Joghurt ist die beste Kombination von nützlich und angenehm. Mit welcher Ergänzung wir es auch nicht gemacht haben, es wird immer ein Liebling für Kinder und Erwachsene bleiben. Und wussten Sie, dass Joghurt zu Hause gekocht werden kann, vor allem, wenn Sie so eine schöne Sache wie einen Multivarktor haben.
Lassen Sie uns mit Ihnen darüber reden, wie man Joghurt in einem Multivariaten herstellt.Joghurt trinken im multivark
Zutaten:
- Milch - 500 ml;
- Creme 11% - 500 ml;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- jeder Joghurt ohne Zusatzstoffe - 200 ml.
Wie Joghurt in einem multivariaten kochen? Mischen Sie zuerst alle Zutaten in der Schüssel und mischen Sie sie mit einem Mixer. Dann gießen wir die resultierende Milchmasse auf kleine Glasgefäße und bedecken sie mit einem Lebensmittelfilm. In der Kapazität des Multivarkers legen wir ein Handtuch, gießen ein wenig Wasser, stellen Gläser, schließen den Deckel und kochen im "Heating" -Modus für eine Stunde. Nach dem Tonsignal den Joghurt sofort herausnehmen, so dass er keine Zeit zum Einfrieren hat und die Gläser im Kühlschrank für 2 Stunden vor dem vollständigen Abkühlen entfernen. Am Ende der Zeit ist leckerer Trinkjoghurt ohne Zusätze und Farbstoffe fertig!
Fruchtjoghurt im Multivariaten
Joghurt, gekocht in einem multivark, ist sehr lecker, zart in der Struktur und dick in der Konsistenz. Und wenn Sie Obst und Beeren hinzufügen, wird es viel nahrhafter und nützlicher. Von einer solchen Delikatesse können weder Erwachsene noch Kinder abweisen.
Zutaten:
- Joghurt "Activia" - 200 ml;
- Milch - 0,5 Liter;
- Banane - 1 Stück;
- Erdbeeren - 150 g.
Vorbereitung
Wie man süßen selbst gemachten Joghurt in einem multivariaten kocht? Mahlen Sie zuerst die blanchierte Banane und die Erdbeeren zu einem Püree. Dann Joghurt hinzufügen und mischen. Milch wird in einer Mikrowelle für eine Minute erhitzt. Jetzt gießen wir heiße Milch in die Mixerschüssel und verquirlen sie gut. Als nächstes gieße die resultierende Mischung in Glasgefäße, bedecke sie mit einem Film und befestige sie mit elastischen Bändern. Lege am Boden des Multivarks ein Handtuch und stelle unsere Gläser darauf. Dann gießen Sie heißes Wasser auf das Niveau der Milchmischung. Wir schalten den "Heating" -Modus ein und warten ca. 20 Minuten. Warten Sie nach dem Bereitschaftssignal, ohne den Deckel zu öffnen, genau eine Stunde und schalten Sie dann erneut für 20 Minuten ein. Wenn die Masse abkühlt, geben Sie die Gläser für 2 Stunden in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen wird der fertige Joghurt mit Fruchtadditiven, gekocht in einem Multivark, auf den Tisch serviert.
Schokoladenjoghurt in einem Multivariaten
Viele Kinder lieben einfach Joghurts, aber einige Mütter kaufen nicht so ein Vergnügen in Geschäften, aus Angst vor der Gesundheit ihrer Babys, da die meisten Hersteller Farbstoffe und Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen. Köstlicher und gesunder Schokoladenjoghurt kann zu Hause im multivark gemacht werden.
Zutaten:
- Milch - 500 ml;
- Creme 11% - 500 ml;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Joghurt ohne Zusätze - 200 ml;
- Kakaopulver - 2 TL.
Vorbereitung
Die Sahne mit Zucker mit einem Mixer gut verquirlen. Dann fügen Sie warme Milch, Kakaopulver und Joghurt ohne Zusätze hinzu. Jetzt gießen wir die Masse über kleine Gläser und bedecken sie mit einem Lebensmittelfilm. Auf den Boden der Tasse multivarka legen Sie das Handtuch und legen Sie die Gläser oben. Gießen Sie das Wasser so, dass es den Hals der Gläser erreicht. Schalten Sie den "Heating" -Modus für ca. 1,5 Stunden ein. Nach dem Ready-Signal lassen wir die gekochte Delikatesse im Multivark 3 Stunden stehen, damit der Joghurt "greift". Denken Sie daran, je länger es bleibt, desto dicker wird es ausfallen. Dann legen wir den Joghurt für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank, aber es ist möglich und mehr. Nun, das ist alles, leckerer hausgemachter Joghurt für Sie und Ihre Kinder ist fertig!