Vielleicht ist es allen schon bekannt, dass in einem multivariaten gebackene Produkte ungewöhnlich köstlich und zart ausgehen. Rezepte für einen leckeren Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln warten unten auf Sie.
Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln - ein einfaches Rezept
Zutaten:
- fettige saure Sahne - 40 g;
- Hüttenkäse (nicht zu fett) - 190 g;
- Backpulver - 10 g;
- Weizenmehl gesiebt hoch - 150 g;
- Äpfel reif - 400 g;
- Butter, natürlich - 50 g;
- Eier - 2-3 Stück;
- Zucker - 180 g.
Vorbereitung
Hüttenkäse wird geputzt, wir geben saure Sahne, weiche Butter und reiben gründlich mit einem Löffel. Eier schlagen gut mit Zucker. Den Quark und die Eiermasse vermischen, Mehl einfüllen, das zuvor mit Backpulver gesiebt wurde. Wir breiten die Multivachschale mit Öl aus, legen etwa die Hälfte des Teiges und verteilen die Löffeloberfläche mit einem Löffel. Von oben die geschnittenen Äpfel auslegen und mit dem restlichen Teig abdecken. Backe den Kuchen 65 Minuten auf dem "Backen".
Kuchen auf Kefir mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem multivark
Zutaten:
- natürliche Butter - 40 g;
- Mehl gesiebt Weizen (eine höhere Klasse) - 260 g;
- Äpfel süß und sauer - 3 Stück;
- gemahlener Zimt;
- Backpulver - 10 g;
- Hüttenkäse - 220 g;
- Kefir - 180 ml;
- Zucker - 160 g;
- Eier - 2 Stück
Vorbereitung
Gehackte Apfelwürfel für 5 Minuten auf natürliche Butter braten. Add Zucker (50 g), pitruschivayem Zimt, umrühren und weitere 3 Minuten köcheln lassen. Jetzt machen wir den Teig: Wir reiben die Eier mit Quark und Zucker, gießen den Joghurt hinein und streuen das Backpulver. Fügen Sie die Äpfel hinzu und gießen Sie das Mehl hinein. Gründlich umrühren. Wir breiten den Teig in eine vorbereitete, mit Butter vorbereitete Multivach-Schüssel und backen und wählen das Programm "Backen" 60 Minuten.
Schneller Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln
Zutaten:
- Eier - 4 Stück;
- natürliche weiche Butter - 60 g;
- Quark - 380 g;
- Zimt ;
- Vanillin;
- Zucker - 270 g;
- Weizenmehl der höchsten Qualität - 250 g;
- reife süß-saure Äpfel - 500 g.
Vorbereitung
Hüttenkäse bis Glätte gemahlen wird. Dies kann mit einem Mixer oder mit einem einfachen Sieb erfolgen. 100 g Zucker, weiche Butter hinzufügen und gründlich reiben. Gekühlte Eier schlagen sich gut zu einem üppigen Schaum mit dem Zusatz des restlichen Zuckers zusammen. Jetzt verbinden wir die bekommene Masse mit dem Quark. Wir bestreuen das zuvor gesiebte Mehl portionsweise und schonend, vermischen es aber gut. Äpfel werden von der Haut gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten. Wir legen sie auf den Boden der Schüssel mit mehreren Schalen und dazwischen legen wir einige Stücke Butter. All dies wird mit einem vorbereiteten Test ausgefüllt. Wir kochen den Kuchen 65 Minuten auf "Backen". Dann kühlen wir den Kuchen in der Schüssel ab und entfernen ihn dann vorsichtig.
Einen schönen Tee!