber der Kruste werden auf diese Weise wahrscheinlich Fisch in der Mikrowelle kochen wollen.

Zutaten:

• Fischfilets - 500 g;
• Mayonnaise - 150 g;
• Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
• eine Mischung aus Gewürzen für Fisch und Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie eine Marinade vorbereiten. Mischen Sie dazu Mayonnaise, Gewürze für Fisch und Zitronensaft. Die Fischfilets werden gut mit der resultierenden Mischung überzogen und 1 Stunde stehengelassen. Dann verteilen wir den Fisch auf einem speziellen Hochrost und legen ihn in die Mikrowelle. Vergessen Sie nicht, unter den Rost das Geschirr zu legen, das den Saft der Fische abtropfen lässt. Kochen Sie 4 Minuten bei voller Leistung, dann 5 Minuten im Grill-Modus. Serviere diesen Fisch besser auf Salatblättern.

Roter Fisch in der Mikrowelle

In der Mikrowelle können Sie jeden Fisch kochen, aber wenn Sie einen roten Fisch darin backen, wird sich das Gericht als köstlich köstlich erweisen.

Zutaten:

Vorbereitung

Fisch waschen, gut mit einem Papiertuch einweichen. In Stücke schneiden, Ingwer und zum Backen in eine Schüssel geben. Mit einem üblichen Lebensmittelfilm überziehen, damit der Fisch nicht austrocknet und alle Säfte hält. Bereiten Sie das Gericht in der Mikrowelle bei voller Leistung für 3-5 Minuten - abhängig von der Größe der Stücke. Während der Fisch kocht, können Sie ein Nachtanken vorbereiten. Dazu Nuss und Sesamöl vermischen, erhitzen und Koriander dazugeben. Bei gebackenem Fisch den Saft ablassen, der beim Kochen freigesetzt wurde, dann mit Sojasauce bestreuen. Vor dem Servieren den Fisch mit dem vorbereiteten Dressing übergießen.

Fisch in einem Umschlag

Fisch, in einem Umschlag gekocht, riecht immer köstlich und sieht festlich aus. Und der Geschmack dieses Gerichtes ist zart und saftig.

Zutaten:

• Filet von Tilapia - 500 g;
• Zwiebel - 2 Stück.
• Karotten - 2 Stück;
• Olivenöl - 2 EL. Löffel;
• Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung

Wir legen das Backblech mit Pergamentpapier aus. Filets von Fischöl und verteilt in der Mitte. Wir schneiden die Zwiebeln mit dünnen Ringen und bedecken sie mit Fisch. Karotten reiben an einer kleinen Reibe und legen sie oben drauf. Sbryznem erhielt Schönheit von Zitronensaft, ein wenig Pfeffer. Der Fisch in der Mikrowelle im Umschlag ist für 7 Minuten bei voller Kapazität vorbereitet. Nach dieser Zeit nehmen wir den Fisch aus der Mikrowelle, aber öffnen Sie den Umschlag nicht sofort - lassen Sie den Fisch noch weitere 5 Minuten in allen Aromen einweichen und nach Belieben können Sie ihn mit frischen Kräutern dekorieren. Salz besser vor dem Servieren.

Das einfachste Rezept zum Kochen von Fisch in der Mikrowelle

Willst du nicht lange in der Küche herumlaufen? Die Filets von Fisch und Öl auf beiden Seiten mit Olivenöl einnehmen. Top mit ein paar dünnen Zitronenringen. Fügen Sie etwas Weißwein hinzu, gerade genug, um alle Fischstücke leicht zu befeuchten. 6 Minuten bei voller Leistung kochen, dann noch 2 Minuten stehen lassen. Voilà! Dein Fisch ist fertig. Guten Appetit.