Multivarcers werden immer beliebter, weil nur ein Gerät mehrere Geräte ersetzt: einen Ofen, einen Herd und einen Dampfgarer. Einer der großen Vorteile dieses Gerätes ist die schnelle Vorbereitung von Drehungen für den Winter. Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie den einfachsten dieser Snacks - Kaviar kochen.
Squash Kaviar
Zutaten:
- Zucchini - 500 g;
- Zwiebel - 250 g;
- Karotten - 300 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 74 g;
- Tomatenpaste - 20 g;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Zucker - 5 g;
- Salz, Pfeffer, Chilischote nach Geschmack.
Vorbereitung
Vorbereitung von Kaviar in einem multivark muss mit einem gründlichen Waschen von Gemüse beginnen. Karotten schälen sich von der Haut, schneiden die geschlagenen oder zerkratzten Teile der Zucchini und schälen die Zwiebeln. Hacken Sie Pfeffer vom Stamm, Samen und Partitionen.
Alle Gemüse schneiden in die gleichen Würfel, die weniger als einen Zentimeter dick sind. Wenn Sie Tomatenmark nicht mögen oder ihm nicht vertrauen, können Sie ihn durch 150 Gramm Tomate ersetzen. In diesem Fall wird der Kaviar aus den Zucchini im Multivariat wässeriger, so dass Sie am Ende etwas Flüssigkeit ablassen müssen.
Stellen Sie auf dem Multivarker den Modus "Backen" ein, geben Sie das Öl hinzu und fügen Sie die Zwiebel hinzu. Nach 5 Minuten, wenn die Zwiebel zu röten beginnt, fügen Sie Karotten und anderes Gemüse hinzu und kochen Sie weitere 20 Minuten. Wenn Sie würzigen Lachskaviar mögen, dann pfeffern Sie auch, schneiden Sie alle Samen und schneiden Sie sie ab, und hacken Sie sie dann in den multivark.
Dann senden Sie den Rest des Gemüses und des Pfeffers. Bereiten Sie die resultierende Mischung für weitere 20 Minuten auf dem gleichen Plan vor, fügen Sie dann die Tomatenpaste, das Salz und den Zucker hinzu und mischen Sie die Mischung, bis sie vollständig aufgelöst sind. Danach aktivieren Sie den Modus "Löschen" für eine Stunde. Gießen Sie die Mischung in einen tiefen Behälter und lassen Sie es abkühlen und stehen Sie für eine Weile. Wenn der Rogen Raumtemperatur erreicht hat, pfeffere ihn, falls du kein Chili hinzugefügt hast, und mische den Mixer zu einer Konsistenz von Kartoffelpüree.
Wenn du einen Kaviar für den Winter machst, dann bringe den Kaviar zurück in den Multivark und bring ihn zum Kochen. Kochen Sie es in jedem Modus für 5 Minuten. Auf dem Herd, in der größten Pfanne, die Sie haben, brauen Sie die Dosen für zukünftige Drehungen, dann füllen Sie sie mit Kaviar und rollen Sie fest.
Pizzakaviar in der Multi-Bar-Panasonic ist der schnellste. Wenn Sie also ein Multi-Modell dieses Modells haben, kann die Kochzeit um 20 Minuten verkürzt werden. Wenn Sie Kaviar Kaviar in der Redmont Multivark kochen, kann die gesamte Vorbereitung in einem Modus erfolgen - "Backen".
Caviar "Spicy" Kaviar
Zutaten:
- Zucchini - 500 g;
- Zwiebel - 250 g;
- Karotten - 300 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 74 g;
- Tomatenpaste - 20 g;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Knoblauch - 15 g;
- Zucker - 5 g;
- Currypulver 5 g;
- Koriander - 5 g;
- Muskatnuss - 5 g;
- Salz, Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung
Squash Kaviar im Multivark, dessen Rezept Sie jetzt erkennen, unterscheidet sich von dem oben beschriebenen üblichen Rezept durch das Vorhandensein einer großen Anzahl von Gewürzen. Schneide zuerst den Knoblauch mit den Zwiebeln und brate sie in Pflanzenöl.
Ein ähnliches Rezept kann zubereitet werden und Auberginen Kaviar .
Vor dem Servieren muss das fertige Gericht abgekühlt und in eine tiefe Form gelegt werden. Servieren Sie Kaviar mit Crackern oder Broten, die Sie in jedem Supermarkt kaufen können. Dieses Gericht ist eine großartige Idee für ein Mittagessen oder Abendessen im Sommer und wird jeden, der seiner Figur folgt, besonders beeindrucken. In diesem Rezept können Sie Gewürze hinzufügen, mit Gewürzen experimentieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken.