Charlotte in der Mikrowelle

Frisch, immer noch heiß, herrlich duftend und leckeres Gebäck. Wer von uns ist solchen Produkten gleichgültig? Und natürlich gibt es nichts Köstlicheres als einen mit seinen eigenen Händen gebackenen Kuchen. Aber das Backen mit dem Backen hat nicht immer Zeit, denn der Teig erfordert viel Aufmerksamkeit. Außerdem gibt es Ausnahmen von dieser Regel und Charlotte kann sehr schnell gekocht werden, besonders wenn Sie es in der Mikrowelle backen. Die Wahrheit ist, die Merkmale des Kochens in diesem Ofen zu berücksichtigen. Nämlich, im Licht der rötlichen Kruste des Kuchens funktioniert es nicht, es wird blass sein. Daher brauchen Sie oder kümmern Sie sich um seine Dekoration oder fügen Sie ein wenig Kakao in den Teig, dann wird der Kuchen mehr "gebräunt", und es wird attraktiver aussehen. Mit einem Holzspieß kann die Backbereitschaft sowie das Garen im Ofen festgestellt werden. Keine Panik, wenn der Kuchen sofort nach dem Ausschalten des Ofens ein wenig dünn wird, sollte er 3-5 Minuten in der Mikrowelle stehen bleiben und gebacken werden. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie das Backgut für weitere 1 Minute in den Ofen schicken. Charlotte kann in einem herkömmlichen Mikrowellentopf gebacken werden, aber die Verwendung spezieller Formen ist vorzuziehen.

Ein Rezept für Charlottes mit Bananen in einer Mikrowelle

Was verstehen wir unter dem Wort charlotte? Eine Art "fauler" Kuchen mit Früchten. Ja, traditionell wird Charlotte mit Äpfeln gekocht, aber warum nicht einen Kuchen mit Bananen in der Mikrowelle backen? Wenn man die Füllung einer Charlotte ändert, wird es nicht aufhören.

Zutaten:

Vorbereitung

In einer separaten Schüssel mit Butter schmelzen, indem Sie eine Platte mit Öl für 30 Sekunden bei voller Mikrowellenleistung platzieren. Mischen Sie das Pulver mit der geschmolzenen Butter, fügen Sie die geschlagenen Eier, warme Milch, Salz, Mehl und Backpulver hinzu. Alle sorgfältig mischen. Fügen Sie Bananen und gehackte Walnüsse zu der Mischung hinzu. Wir mischen den Teig gut, aber wir werden zu beschäftigt, sonst wird der Teig zäh. Schmiere mit einer Pflanzenölform für eine Mikrowelle und bringe den Teig hinein. 10 Minuten in einem auf 80% gekühlten Ofen backen. Nachdem Sie den Mikrowellenherd ausgeschaltet haben, eilen Sie nicht, um die Charlotte aus dem Ofen zu nehmen und lassen Sie sie für weitere 5 Minuten stehen. Als nächstes lassen Sie den Kuchen abkühlen und gehen Sie zu seiner Dekoration mit den Überresten von Puderzucker und Bananen.

Das Rezept für Apfel Charlotte in einer Mikrowelle

Natürlich kann Charlotte mit jeder Frucht gekocht werden, zumindest mit Ananas, und daraus wird sie nicht weniger schmackhaft. Aber was auch immer die Meinungen in dieser Hinsicht sind, aber immer noch eine echte Charlotte, das ist die mit Äpfeln, also werden wir es in der Mikrowelle kochen.

Zutaten:

Vorbereitung

Wir reinigen die Äpfel von der Haut und dem Kern. Wir schneiden sie in dünne Scheiben. Eier mit Zucker schütteln, Pflanzenöl dazugeben und mischen. In einem separaten Behälter Mehl, Kakao, Backpulver und Vanillin mischen. Schütte diese Mischung auf die mit Zucker geschlagenen Eier und vermische alles gründlich. Der Teig sollte flüssig sein.

Schmiere die Auflaufform mit Öl und gieße den Teig hinein. Wir setzen Spitzenstücke von Äpfeln auf. Wir legen den Kuchen in die Mikrowelle. Wir kochen 6 Minuten bei voller Leistung. Nach dem Ausschalten des Ofens den Kuchen für 2-3 Minuten im Inneren lassen, so dass die Charlotte "erreicht" hat. Wir entfernen die vorbereitete Torte aus der Form, verzieren sie und servieren sie zum Tisch.